Apples көптөгөн маанилүү адам биологиялык активдүү заттарды, изи элементтерин жана Vitamins камтыйт. Apple корки пайдалуу pectins жана алма кислотасы бар. кышында баарын кантип сактоого болот? алма май даярдагыла!
Jam, мисалы, ашык пайдалуу алмадан жасалган, джем, - анда биз аз кант салып, аз убакыттын ичинде жылуулук мамиле болуп саналат. суук мезгилинде, алма май бизди жагууга чындап эле болот, ал чай же аны менен бирге даамдуу нан бышыруу менен кызмат кылган болот.
алмадан жазышса кандай тамак? Жалпысынан алганда, бул өтө жөнөкөй, бирок жасалган буюмдар көп чайнек же металл (алюминий, жез, сырдалат) табак керек.
Cooking алма кыямы
катышта үчүн алма тыгынына төмөнкүдөй болжол менен ошондой эле даярдоо: 1 алма (үрөн жана bolls гана сыра) кг жөнөкөй суу 1 кг ак гранулдашкан кант 1 чыны (болжол менен 200-250 мл) болушу керек. Шекер поляк өндүрүү, колдонуу үчүн ата мекендик же Украина, Moldavian талап кылбайт жакшы.
Биринчи чейрек ар бир алманы кесип жана урук өстүрүү менен жемиш менен курсагын тойгузганына алып салуу керек. Андан ары жакшы төрттөн ичкерээк бүдүрчөлөр салып кесип - жакшы аз. Биз кесинди алма көп мискейдеги же көмөч казанга +, суу жана жумшак чейин тамак жасап, ар дайым бир кашык же spatula менен козгогон кошуп кой (керектүү жыгач). Андан кийин ысык алма электен (өтө аз эмес) менен с = рт = п жана кант кошуу керек бышырылган. дайыма наркобарондор бир аз жылуулук ашуун (кант эриген жана каалаган кубаттуулугу чейин) кылдат массасы аралаштырып, бир нече убакыт бышыр. алмадан жасалган Jam 2 саат бышырылган, балким, бир аздан кийин ал алма сортторун көз каранды.
алмадан жазышса кантип жылдырып берет?
Hot джем табигый бай сары таза идиштерин, жана кичи суммадагы сала албайт, жакын капкагы (жуулуп, кайра каттоо) - ошондой чайноо жакшы сакталып калат. тыгынына сактап кумураларын жертөлөсүнө же айнек-жылы балконуна текчелеринен орун алат. Jam пергамент кагаз менен капталган жука Segmented сандыкка сактаса болот. Ар бир brusochek варенье Fluff сары май (щетка), бир кабык жогорку тарабында пайда болот. жука көмөч бир нече жолу, мисалы, кесип шпалдар кийин мешке сүлгү менен болсо, анда ал даамдуу алма Lozenge алууга болот. Жакшы ата мекендик алма алып (же мурдагы СССРден келген). Класстар артыкчылык күзгү. варенье, өзгөчө даамдуу болгон үчүн, бир аз корица кошууга болот, бир аз жер кесилет, же vanillin, бул маселеде негизги нерсе - байкоо ченемдүүлүк. Сиз алма жана башка мөмө-бир негиз менен чайноо тамак болот.
алма-алмурут жазышса тамак кантип
катышта болот: Алма жана алмурут болжол менен бирдей үлүштөгү алып (жакшы дагы, күзгү түрү). 1-жемиш кант + суу чөйчөктөн (250 мл) болжол менен 700-1000 гр боюнча килограмм. Жыпар - татып. Алма жана алмурут чайноо жөнөкөй алма май сыяктуу эле бышырылган. жемишин майдалоо үчүн Chopper же Орокчу жакшы пайдалануу. Кантри-жемиштер жакшы болушу керек
алма-өрүк жазышса тамак кантип
Apple жана өрүк чайноо да абдан даамдуу тамак болот.
даярдоо болжол менен алма, кара өрүк-жылдын ушул эле сумманы (абдан жакшы Hungarian жана кара өрүк сортторун) кабыл алат. кант жана суу болжол менен төмөнкүдөй көрсөткүчтөр: кесилген жемиш 1 кг - суу кант + 200 мл бир кг.
майдалап, жемиш же башка суу менен толтуруп, жумшак чейин кайнатылган. натыйжасында массалык электен сүйкөп, шекер жана чыйканды кошуп, жыгач кашык менен көп козгогон. Apple жана өрүк чайноо жакшы, жумшак, таза даам жана жакшы өздөштүрүлөт үчүн абдан ылайыктуу келет.