койгом, кышында жашылча запасын толуктоо, сен капуста, колдоно аласыз. Бүйүрмөлүү капуста мурчик томат соусун же тузга башка жашылча менен жаап койсо болот. даамдуу капуста тамашасы болот жасоого кантип nizheprestavlennye Recipes түшүнүүгө аракет кыл.
кышында капуста, салат,
заттар:
- туз - татып;
- капуста - жетекчиси;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Зайтун майы - 1-ст.
- сарымсак - 10 тиштери;
- Сирке - 3/4 ст.
- кант - 1/3 ст.
- бей жалбырак - 3 бирдик.
- Oregano, ангина - 2 кашык. идиш;
- кара калемпир - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Жатышат жалбырактардын салып капуста жана туздалган сууда жумшак чейин 2-4 мүнөт кайнатып, аларды. Ушул сыяктуу жол-артынан жана калемпир керек. Пияз жарым шакектерге кыйып, калемпирди кайнак - Жулиен. бүт даярдалган жашылча Mix. Мунай пантүркизм менен жылуу жана 10-12 мүнөт бою ага сарымсак тиштери кууруу. уксус, кант, Лорел калемпир жана кара мурч буурчак май кошуу. кант эриген чейин күтүп, андан кийин, ангина жана Oregano кошуу.
стерилденген идиштерин салып жашылча жаюу жана мунай-уксус аралашмасын толтурат. Салат, роллы өчпөйт.
кышка Корейски капуста
заттар:
- Туз - 1/3 V;.
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- сабиз - 3 даана.
- капуста - 1 башчысы;
- уксус - 2 косыныз.
- суу - 5-а.;
- кант - 1 косыныз.
даярдоо
жылуу суу 3 чөйчөктөрдү туз таарынды. натыйжасында суулар данекке капуста, сабиз жана кесинди коңгуроо калемпир салып талданбай коюп. жашылча капкагы менен казанды жаап, бөлмө температурасында 4 саат бою аларды сактап.
Эми жылуу суу, калган эки чөйчөктөрдү менен шекер жана уксус аралаштырып. Биз отко аралашмасын жана жарага алып койду.
жашылча менен туздун бириктирилген жана тукумсуз идиштерге салып, аларды талкалайт. жашылча үстүнөн ысык: White жана тез тукумсуз капкактарды менен банктарга тоголоктоп толтургула.
помидор чыгы менен кышка капуста
заттар:
- капуста - 1 башчысы;
- Tomatoes - 675 г;
- пияз - 4 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- туз - 175 г;
- . Кургак кычы - 1 аш кашык;
- . Ginger порошок - 1 аш кашык;
- ., Ground кара мурч - 1 аш кашык;
- Кумшекер - 225 г;
- уксус - 570 мл.
даярдоо
жалбырактардын салып капуста, талдоо. Tomatoes кирди кесип. Таза жана жарым шакекче пияз жана бадыран бөлсүн. Жашылча-туз ар чачып, катмарларды толтурулган. Бардык муздак суу менен толтуруп жогору жашылча жаап чыгып үчүн түн marinate. жашылча туздалган colander жана муздак суу менен жууп, ийик ийриген эркектерден +, андан кийин, казанга салып, сары кычы, таттуу калемпир, кант, Алекс менен мезгилди, 15-20 мүнөт бышырышат. жашылча, стерилденген бир кумуранын боюнча бузуу тамак суюк жана тактоо учурунда бошотулган куюп даярдалган. кышка даяр помидор менен капуста!
кышка туздалган капуста
заттар:
- капуста - 1/2 башчысы;
- кызылча - 1 даана.
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- Суу - 2 Кор.
- Сирке - 1/4 ст.
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Туз - 1-ст. идиш;
- бей жалбырак - 1 даана.
- Black калемпир - 3-4 даана.
даярдоо
банк peppercorns, бир нече бей жалбырагы, сарымсак, тиштери койду. Кызылча таза жана жука жайып, кесип, капуста, кичинекей жалбырактардын экиге бөлүнгөн жана андан кийин да бир идишке жашылча менен койду. суу, тамак бышырып, анын ичинде кант менен тузду, таркатып сиркесин кошуп алып келишти. Тез ысык: White менен кумуралары мазмунун куюп, кумура тоголоктоп.
келсе, туздалган капуста кышка жабуу жана даярдоо кийин 3-4 күн жей албайт. Bon болсун!