Кантип пантүркизм менен чочконун schnitzel тамак?

Schnitzel эт табитин келейинби далил, куурулган тукумдатуу болуп саналат. эреже катары, аны даярдоо үчүн иш-аракеттердин туура катарда менен кемчиликсиз бир натыйжа кепилдик жыпар жыттуу заттарды жана абдан жогорку сапаттагы таза эт дегенде, пайдалануу.

пантүркизм менен чочконун котлета даярдоо жана кантип бышырып кантип үчүн, бүгүн биз төмөндө тамак менен айтып беришет.

пантүркизм менен чочконун schnitzel кантип кууруу - бир салышы?

заттар:

• чочконун ылдый - 750 г;
• өсүмдүк майы - 75 мл;
• май - 75 г;
• уну - 100 г;
• Жумуртка - 2 даана;.
• нан чакан - 150 г;
• жер кара калемпир;
• туз;
• лимон.

даярдоо

schnitzel кемчиликсиз чочконун ылдый колдук даярдоо үчүн, биз, чыгып алдын ала жууп кургап, биз эки бир Жоондугу бир жарым сантиметр менен бүдүрчөлөр салып эгин кесип алат. Blanking даана тасманы жармашып жана ашкана Malleus менен түртүп, бирок userdstvuya эмес, кичинекей эт була түзүмү бойдон калууга тийиш. Азыр тукумдатуу үчүн ингредиенттерди даярдайт. өзүнчө чөйчөк туз, жумуртканын бир аз туз жана кара мурч ун менен аркырап аралаш күкүмдөрүн, кой-жылы.

пантүркизм менен, отко май куюп, аныктайт. эт paniruem ар бир бөлүгү ун аралашманын алгач, анда жумуртка масса жана кылдат Breadcrumbs кысылышы малат. Ошол замат бышырылган чейин эки тараптын көмөч жана күрөң кайнап жаткан май менен Стейк кой.

Даяр жашоочулардын schnitzel лимон бир үзүм менен кызмат кылган.

пантүркизм менен Schnitzel чөбүнүн чочко

заттар:

• чочконун эти (дене) - 750 г;
• өсүмдүк майы - 100 мл;
• Жумуртка - 3 даана.
• Буудай уну - 100 г;
• нан чакан - 150 г;
• ашкөк - татып;
• таттуу калемпир негиз - татып;
• жер кара калемпир;
• туз.

даярдоо

Obsushennuyu жууп, мүмкүн болушунча кылдат, чочконун этин жиликтеп бөлсүн жана идиштин ичинде жайгаштырылган. кууп аракет бир жумуртка, даамы туз, жер кара калемпир, жана каалаган чөптөрүн даамы менен ыргытып, жакшы аралаштыруу.

өзүнчө чөйчөктө эки жумуртка, жер таттуу калемпир менен туз жана ун аралашмасы менен бажыканадан.

эт массалык алаканына кирип дал топтор ылдый жылат жараатын Жарылып нан пресс, анда paniruem менен жумурткасы жана Breadcrumbs-жылы, ун аралашманын ичине матырып алышты. Ошол замат өсүмдүк майы, жылыныш үчүн алдын ала schnitzels жарып, бири менен үч-төрт мүнөт башка, колу менен жасаган чейин куурулган кездешпейт.