Маринатталган Zucchini - кыш мезгилинде бир элчиси. Сиз идиштин оозун - жана бул жерде балык, эт жана ысык тамак үчүн улуу тарап тамак даяр. даам, алар карын абдан окшош, бирок дагы эле назик.
Келгиле, туздалган Zucchini үчүн силер менен бирге тамак менен бөлүшүүгө жана жакындарыбыз даамдуу сала ыраазы болсун.
Корейский маринатталган Zucchini
заттар:
- Зайтун майы - 0.5 V;.
- сабиз - 2 даана;.
- Zucchini - 1,5 кг;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- жер кара мурч - татып;
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- туз - татып;
- алма алма сиркеси - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
Zucchini кесилген жана бүдүрчөлөр кесип, үрөндөрдү, жок. Ошондо биз, казанга салып, суу жана жарага алып коюшчу. Андан colander жылуулук дасторконго Zucchini тартып Табаны алып. Аларды бардык суу кийин кучагында биз терең чөйчөккө кыймылдата.
Пияз жарым шакектерге кесип жана ичке тилкелер nashinkovyvaem салып сабиз тазалоо. алтын Браун чейин зайтун майы менен жашылча тамак Fry.
, Калемпирдин түрлөрүн жууп дан байлабайт, жана уруктарды жок. ,-Тилке кылып кесип, жашылча-жемиш жана кастарлоо баары чогуу 7 мүнөткө кошуу. Кийинки extruded сарымсак салып, сары май, туз, калемпир, ачуу ичимдик жана соя соусу, баары аралашып, дагы 2 мүнөт бышырышат.
бышырылган өсүмдүк: White бир идиштин ичинде Zucchini толтуруп, жакшы аралаштыргыла. Bowl бир капкак менен жаап, мезгил-мезгили менен жасалса, муздатып мазмунун берет. туздалган 10 саатка муздаткычка Zucchini жыйноо. столго даамдуу ысылык жана керемет даамын убакыт өткөндөн кийин.
маринаддалган кабачок менен Салат
заттар:
- Сарымсак - 3 тиштери;
- уксус - 1,5 аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып;
- соя соусу - 1 косыныз. идиш;
- кунжут уруктар - 2 аш кашык ;.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- калемпир - 2 даана;.
- сабиз - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 5 кашык. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- күнжүт майы - 1 косыныз. идиш;
- кабачок - 3 даана.
даярдоо
Zucchini ал, жууп, тазалап жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн керек. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, ар бир тегерекче кесип, туз жана зулуму астында 1,5 сааттан бир аз алып. Сабиз жана таза-тилке кылып кесип. калемпир кылынган уруктар жана ядро алып бербе, жууп-тилке кылып кесип.
Сарымсак, басма сөз аркылуу кысылышына жана өсүмдүк аралашмасы менен толукталсын. Бардык жакшы микс, кунжут уруктар, соя соусу, күнжүт майы жана өсүмдүк май, шекер жана уксус койду. Дагы бир жолу бардык компоненттерди аралаштыруу жана муздаткычка 1 саатка маринатталган Zucchini тез Тамак салат жок. кандайдыр бир ысык тамак үчүн табитти катары кызмат кылгыла!
Ал эми бул сонун жана ден соолугу үчүн жашылча бышырылган болот жумуртка кышка Жаж , ошондой эле тандап алып, бүгүн түндө анын кечки тамак үчүн ремикс Zucchini тэмпура .