таттуу ички даярдык, өзгөчө популярдуу өрүк кыямы сыра, ар кандай арасында. Кануни жыты, сонун даам жана ачык түстүү узак убакыт бою анын жагымдуу табитин тийүүнүн ырахат улуттук сүйүүсүн жана чексиз таазимин айкын болду.
өрүк кыямы сындырым кандай тамак?
кандайдыр бир иш чаралар же татаал кыйынчылыктарга жазасына өрүк кыямы тилкелери үчүн кандайдыр бир рецепт. Жөнөкөй көрсөтмөлөрдү жана ыкмалары ишенимдүү керектүү натыйжаны алууга жардам берүү.
- Apricot варенье бир аз жетиле тандоо керек, бирок жыпар жыттуу, эч кандай зыянга учураткан же зыянга учурашы менен.
- Fruits кылдат жууп уруктар жана, бөлүктөрдүн же бүдүрчөлөр алып келген жок.
- Apricot варенье сыра жемиш тилкелери жана шекер же стакандагы ара бошотулган өз ширесинде, мөмө кайнаган тарабынан даярдалат.
- Таттууну жыштыгы жана технология боюнча кыйла айырмаланышат тамак убагында ыкмасына жараша болот.
- кыскача кайнап көп назиктиги, бир нече этап менен даярдалат.
ширеси өрүк кыямы сыра - рецепт
ширеси өрүк джем сыра, төмөнкү ыкма менен бышырылган, өзгөчө жердин түзүлүшүн жана абдан даамдуу. Bit быша өрүк туура даярдоо жана кемчиликсиз бир десерт тамак жүрүшүндө болуп, алардын калыптанып сактап мамиле чейинки жылуулук менен.
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- кант - 1.2-1.3 кг;
- суу - 1,5 чөйчөкчө.
даярдоо
- Өрүгү ылайыктуу идишке салынып Хира кесип үрөнүн, жок.
- 5 мүнөт кайнатпай кийин, суу жана кант сиробу жарага, кайнак суу менен, мөмө бүдүрчөлөр үстүнө куюп, 12 саат бою таштап.
- Сироп кайнап жагылгандыктан, көмөч казанга бир colander аркылуу куюп, андан кийин мөмө боюнча 12 саат, аларды куюп жатат.
- Дагы бир жолу, кайнатып жана керектүү жоондуктагы үчүн көп деле байкалбайт кыйналып төмөнкү ысыктык жана кайнак өрүк кыямы бүдүрчөлөр үстүнөн ысык сироп жемиш сындырым нан, анан идиш төк.
- стерилденген идиштерге пакеттелген мамиле, мөөр, муздатып кайтарылган.
Apricot варенье сыра "Багыты жолугушуу"
өрүк кыямы бүдүрчөлөр даярдоо төмөнкү рецепт көп 5 мүнөттөн ашык жалпы талап кылынат, жана рецепт аты жемиш бөлүктөрдүн кабылган бышыруу жолу менен түшүндүрүүгө болот. башкы нерсе - өрүк боштондукка ширесинин жана кант түзүлөт ширеси,-булас эле жакшы даярдалган берет.
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- кант - 1 кг;
- лимон кислотасы - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- өрүк бүдүрчөлөр салып кескилеп, кант төгөм.
- күнүнө жемиш салмак чыгып, кээде бөлүнөт ширесинде кант таркатуу чайкап.
- А workpiece кайнап чейин бир аз жылуулук бир табак менен кызуу боюнча, лимон кислотасын кошуп.
- кургай электе мөөр менен ороп, тукумсуз идиштерин салып пейилдүүлүк менен даамдуу өрүк кыямы сындырым нан бышырып 5 мүнөттөн кийин.
өрүк тыгынына карата Thick сыра - рецепт
Apricot варенье коюу мурдагы нускасы эле сыра, суу даярдап, ал эми акыркы айырмаланып узак жылуулук мамилеге дуушар болот. толугу менен тамак жараяны бир аз от жана мезгил-мезгили менен кант күйүп качуу максатында бөлүгүнө карата контейнер силкинди сактоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- кант - 1 кг;
- лимон кислотасы - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- Өрүк жарымы кант толуп, бир нече саат, же иштеп турган, күн чыгып жатат.
- кислотасын кошуп, бир табак боюнча workpiece, муздак 5-10 мүнөт кайнатып, кайнатып жол берген.
- Кайноо жана муздатуу цикл 3-5 жолу кайталап, же керектүү текстура ширеси чейин.
- Мөөр өрүк джем коюу сыра, ак ниеттик менен кайрылып жатабыз.
янтардан Apricot чайноо сыра
Төмөнкү салышы ишке ашыруу менен, workpiece жакшы бадам жазып бере турган үрөн майдаланган сабактар менен кооз, өтө даамдуу ачык өрүк кыямы сындырым нан ала аласыз. Бул учурда nucleoli менен синилдик кислотасы бар экендиги тууралуу эч кандай коркунуч болушу мүмкүн: таттуулар жалпы массасынын анын көлөмү аз жана коопсуз болот.
