Кышка Кан - таттуу даярдык абдан даамдуу Recipes гана эмес!

жакшы ой менен куралданган ар кандай жолдор менен кышкы алмурут ар түрдүү, даярдануу үчүн, жакшы рецепт жана үй кызыктуу сактоо тан алоолонгон каалоо. Эгер мол түшүм ала турган болсо, бир ширеси даамдуу джем, мармелад же жемиш бир нече кумуралар боюнча табууга мүмкүнчүлүк четке кагуу мүмкүн эмес.

кышында алмурут тамак Эмне көрүүгү болот?

көп жемиш түшүм чогултуу, ар бир үй-бүлө кышка алмурут үчүн кандай суроо туулат, жана мөмө-жемиш же алардын даамы ар кандай пайдалуу касиеттерин жоготуп жок.

1. Кыш үчүн жыйналган алмурут - Recipes адатта бир тыгынына менен эле чектелбейт. Canned коюу джем жана ачык желе, мармелад же кыям.
2. ал ПРООН жергиликтүү, джем жана тапта бир бөлүгү биригип, аман-эсен болот, анткени, алмурут, башка жемиштерди же мөмө менен бирге эле жатышат.
3. кышка алмурутту тартып Балык азык-түлүк желатин жана башка коюуланып ингредиенттердин кошууга талап кылбайт, анткени жемиш бир бөлүгү катары, Пектин көп өлчөмдө бар.

кышка ширеси Груши

ширеси жан алмурут кышында ингредиенттердин кылдат даярдыкты талап кылат. Сиз алмурут өтө катуу же өтө тескерисинче жумшак алып, себеби, бир аз жемиш өлчөмүн, орточо тыгыздыгы тандоо маанилүү болуп саналат, натыйжасы кемчиликсиз эмес. Натыйжада, жемиш даамдуу жана абдан таттуу тендер чыгышы керек.

заттар:

• алмурут - 1 кг;
• Суу - 2 л;
• Кумшекер - 500 г;
• Vanilla кант - 5 г;
• Лимон кислотасы - 5 г

даярдоо

1. Алмурут жуугуч, куйруктары жок.
2. 2/3 көлөмүнө кумураларын алмурут толтургула.
3. суу жана кант сироп кайнат.
4. ширеси контейнер, соолуп 5 мүнөт туруп, кайра үч бышкан сироп кайталап кайнатып төк.
5. акыркы кайнап учурунда ананас жана Vanilla кант кошуп, кышкы капкактуу ширеси кумура, түрмөк алмурут толтурат.

кышка стъръънън Compote - жөнөкөй рецепт

Абдан даамдуу жана даамын салмактуу эле экен алма Балык жемиш Compote кыш жана алмурутту. жыйноочу тыгыз жемиш тандап алуу үчүн, алма кислота, кичине быша алып жакшы. тамак ширеси учурунда жана даамы үчүн коондун бир бутактары ыргытып кошулат кабыгынан, натуура болбо.

заттар:

• алмурут - 1 кг;
• Apples - 1 кг;
• корица - 3 таяктар;
• жалбыз - 2-бөлүм;
• Кумшекер - 400 г;
• суу - 6-л;

даярдоо

1. Алмурут жана алма кирди кыйып жатышат, куйруктуу жана үрөн кутучаларды алып.
2. арылтуу кумурага толтура 1/3.
3. суу жана кант сиробу жаранын, корица жана жалбыз кошуу. 15 мүнөт бышырышат.
4. жемиш сироп куюп, 10 мүнөт күтө суюктук агызып, дагы кайнатып.
5. сироп, тыгындар арылтуу капкактарды менен кумурага толтура.

Pear чайноо - кышка рецепт

Ал тартса абдан даамдуу кышка стъръънън жазышса . салышы зарыгып тамак жана арылтуу боюнча көп убакыт талап кылбайт ишке ашыруу. деликатес кыйналбай эле, тез эле даярдалган, жана анын натыйжасы дайыма сонун - так коюу ширеси жемиштерди аз тыйын. Бул preform отко кактап толтуруу үчүн колдонулат.

заттар:

• алмурут - 2 кг;
• кант - 2 кг;
• Лимон кислотасы - 5 г;
• суу - 1 косыныз.

даярдоо

1. Мөмө-кир жуугуч, куйруктуу жана үрөн кутучаны алып. окуусунун бир кесип.
2. кант менен толтуруп, 5 саатка кетип.
3. кайнап турган мармелад бышыргыла, суу кошуп, граната ыргытып жибергиле.
4. кээде козгогон, 15 мүнөт кайнатып.
5. арылтуу кумуралар Корк кирип бөлүштүрөт жана караштуу жапкычты алып салуу. салкын бөлмөдө кыш Store тыгылыш алмурут.

