сулуу кыз мактоо төлөп келсе, ал жумшак Шабдалы менен салыштырса болот. Бул таттуу мөмө бизге кеч күзгө ырахат, эрте күз берет. Ошентип, бул убакытты узартуу келет. Ал эми колдо болгон ыкмаларынын бири - Каннинг шабдалы ширесин, биз бүгүн эмне кылышты.
кышка Recipe шабдалы ширеси
заттар:
- шабдалы - 5 кг;
- Кумшекер - 500 г;
- Суу - 4,5 литр.
даярдоо
Алгач, шабдалы терисин алып. бул, эмне үчүн, кайнак суу менен 40 секунда жемишин ачылуучу үчүн. тери менен сөөктөрдөн - Ошондо биз кургум кашык, салкын жана таза алып чыгат. нан торчосу аркылуу массасын өткөрүп коюу шорпо аласыз.
Кошумчалай кетчү нерсе, кант сироп даярдап. Шекер сууда эриген жатат, жарага алып жана аз жылуулук 10 мүнөт бышырышат. Анан шабдалы торчолорун жана козгоо үчүн көмөч казанга салып төгөм. Дагы бир жарага алып жана тез тукумсуз идиштери куюлган. Биз ширеси толугу сууйт чейин, металл, астын кумурасын үстүнөн кайрылып, жылуу жууркан аяктоону тоголоктоп. Сиз койгом, кышка шабдалы шире жашыра алабыз кийин дагы 10 күн, анын абалына байкоо.
sokovarke менен шабдалы шире кандай тамак?
заттар:
- шабдалы - 10 кг;
- кант - 500 г
даярдоо
бушайманга шабдалынын ширеге тандоо. Менин жемиштер, жарым чаап, сакталган жок. көмөч түбүнө
эки жума, ал ширеси талап-тоноп жок экенин төмөнкүчө - Ылайланып эмес жана сандалып жок. Сиз андан кийин жертөлөдө сактоо үчүн банктарды төмөндөтүшү мүмкүн. Ошентсе да, эгер бир нерсе туура эмес болуп, ширеси, банктар ачылып, көрүү, жок эле дегенде, 5 мүнөт кайнатып жатышты. Азыр ал гана колдонулушу мүмкүн ПРООН жергиликтүү даярдоо жана , джем .