Жалпысынан алганда, анда эски же көгөрүп боло алат, анткени, 3-4 күндүн ичинде нан жеш үчүн баалуу болуп саналат. өтө таза нан пайдасыз болуп саналат да. Анан кантип нан укугу калбаш үчүн эмне кылышыбыз зарыл?
нан кандай магазин?
эгин сактай турган болсо, ар бир адам жөндөмүнүн негизинде чечет. Ошол замат нан бышыруу кийин тармак боюнча салкын болушу керек 3 сааттын ичинде (жок долбоору) (муздаган нан жакшы кесип болуп эсептелет) - Ошол убакта нан, акыры "Matures" болсо, анда ал нан үкөккө салып, жанына коюп койсо болот. Wooden breadbaskets (бутак, кайын кабыгы токулган) жана лакталган, анда жакшы. Жакшы нан бин эгерде нан "муунтуу", абанын алсыз мүмкүнчүлүгү бар болгудай уюштурулушу зарыл. дайыма кам көрүүгө муктаж жумурияттарын: жумасына бир жолу, ал күкүмдөрүн четтетүү зарыл, сен ак сирке суу, ошондой эле жыгач breadbox жок болсо, бир алсыз чечүү менен аарчый жууп, ошондой эле, анда кургак жуушат болот.
"Нан" сырларды жөнүндө
Силер жей алган көп нан сатып алып, анда суроо бул таза жана даамдуу үчүн нан сактоо туулат, кандай кылуу керек. Нан кагаз баштыкка жакшы сакталган (баштыктар же кагаз, кургак жана таза болушу керек гезит колдонгон жок) болот. Негизинен, бекем пакети (эмес, желим баштык!), Ошондой эле чет өлкөлүк Жыттын жана көктүн споралары булганып нан коргой алабыз. Кара буудайдын наны жакшы түсү өзүнчө сакталат.
тоңуп калган нан
ал муздаткычта нан сактоо мүмкүнбү? Ооба, сен да, тоңдургуч уячадагы 3 айга чейин сакталат нан (ошо бойдон же болбосо, кагазга оролуп, андан кийин желим толугу менен же анын этин жиликтеп бөлсүн,) катып алат. Бул нан эритүү 2 саат бою бөлмө температурасында керек. Бул микротолкундуу мешке же мешке аз ысыктан үстүнө кое чейинки оролуп ээрисин болот. Бирок, бул эле печаттан жана бөлмө температурасында breadbaskets Себеби ным нан көбү даярдуулук менен температура 0-2 ° боюнча келет буулануу С эмес, нан сактоо үчүн жакшы (бул муздаткычка бир оюнчукту так шарттары болуп саналат). муздаткычка нан үшүп эле сакталган кийин тез катаалданткан адам жана анын өзгөчө жагымдуу жыты жоготот.