Stuffed Калемпир - абдан даамдуу жана тамак канааттандырган. жылы жайында ал көп жана келечеги үчүн, аны даярдоо үчүн жана кышкы үй-бүлө бул даамдуу тамак берем албай келет. топтоштуруп кышкы калемпир даярдануу, төмөндө карагыла.
ыргытуу үчүн кышка туздалган калемпир,
заттар:
- болгар калемпири;
- Суу - 1 литр;
- туз - 50 г;
- уксус негизи - 10 г;
- кум шекер - '75
даярдоо
Бардык болгар калемпири кылдат, кунт коюп калемпирдин бүт өзү сактап, үрөөн кесип менин. Бардык калемпир даяр болот, биз, кайнак суу менен терең көмөч казанга салып койгон. ал blanshiruem 5 минута убакыт ичинде кайнап кийин.
Кошумчалай кетчү нерсе,: White даярдайт. кайнак суу туз кант деп айтканда, алдын ала даярдалган poparennye банктарда койду 3 мүнөт илептеринен калемпирдин бышыр. Бул учурда да зыянга учуратпоо үчүн, жер менен жексен кылууга кажети жок. : White кайнап менен толтургула. 1 литр кумуралары 1 көлөмүнө сирке 10 грамм талап кылат. бул банктар кайнатылган капкактарды аларды орноткон түпкү ордунан жылдырып кийин, ороп, муздатып калтырышат.
аспирин менен толтуруп үчүн кышында Peppers
заттар:
3 литрлик банкага үчүн:
- Түркүн-түстүү калемпир - 1 кг;
- аспирин - 2 даана;.
- суу - 2 л.
даярдоо
Менин калемпир, ортолорун алып, мени жана куурулган таза идиштерин салып койду. калемпир кайнак суу толтуруп, 7. тура берет Андан кийин протоколду банктар казанга бириктирилген тартып абайлап суу, аспирин салып, кайрадан кайнак суу менен толтуруп, андан кийин тоголоктоп. калемпирдин толтуруп мурун, аны жуу.
ыргытуу үчүн кышка Bell калемпир препараттар
заттар:
- Түркүн-түстүү калемпир - 2 кг;
- калемпир;
- аспирин таблеткалары - 2 даана;.
- томат ширеси - 2 л;
- туз.
даярдоо
Томат ширеси, бир туз кошуп калемпирди кошуп. Калемпир уругун бир бөлүгүн алып салуу. помидор калемпирдин салып, кээде күчөтүп, бир мүнөткө бышыр. куурулган салгычтарды калемпирди коюп, үстүнө кайнак помидор куюп, кыйналган аспирин таблеткаларды кошуу. Seaming капкактарды аларды салып, ороп, муздатып таштап түпкү.
уксус жок толтуруп үчүн кышында Peppers
заттар:
- таттуу калемпир;
- кум шекер - 70 г;
- Суу - 1 литр;
- туз - 35 г;
- Лимон кислотасы - 5 г
даярдоо
калемпир From үрөндөрдү алып, жууп, кайнак суу менен 2 мүнөт кездешпейт, анан муздак суу менен муздак болсун. Арылтуу кумура, таттуу калемпир, бири-бирине акча жана бир идишке жайгаштырылган. а: White ал кайнатып бер. суу мончодо арылтуу банктар жана калемпир жыйындысы, аларды толтуруу. бир литрлик банкага эки-литри 15 мүнөт керек болот - 20 мүнөттөн жана үч литр үчүн - жарым саат. Андан кийин, ошол замат баш тоголоктоп.
Калемпир, кышка Балык топтоштуруп толугу менен
заттар:
- таттуу калемпир;
- Сирке 9% - 90 мл;
- суу - 1,5 л;
- кум шекер - 50 г;
- туз - 50 г;
- кара мурч - 6 даана.
- Күн карама майы жытсыз - 450 мл;
- бей жалбырак - 3 даана.
даярдоо
калемпир алынган үрөндөрдү алып салуу. тузга үчүн ингредиенттерди аралаштырып, табак кийип, жарага алып. суулар каалаганча калемпирди кездешпейт, кайноо 3 мүнөт, андан кийин кургум кашык менен чыгып, катуу даярдалган жууп кумуралар жана куурулган эске салып алышат. кайнак суулар куюп, андан кийин тоголоктоп.
кышында лыкка .кДж Peppers
Менин таттуу калемпир, өзүн бүт калемпирди таштап, тукумунун бир бөлүгүн кесип. уруктардын калдыктарын алып, аларды экинчи жолу жууш. Биз кургак жашылча берип, андан кийин бири-бирине жана капка пакетке салып койду. Ошол замат тоңдургуч жөнөтүүгө. Кыш мезгилинде, бир гана аны менен тоңуп калган заттын түз калемпирди алуу жана анын салышы тамак берет.