Эт менен туздалган кандай тамак?

күнүмдүк дасторконго берилет же алардын эс менюсун ар мүмкүн түп жана абдан даамдуу бир табакка колун салып, өзгөргүлө эт, козу карындарды жана башка ингредиенттердин тышкары менен Мындай бышырылганыбы капуста сыяктуу көнүп тамак.

Биз эт менен капуста тамак бышыруу үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз.

күрүч жана эт менен капуста тамак кандай тамак?

заттар:

• Капуста, ак - 980 кг;
• Чочконун эти - 450 г;
• күрүч крупа - 180 г;
• сабиз - 185 г;
• пияз - 165 г;
• томат ширеси - 210 мл;
• өсүмдүк майы - 25 мл;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• таттуу калемпир - 2 даана;.
• бей жалбырак - 2 даана;.
• Майдаланган аралашмасы калемпир;
• туз;
• жаңы петрушка жана райхон.

даярдоо

Балык жуугуч, кагаз = лг = менен кургак жана керектүү өлчөмү бүдүрчөлөр бөлсүн. казандын же терең кызуу казанга бир аз өсүмдүк майын куюп, этти окуусунун жатты. Броунинг кээде күчөтүп, аларды Чылап.

Ошону менен бирге эле, тазалап, Жулиен сабиз жана пияз жана капуста shinkuem таштады.

эт кызыл кеме менен биринчи жолу таазим, беш мүнөттөн кийин сабиз. Fry дагы жети мүнөт, капуста, помидор ширесин, туз, калемпир, Laurel жалбырактарынан жана буурчак allspice негиз аралашмасын ыргытып куюп кошуу. Оозу менен табак жаап, орточо жылуулук жыйырма отуз мүнөт даярдагыла.

Ошол эле учурда жарага суу мол бир colander-жылы даяр күрүч ботко жана отурууну дээрлик чейинки учурда. капуста дээрлик даяр болгондо, кошуу кайнатылган күрүч , майдаланган сарымсак менен жаңы чөп, ыргытып жибер. бирге жети-он мүнөт Protushivaem жана жылуулук алып.

Кандай бакыт тамак эт жана Тандырга, козу карын менен тамак?

заттар:

• сөөктөрүнө эч кандай эт - 560 г;
• бакыт - 980 г;
• козу карын - 220 г;
• Сабиз - 1 даана.
• Пияз - 1 даана.
• томат ширеси - 210 мл;
• өсүмдүк майы - 35 мл;
• таттуу калемпир - 2 даана;.
• бей жалбырак - 2 даана;.
• туз менен кант - татып.

даярдоо

эт жууп, ошондой эле кургатылган, көмөч казанга чакан музда жана күрөң кесип, бир аз май суммасы. Сабиз, пияз, тазалап, shinkuem ичке тилкелер да, эт коюп, бир аз кууруу. Козу-карындар horoshenechko жууп, кесилген плиталар. Дабасы жууп, керек болуп алды.

табак, мешке тамак үчүн жарактуу, биз көмөч мазмунун өзгөртүп, козу карындар, туздалган жана помидор ширесин төгүп чачсын. туз менен Сезон шекер, даамын татып, буурчак allspice, бай жалбырак, ажиотаж жана жарым сааттай камырды 185 градус мешке жөнөтүп жибергиле.

даяр тамак жаңы чөптөр менен көрөт, кызмат кылып жатат.