үйүбүздүн ысык калемпирдин даамын татып, сен даамдын бир катар өтө бай эмес, сатып алуу кесиптештери, маринадтарды кайтып келбейт.
Чили, сирке маринатталган
базасы: White, уксус, шекер, туз жана суу кирет. Бул толугу менен жөнөкөй айкалышы жашыл Чили даамын билүүгө жана анын катуу басым болуп саналат.
заттар:
- чили калемпир - 115 г;
- күрүч, уксус - 230 мл;
- туз - 5 г;
- Sugar - 5 г;
- Суу - 230 мл.
даярдоо
андан да көп үнгө сактоо үчүн калемпир үрөндөрдү кетүүгө болот, бирок, биз, силер да аларга ошондой эле бош алып жана бир топ курч болот сунуш кылат.
Калемпир шакектерге кесип, кайнак суу куюп. : White коюп, отко ар бир 10 секунд боюнча бышыр. калемпир убакыт-жылдын ушул мезгил аралыгындагы кайнак суу-булас бер. калемпирдин түрлөрүн алып салуу жана сирке, туз жана канттын бир аралашмасы менен толтурат. банктардын жана банктар үчүн: White жайылып чили даана жакын күйдүрөт жумула.
Туздалган чили - рецепт
Сиз калемпир оордугуна гана эмес, басым келсе, ошондой эле: White татып, андан жыпар жыттуу жөнөкөй курамы бир жуп менен толуктайт. бүт калемпир, анын курамында колдонулат, анткени бул бош өзгөчө курч болуп турат.
заттар:
- Суу - 240 мл;
- Сирке - 240 мл;
- Sugar - 10 г;
- чили калемпир - 480 г;
- туз - 15 г;
- . Coriander уруктар - 1 аш кашык;
- калемпир - 10 даана.
- Laurel жалбырак - 2 даана.
даярдоо
Pickling ысык чили калемпири бүт тиш чукугуч 4-5 менен калемпир ар кадалган чейин. Бул жөнөкөй кадам .үрөндөн: White жайылышына өбөлгө түзөт. суу, уксус, кант менен тузду, жана жыпар жыттуу Mix. кайнак: White калемпир таза идиштерин салып коюп жана күйдүрөт бардык жапкычты күчөтүү төк. Бир жума өткөндөн кийин, биринчи үлгүсүн жок болот.
Чакан туздалган ачуу калемпир
эреже катары, майда ысык калемпир өлчөмү, күчтүү өзүнүн курчтугу, анткени сен абдан курч, кичинекей калемпирдин, жакшы эле, жылуу суу менен алдын-ала жуушат колдонуу жөнүндө чечим кабыл алса, ал тургай, оозумун тилкелери.
заттар:
- кичинекей кызыл калемпир;
- Суу - 155 мл;
- күрүч, уксус - 110 мл;
- туз - 25 г;
- кант - '35
даярдоо
баллон жана капкактарды арылтуу болуп жатканда, көбүнчө курч калемпирдин кесип жана ысык суу менен чайкап, уруктар жок. тизмеден ингредиенттердин аралашмасынан базалык: White даярдоо. стерилденген банктар калемпир жайылып кайнак аралашмасын, күтө билүү үчүн жана: White кайнап куюп, анан ордунан жылдырып.
Чили, бал менен маринатталган
заттар:
- чили калемпир - 490 г;
- Пияз - 85 г;
- Зайтун майы - 15 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- райхон, жапалак көкөмерен жана Oregano бир чымчым;
- Сирке - 470 мл;
- Суу - 450 мл;
- Honey - 45 мл;
- туз - '75
даярдоо
Пияз рингге орточо кубаттуулугу боюнча бөлүп. Сарымсак chives алардын татуу: White байытуу талкалайт. Sami калемпир толугу менен, 4-5 эсеге чейинки кадалган саадакчаларын жабык болот. суу, туз менен бал ичимдик бириктирип, жөнөкөй: White даярдоо. зайтун майы жана чөптөрдүн: White кошуу.
, Таза идиштерге калемпир, сарымсак пияз жайылып бардык кайнап: White, капкагын куюп, арылтуу кайрылып. Стерилдөө убакыт банкага көлөмү жана тандаган технология менен аныкталат.
чили кантип marinate үчүн?
заттар:
- ысык калемпир - 280 г;
- калемпир - 190 г;
- алма, уксус - 235 мл;
- Суу - 235 мл;
- Sugar - 35 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Туз - 10 г
даярдоо
Калемпир, жемиш менен курсагын тойгузганына кесип, шакектерге кесип. таттуу калемпир кыйып, ысык калемпир менен чеснок таза идиштерин салып кой. Калган курамы: White даярдоо үчүн колдонулат. кайноо: White жана банк жакын төк.