заттар:
- өрүк - 1,5 кг;
- кант - 1,5 кг;
- үрөн данынын чейин - 100г
даярдоо
- Өрүк сыра кант менен толтуруп, түнү чыгып.
- бир жарага салмагын жөнгө салуу, 5 мүнөт кайнатуу жана ак ниеттик менен жол берген.
- 2 жолу муздатуу кайноо айлампасын кайра.
- үчүнчү жылуулук жана кайноо таш кошуп, тукумсуз кумуралар так өрүк джем сындырым куюп, мөөр басылган.
сары бүдүрчөлөр менен өрүк кыямы
Такталган жана жыпар жыттуу кезектешип ширеси варенье сындырым нан, өрүк , кызгылт сары. өрүк бөлүктөрдүн актыгын Citrus даам баштапкы пайдалуу таасир тышкары. ашыкча кейип жемишинен арылуу үчүн, аны бүт сөөктү алып, ал эми андан кийин, бүдүрчөлөр таштады, кайнак суу менен эки мүнөт сууга чөмүлдүрүү расмисинен өттү.
заттар:
- өрүк - 2 кг;
- кичинекей сары - 1 даана.
- кант - 1,5 кг.
даярдоо
- Өрүк жарымы кант толуп, бир нече саат бою калтырып жатат.
- табличканын мөмө массалык апельсин тилкелери, бош учурунда жүктөдү жарага алып.
- 5-10 мүнөттөн бир мамиле кайнатып, муздатып калтырышат.
- 2 жолу кайнап кайталады.
- акыркы ысык учурда банктар дарылоо үчүн мөөр басылган.
желатин менен өрүк кыямы сыра - рецепт
төмөнкү рецепт аны килкилдек Текстура менен катуу кайнатылган коюу кирет жок даярданууга мүмкүнчүлүк берет. Ошондой эле бул учурда орточо таттуу, канттуу жазышса ээ болгон олуттуу, шекер үлүшүн кыскартуу мүмкүн. кайра дагы бир артыкчылыгы - минималдуу жылуулук дарылоо өрүк бүдүрчөлөр аркасында жаңы даам жана бүтүндүгүн сактап калат.
заттар:
- өрүк - 2 кг;
- заматта ЖЕЛАТИН - 60 г;
- кант - 800 г
даярдоо
- кант желатин менен аралашып, аралашма даярдап өрүк сындырым куюп, бир күн калды.
- Таарынды желатин менен өрүк кыямы сындырым кайнап жана кургай электе мөөр менен ороп, тукумсуз контейнерлерде, салып жатканы.
пантүркизм менен өрүк кыямы сыра
төмөнкү рецепт өрүк кыямы сыра коюу кабатка жана дубал менен ыргытып темир көмөч жүргүзүлөт. Улам мүнөт ашыкча нымдуулук назиктикти тез буулануу жемиш бүдүрчөлөр бүтүндүгүн жана суйуу сезимин копко сактап, ал эми керектүү тыгыздыгын жана даамы ээ болот.
заттар:
- өрүк - 500 г;
- . Лимон ширеси - 1 аш кашык;
- кант - 1-1,5 чөйчөкчө.
даярдоо
- кээде күчөтүп, мазмунун шекерди кошуу жана жылуулук даярдалган идиш жайылып өрүк сыра, томпоюп.
- кант дайыма акырын чачкан, джем 5-7 мүнөт даярдайт эриген кийин, мөөр басып бекитилет жана ороп тукумсуз кумуралар, койду, лимондун ширесин кошуп.
сындырым тамак жок өрүк кыямы
бүт бүдүрчөлөр менен даамдуу жана кооз өрүк жазышса болот даярдоо тамак сындырым нан салып туруп, төмөнкү рецепт болот. Даярдалган жемиш жарымы бир нече жолу кант сироп куюп, салкын чейин ар бир убакыт кетип жатат. Сыра, каалаган таттуу ээ жумшак болуп, бирок толугу менен жаңы даам жана бүтүндүгүн сактап калат.
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- лимон кислотасы - 0,5 аш кашык ;.
- Суу - 1 стакан;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- From кант, суу жана лимон кислотасы жана кайнатылган ширеси өрүк бөлүшөт кайнап себилет.
- толугу менен муздатуу суюк бөлүгү салсын preform көмөч кийин, кайрадан ысып, аны өрүк сындырым төк.
- 2 жолу кайталанат куюп, анан сындырым тамак жок, ысык өрүк тыгынына менен бекитилген, кургай электе оролгон.
multivarka өрүк кыямы сыра
Ыңгайлуу жана Multivarki менен варенье сындырым тамак оор эмес. аппарат эң жогорку түрүндөгү өрүк сыра да, бир нече кыска кайнап сактоого деди жумшак бирдиктүү жылытуу тамак менен камсыз кылат. керектөө аз убакыт бир кадам, алынган ырахат тамак.
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- Лимон - 0.5 Заб.
- кант - 700 г
даярдоо
- Өрүк сыра кант менен толтуруп, шире бөлүп кетип.
- Алар, лимон ширесине бир чыны кошуп, бир сааттан бир режим "өчүрүү" кирет.
- Даярдык лимон менен өрүк джем сындырым нан, мөөр басып койдум, кепиндеди.