Балким, коонду жаккан жок, эч бир эл жок. коонду таттуу, жыпар даамы бир көрктүү жана жеткиликтүү десерт түзөт. Коон кеч күзгө бышып жетилет, ал эми бул учурда, көптөгөн үй кожойкелери джем коонду тамак артык эле. Jam коон гана кышында бул мөмө-жемиштердин ырахат ала албайт, ал эми ошондой эле адамдын бир нече азык толтурат.
коон тыгынына карата Recipe
даамдуу коон жазышса даярдоо үчүн, төмөнкү азыктарды: 1 элирип, коонду кг кант 1 кг, суу 1,5 чөйчөкчө vanillin 5 гр, аскорбин кислотасы 4 гр.
Jam Броунинг жок, бир аз жетиле коонду тандашы керек. дене тыгыз жана жыпар жыттуу болушу керек. коонду сырткы тери, сөөк менен бирге негизги кылынышы керек - тазалап, майда бөлүктөргө этин кесип. Коон сыра суу 5 мүнөт кайнап салганда керек, анан муздак суу менен чайкоо керек.
Кант жана суу сырдалат көмөч казанга аралаштырып, аз жылуулук 10 мүнөт кайнатуу керек. ысык ширеси коондон муздаган даана куюп, 6-7 саат бою чыгып кетиши керек. ширеси деп коон от жазасына тартылсын кийин 3 мүнөт жана салкын 6 саат кайнатып. 6 сааттан кийин, бул жол-жобосу кайра кайра боло бериши керек. Үчүнчү сиңирүү коондон кийин акыркы жолу кайсы чыйкан кийин, болжол менен 10 саат ысыгы, vanillin жана лимон кислотасын кошуп. Hot джем айнек идиштери үчүн алдын ала даярдалган жана жылдырып болот төк. варенье мурунтан эле ак ниеттик менен убакыт бар болсо, сынашып алдында банктар 10 мүнөткө суу мончодо арылтуу керек.
Ар бир аял төмөнкүлөрдү билүү зарыл:
- dynnomu варенье өзгөчө көрүнүшү үчүн, коон атайын калыпка устара кылынсын;
- Коон банан менен барат. Jam коон жана банан сонун даамы жана жыты бар. Ушул тапта даярдоо үчүн коондон 1 кг 1 банан кило кант 2 килограмм керек;
- варенье коон токоч менен токочторду, жасалгалоо үчүн идеалдуу келет.
Көптөр "коон? - бир жылыга же жемиш" деген суроо. Дарбыздан окшоп, канталупа жемиш дарбыз менен байланыштуу.
Канчалык пайдалуу коон?
Коон жемиш гана даамдуу эмес, ал эми ушул эле майындагы болгон адамдарга карата колдонулат. коонду пайдалуу касиеттери өзгөчө жетилүү мезгилинде, ал сөзсүз берет.
коонду курамы болуп саналат: крахмал, жонокой айлануу жаткан кант, минерал туздар, майындагы жана буланын.
Дарыгерлер абдан аз кандуулук жана жүрөк-кан тамыр оорулары менен жапа чеккен адамдардын үчүн коонду сунуштайбыз. Бул баштыкчасындагыдай темир жана калий туздарын жогорку мазмуну менен байланыштуу. Ошондой эле, коон бөйрөк жана боор ооруларында үчүн сөзсүз пайда алып келет.
Башка мөмө-жемиштер кремний ар кандай жогорку мазмунду банан. Кремний адамдын денеси зарыл, көптөгөн психологиялык салууда катышып жатат, ошондой эле сөөк, чачы жана адам тери абалына таасир тийгизген.
коонду кандай майындагы камтылган?
Коон витамин С, РР, микроэлементтүү кислотасы, B1, B6 жана каротин да абдан бай. бул заттардын жардамы менен Melon тик тоник жана диуретикалык касиеттерге ээ. Коон көбүнчө кош бойлуу аялдар үчүн сунуш кылынат.
баштыкчасындагыдай канча калория камтылган?
Тоюмдуулугу коон массасынан 100 грамм 50 ккал болуп саналат. Көпчүлүк диетологдор коон кыйын чириндилери ишенем. Ооба, чын жүрөктөн Түшкү же кечки тамактан кийин бир тиштеди да зыяндуу пайдалануу, ошондой эле, суу да ичпейм. Бул жемиш катуу башка өнүмдөр менен айкалышкан. Айрым учурларда, бир коон зилинин алып келиши мүмкүн.