кышка стъръънън Jam - бир рецепт

боёп жана ингредиенттердин-ил кошуу жок кышка алмурутту тыгыз жана бирдей джем, тез даярдалган. сактоо учурунда деликатес каалаган ырааттуулук жетет. зарыл кулатабыз жемиш Комбайн же эт болгарка эмес, анткени, ал бир аз убакыт өткөрүүгө жана чакан, антпесе, аларды кырыш үчүн, жакшы джем, даана сезе билиши керек.

заттар:

• алмурут - 2 кг;
• кант - 1,5 кг;
• Vanilla кант - 5 г

даярдоо

1. Кан жууп, корки, чыйратылган өчүргүлө.
2. кант менен толтуруп, 4 саат бою таштап.
3. болчумун куюп кайнап кийин, тамак кой.
4. Jam жарым саатка себилип, катуу жолу акыркы 10 мүнөт.
5. куурулган контейнер, кыш тукумсуз чечпей үчүн стъръънън тыгындар тыгынына таратылсын.

кышка стъръънън Jam

узак убакыт бою сакталып турган жана алмурутту кышында мындай даярдыктар көп үй кожойкелери кондитердик колдонулат. ал бышырган жайылат эмес, анткени Jam, токочторду жана башка бышыруучу кемчиликсиз толтуруу болуп эсептелет. Дарылаъыз бирдиктүү, тыгыз эле жүргүзүүгө болот, ошондой эле коюу ширеси аз тыйын бар.

заттар:

• алмурут - 2 кг;
• кант - 1 кг.

даярдоо

1. Кан жууп, корки, үрөн жана дан байлабайт, жок.
2. тамак-качуу, конкурска чейин сууга жашылча кайнат.
3. , Ири алмурут аш торчосу аркылуу жылдыруу жарым кант кошуп, отко салат.
4. варенье 2 сааттан мөөн козгогон эле.
5. кант калган куюп, 1 саат кайнатып.
6. арылтуу packagings Корк жай муздатуу үчүн жылуулук алып.

кышка алмурут шорпо - бир салышы

Камкор үй кожойкеси так колдо кышка даярдалган алмурут шорпо келет. ал МЕХ insalubrious жана мөмөлөрдү кайта иштетүү абдан боорукер камтылган эмес, анткени, сен балдарга азыктанып учурунда мамиле бере алат, бул ыкма менен бышырылган. жаткан бөлүгүнүн алкагында кантка төмөн (негизги сактай), силер, аскорбин кислотасы бир чымчым кошуп, муздаткычка бир гана сакталып келет, анткени.

заттар:

• алмурут - 1 кг;
• Кумшекер - 200 г;
• лимон кислотасы - ½ аш кашык ..

даярдоо

1. Кан жууп, корки, чакан кесимчелер үрөнүн, жок.
2. шекерди жана ананас кошуу мөөн жазышса 15 мүнөттөн аз жылуулук боюнча, салкын.
3. бир сааттан кийин дагы бир жолу тамак-аш даярдоо жана муздатуу айлампасын кайталап.
4. 10 мүнөттүн ичинде үчүнчү жолу кайнат.
5. андан ары электен, салмагы Комбайн кыла.
6. Дагы, кайнатып арылтуу контейнер, Корк жайылып 5 мүнөт бышырышат.

кышка Pear ширеси

бир сок аркылуу кышка стъръънън ширесин даярдап алышыбыз үчүн жөнөкөй жолу. аппараттын алдында бүт түшүмдөрдөн даярдоо минималдуу иш чейин кыскартылат - жууп, уруктарын алып салуу. Тамак учурунда Ичимдиктин жаркыраган түс сактап калуу үчүн, ошондой эле ичүү канттуу даамын балансын лимон, кошуп. Бул сумманын алмурут ширесин 3 литр Балык болот.

заттар:

• алмурут - 5 кг;
• кант - 3 кг;
• лимон ширеси - 100 мл;
• суу - 2L.

даярдоо

1. Алмурут кесип, уруктар жок.
2. сок өтүп, ошол замат, лимондун ширесин төк.
3. кант жана суу кошуу көбүктөнгөн суу алып салуу, 40 мүнөткө аз жылуулук боюнча тамак.
4. чаначка алмурутту тартып Корк ширеси, алыс салкын жерге күздүк.

өз ширесинде Кан - кышка бир рецепт

кышында ширесинде алмурут даярдоо арылтуу менен, өтө жөнөкөй. салышы ишке ашыруу үчүн 1 литр идишке эсептелген ири кастрюлясына суу, шекер жана лимон кислотасы менен керек. өтө жоон, майда кылынышы керек болсо, алмурут бышып, бирок жумшак эмес, кабыгынан тандоо.

