Капуста көп эмес, бир гана өзүнүн жагымдуу, нейтралдуу даамы үчүн, ошондой эле маанини үчүн иштер менен алектенет. Inflorescence капуста дээрлик бардык тамакка кошулат, ал тургай, бир Pizza үчүн пайдубал даярдоодо пайдаланса болот, бирок абдан даамдуу жана кызыктуу тамак бири капуста сыр үчүн рецепт болуп саналат.
сыр менен бышкан капуста
заттар:
- капуста - 450 г;
- май - 55 г;
- Ун - 55 г;
- . Кургак кычы - 1 аш кашык;
- Туз - бир чымчым;
- сүт - 450 мл;
- сыр "Cheddar" - 55 г;
- кара мурч - татып.
даярдоо
Менен капуста жашыл жалбырак жок, жана жарым, аны кесип. жумшартылган капустанын, ошондуктан ар бир жарым, болжол менен 10 мүнөткө буу үстүнөн өткөрүшөт.
бир Skillet-жылы май эрип, алтын Браун чейин буудай кууруу. ун аралашма, сары кычы порошок жана аз калемпир менен тузду кошуп, кошумча 1-2 мүнөт кууруу. Бейтс өрт жана ун аралашмага окшоштук козгогон, казанды куюп. ал биразга чейин, андан кийин чейин, аз жылуулук, дагы деле козгогон үстүнөн соустун тамак. Азыр чыгы тытылган "Cheddar" толуп жана жылуулук алып мүмкүн.
Of капуста коюу борбордук тулку кесип жана ири мурчик бөлөт. Биз жалпы Салахаддин капкагын жана отко чыдамдуу көрүнүшү боюнча -жашыл, майдалашат сыр соус . майдаланган сыр менен тамак чач. сыр менен түстүү капуста даярдоо 200 градус 30 мүнөт талап кылынат.
капуста, сыр Gratin
заттар:
- inflorescence капуста - 1,2 кг;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- май - 2 косыныз. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- . Туз - 1 аш кашык;
- калемпир - 1/4 аш кашык ;.
- каймак - 1/4 ст.
- сүт - 1 косыныз.
- сыр "Cheddar" - 50 г;
- сыр "килограмм", - 3/4 ст.
- петрушка - 1-топ;
- сыр "Өкм" - 100 г;
- даярдалат - бир чымчым;
- Нан чакан - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
inflorescence капуста бөлүнгөн бөлүктөр терең майын же туз жана калемпир менен пан татымал куурулган керек дык борборунда коюу тулку бойдун, бөлүнүп керек баштоо үчүн.
бир сыр соус катары мурдагы ыкма менен өзгөртүүлөрдү аткарууга болот. Биз май айында унду кууруу соус үчүн, каймак, сүт, туз, калемпир, Nutmeg менен сезондун аралашмасы менен толтуруп, сыр ар түрдүү көп сандаган кошуу. чыгы өтө тыгыз болуп, анда - сүт же сорпо куюшат +, аны эритиш. майдаланган петрушка менен даамы даяр чык.
Азыр куурулган мурчик отко чыдамдуу идишке, алтын Браун чейин, 200 градус, же чейин 15-20 мүнөт бышырылган коюу сыр соус, сыр менен чачып, сөөгүн коюп толтурат кой.
Куурулган капуста, сыр менен
тамак ысык барып бышырып, андан кийин мен сыр менен капустада FRITTERS үчүн кээ бир адаттан тыш ыкма менен бургум келет. Кызыктуу, туурабы?
заттар:
- капуста - 1 башчысы;
- Жумуртка - 2 даана;.
- майдаланган катуу сыр - 1/2 ст.
- Breadcrumbs - 1/2 ст.
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Менин капуста жалбырактарынан бөлүнүп, жалбырактардын, аны талдоо. Кук туздалган сууда 10 мүнөт мурчик. ал дагы эле жылуу чейин tolkushkoy же чачууга Комбайн колдонуп Soft капуста Маш. майдаланган сыр кошуу күкүмдөрүн , эки чоң тооктун жумурткасын жана туз жана татып калемпирди.
өсүмдүк майы менен Табаны майлап ысыктын. кичинекей FRITTERS аралашмасынан түзүлүшү жана алтын Браун, ар бир тараптан 3 мүнөткө чейин, аларды кууруу.
жашылча жана чөптөр менен кооздоп, куймак кызмат, сүзмө, кетчуп, же сүйүктүү чыгы.