Ар бир адам жумуш жана жакында жашылча барбекю торун боюнча тилинген кабат, аларды катары жөнөкөйлөтүү. Биз башка жол менен барып, биринчи, аларды marinate сунуштайбыз, ошондуктан бир топ -Кел алуу. Ошентип, тосмолор боюнча жашылча кантип marinate жана тамак жана бул учурда сиз туура эмес төмөндө окуу.
барбекю маринатталган боюнча Grilled жашылчалар
Grill боюнча Cooking да, капуста, дээрлик бардык өсүмдүк болушу мүмкүн, бирок, бир гана туура, анда жыйынтык биз күткөндүн бардыгынан ашып түшөт баарын кылышыбыз керек.
заттар:
- козу карын - 300 г;
- Zucchini Zucchini - 1 даана.
- баклажан - 1 даана.
- чоң пияз - 1 даана.
- таттуу калемпир - 1 даана.
- орто помидор - 2 даана;.
- капуста - ½ башчысы;
- Лимон - 1 даана.
- Соя соусу - 100 мл;
- жапалак, розмарин;
- зайтун майы - 100 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- . Кургатылган райхон - 1 аш кашык;
- Майонез - 120 г;
- туз, калемпир, таттуу калемпир.
даярдоо
капуста - анын оор жашылча менен баштайлы. Бул Matchbox катары inflorescence өтө чоң өлчөмү жөнүндө, ошондой эле жууп, чачылган керек. Анан кайнак суу үстүнө куюп, кургап кетип жатат.
Zucchini жана менин, алар жаш жана бекем тери жок болсо эле, ал peeler өчүрүп тазалоого жакшы. бир сантиметр ондо шакектерге кесип. кабачок, өндүрүү ширеси, бир сүлгү менен өчүрүп.
Таза баклажан Zucchini эле жол менен кесип.
бир чоң лампочканын коюу шакектерге киргизди таза пияз жана кесилген жерде 4 шакек барат.
Калемпир Таза жана 8 тилкелери, помидор жарым бөлсүн.
жакшы Козу аз алып, аны кесип, керек эмес, бирок ал гана жууш үчүн жетиштүү болду.
Азыр: White убактысы болуп саналат, май, шекер, соя соусу аралаштырып, бир лимондун ширесин, каалаган болсо, анын да сууткан. Андан кийин эч кандай жаңы, ангина жана Розмари барып, кургак жерде болсо, майдаланган сарымсак, туз жана жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуп. Азыр биз 80 мл-ууууууу-алып, майонез ага жана туздалган козу карын менен толукталсын. Zucchini, пияз, кисточка, берешендик майонез кошулган жок соус менен баклажан көйнөк. жашылча калган эле соус жана элжирей бир табак салды. Отко бышыра жакшы өзүнчө бардык жашылча-жемиш, ошондой эле тамак жолу ар башка.
куурулган жашылча жалпы рецепт: White
Эгер, мисалы, тоок болуп, эт marinating үчүн эч кандай убакыт бар болсо да, жашылча-жемиш үчүн гана эмес, чык эле, ар бир бөлүгүн майлоо жана тосмолор менен чыгып жатты.
заттар:
- Oregano - 1 косыныз. идиш;
- Teriyaki соусу - 70 мл;
- Лимон - даана ½.
- Зайтун майы - 80 мл;
- ашкөк.
даярдоо
Бардык курамы, ошондой эле аралаштырып, бир тектүү турундогу алууга Corollaнын өлкө жардамы менен чогуу жатат. Чөптөр сенин сүйүктүү бир тандай аласыз, бирок сиз жана Provence чөптөр түрүнө толук топтому мүмкүн.
куурулган жашылча-Sauce
Ошентип, соус табакка жашылча даярдалышы мүмкүн, алар жанчып бир аз болуп, андан кийин, бул соус көбүрөөк сарымсак менен таза жашыл райхон толуктап турууга тийиш, Grill боюнча туздалган жашылчалардын салат даярдана алабыз төк.
заттар:
- Honey - 20 мл;
- Аш - 20 мл;
- Зайтун майы - 60 мл;
- туз, калемпир.
даярдоо
Бул жерде баары курамы кошулган жана бышкан жашылча куюп жатышат, жеңил эмес. Бирок: White, кереги жок болуп, бул соус пайдаланууга, анткени анын курамына кирген балы, ал carcinogens каражат бөлүнөт, ал эми жогорку температуранын текшерүүгө дуушар кылынышы мүмкүн эмес, б.а. уулар. Бирок, так, анткени бал жашылча жаркын даамы сакталат.