заттар:

• алмурут;
• кант - 2 косыныз. л.
• Лимон кислотасы - 5 г

даярдоо

1. Кан жууп, корки, 4-6-жиликтеп бөлсүн.
2. Бекем (сокур жок) бир арылтуу идишке салып сындырым койду.
3. шекерди жана ананас кошуу, бир капкак менен жаап.
4. , Көмөч казанга алмурут кой банктардын бийиктиги дагы 2/3 толтуруу эмес, суу менен толтурат.
5. орточо жылуулук күтүү кайнап, 25 мүнөт арылтуу.
6. Мөөр тыгындар, жай муздатуу үчүн жылуу жууркан алдында таза.

кышка маринатталган алмурут

Абдан өзгөчө даамы таттуу нускасында кышка алмурут Балык жатышат. Туздалган жашылчалардын этинен эт же жөнөкөй мамиле кемчиликсиз. сапаттуу жашылча ак шарап, уксус, үстөл же алма колдонуу жакшы экендигин алуу үчүн жаткан бөлүгүнүн акыркы жыйынтыгын бузуп коюшу мүмкүн.

заттар:

• алмурут - 1 кг;
• Ак шарап уксусу - 200 мл;
• суу - ½ L;
• Лимон - 1 даана.
• Браун, кант - 300 г;
• гвоздика - 5 баштайт;
• корица - 1 таяк;
• калемпир - ½ аш кашык;..
• кургак арча мөмө - 2-3 даана.

даярдоо

1. тазаланып Алмуруттун муздак сууга салып куйруктары, кетип кал.
2. суу жана уксус куюп ири көмөч.
3. жука шакек лимон, кант, тиштери, таттуу калемпир, арча жана сынган кабыгынан бөлүнөт чачсын.
4. : White кайноо, ал алмурут салып, 10 мүнөт себилип.
5. жыпар жыттуу май менен майлап банктар алмурут таратылсын.
6. Адегенде: White, 10 мүнөткө мөөн кайра.
7. , Банктардын, Корк салып куюп муздатып жок.

Кыш бою эт менен алмурутту боюнча Sauce

кышка стъръънън Ачуу жана абдан өзгөчө коргоо - сатылып менен сапатсыз кетчуп жана башка соустарды татыктуу алмаштыруу пайдалуу эмес. Бул татымал ал укмуштуудай ачуу-таттуу даамы бар жана тооктун эти менен жана кемчиликсиз аралаштырууда, себеби, ар бир үй-ырдашы ыраазы болот чочконун тамактарды же Veal. ингредиенттердин А бул сумма бир чакан идишке (200 мл) жетет.

заттар:

• алма ширеси - 200 мл;
• ашкабактын ширеси - 150 мл;
• шарап уксусу (ак) - 100 мл;
• Pear - 1 даана.
• Сарымсак - 1 калампыр;
• калемпир - 1 Гадылбек;
• жылдыз анис - 1 жылдыз;
• Khmeli Suneli - 1 ч L;..
• майоран - ½ аш кашык;..
• кант, крахмал - 1 аш кашык..
• туз - ½ аш кашык;..
• жашыл райхон.

даярдоо

1. Pear тазалап, майда кесимчелер.
2. казанды ашкабак ширеси жана алма алма сиркеси 20 мүнөт кайнатып.
3. аштоолорго калемпир, сарымсак, кыйналган жана кургатылган чөп: White алмурутту,-жылы чачсын.
4. 10 мүнөткө аз жылуулук боюнча мөөн.
5. бир күн сырткы бөлүп коюу.
6. , Кайнатып дагы, туз жана шекерди кошуп, андан кийин 30 мүнөт, тыгындар жана салкындык салды.

кышка тоңдургуч менен алмурут кантип токтотсо болот?

Кыш үчүн алмурут кар көчкүсү - сыйлык басып. суук мезгилинде мөмө мармелад тамак болот, ал эми соус үчүн. Бирок, торт толтуруу, албетте, жайдын эске салат. Чапталгыч менен кичине топторунун даяр бол, алар workpiece сактоо үчүн кыйла ыңгайлуу, ал тоңдургуч көп орун алып келбейт.

заттар:

• алмурут.

даярдоо

1. Мөмө-кир жуугуч, дан байлабайт, үрөн деген кутучаны, ыңгайлуу жиликтеп бөлсүн алып: музда, тилкелери, төрттөн бир.
2. бир Pallet катмары менен бөлүшүү. Толугу менен катып.
3. 6 айдан ашык эмес сактоо сыдырма менен пакеттерди да койду.