Биз сиз арылтуу эле кыш үчүн чексиз Гранд туздалган үчүн сунуш кылабыз. Сиз өз сактоо улуу маселелерди тез жана оной түзө алат!
стерилдөө Аспен жок кантип marinate үчүн - кышка мыкты салышы
заттар:
- козу карындар (Гранд) - 1,8 кг;
- лимон кислотасы - 1/3 аш кашык ;.
- ичүүчү суу - 1,2 л;
- кара мурч - 5 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Laurel жалбырак - 3 бирдик.
- нан кычы - 1ч. идиш;
- кант - 1 чай кашык;
- ашкана тузу - 1 косыныз. идиш;
- уксус - 40 мл.
даярдоо
Гранд-бир чака коюп, толугу менен муздак суу менен толтуруп, жана алар аркылуу болуп шайланган, андан кийин таза vodichke кайрадан жуушту. Larger козу аз, өтө аз эле эмес, даана айтып, чакан Гранд өзгөрүүсүз калтырып. Биз буга чейин кайнап (туздалган) сууда бүт жыпар сулуулукту коюп, бери дегенде эле, жарым саат бою Аларды кайнатып. Андан терең colander салып көмөч мазмунун түрткү жана козу карындардын 10 мүнөт, анда тура берет.
суу куюп кесилген сарымсак, буурчак, кара калемпир, бетинде жалбырактары, лимон кислотасы, уксус, сары кычы дан жана ашкана туз менен кант киргизүү. ар кандай жыпар жыттуу заттарды таркатуу жана ашпозчу кимден: White жаздыргыч плитада 15 мүнөт коюп кыл.
Козу-карындар Меш банктарда куурулган үстүнөн толугу менен даяр: White менен толтуруп, андан кийин жай мөөр басып бекитилет жана жууркан астында арылтуу жок туздалган терисин Aspen бөлүштүрүлөт.
стерилдөө Аспен эле кандай даамдуу рассол - кыш үчүн рецепт
заттар:
- жаңы Дуранго - 2,2 кг;
- ичүүчү суу - 1,6 л;
- лимон кислотасы - 0,5 аш кашык ;.
- кара жана allspice - 6-7 даана;.
- калампыр таякчалар - 3 даана.
- уксус - 60 мл;
- туз, кант - 1,5 таттуу идиш;
- күн карама майы - 80 мл.
даярдоо
Жууп, жакшылап жиликтеп бөлсүн Aspen.
кайнап, таза суу бир чоң идишке жайгаштырылган даярдалган козу карындар. 45 мүнөттөн, аскорбин кислотасы, жарага менен булганган бир туз, суу, туз менен, кош. Андан кийин, алар менен бириктирилген бул жыпар жыттуу сорпону жана козу карындардын өздөрү муздаксууга жуушат.
Кайнап жаткан ичүүчү суу менен өз-өзүнчө чогуу туз шекерди киргизүү, peppercorns жана жыпар жыттуу калампыр бүчүрлөрү. : White бир нече мүнөт Гранд-жайды бышыргыла, алардын артына, ошол замат, уксус кошуп, 5 мүнөттүн ичинде эле унутулуп баарын бышырып улантат. Биз мындан ары да сактоо банктар үчүн даярдалган көмөч мазмунун таратып, ар бир контейнер кайнатылган сантиметр күн карама майына козу карындардын үстүнө куюп, андан кийин бардык кыялдарына.