каймак чыгы менен Козу - кооз жана тендердик тамакка назик даамга жана укмуштай жыты бар. Мындан тышкары, козу карындар да өтө пайдалуу болуп саналат: анын азыктык баалуулугу боюнча эт карын төмөн эмес. Кудайдын козу карындардын сүзмө, айран-оригиналдуу, жана чын жүрөктөн кечки тамакты жакшы тамак кантип сага сабак болсун.
сүзмө баӊги Козу-карындар
заттар:
- жаңы козу карындар - 300 г;
- пияз - 1 даана.
- каймак 20% - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- өсүмдүк майы;
- жаңы жашылча - милдеттүү эмес;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
сүзмө, кантип тамак бышырды, козу карындар? Пияз Таза жана чыйратылган жарым-шакеги боюнча бычак менен кесүү. Fresh козу карындар иштелип, жука жайып жарып, сарымсак, пресса аркылуу чыгып, сыгып жатат. Анан козгогон, ысык майга жана 15 мүнөт passeruem менен жашылча-жемиштерди, анын чыгып жатып, анан даамы, таттуу калемпир, жана бир аз суюк каймак сатып куюп бир аз туз кошуп. Оозу менен тамак жаап, конкурска чейин так 5 мүнөт себилип. Андан кийин, табак менен козу карындардын жайылып, майдаланган укроп же петрушка менен чачып, кызмат.
сүзмө, куурулган козу карын,
заттар:
- жаңы козу карындар - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- каймак - 200 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Козу-мамиле, теринин ачык-айкын, жууп, ичке бүдүрчөлөр бөлсүн. Лампа Ырыа, өлтүрүп жана shinkuem semicircles таза. Эми көмөч казанга козу карындар өсүмдүк майы, ошондой эле мезгил-мезгили менен баа жеткис, ашыкча суюктукту буулана куурулган ысыктын тараган. Андан кийин, алтын тъскё чейин пияз, passeruem жашылча кошуу. Ошондо кычкыл каймак, туз жана калемпир ыргытса койду. баары, кайнатып Оозу менен Табаны жаап, аз жылуулук үстүнөн себилип баштаганда, бир аз суу куй. Бардык суюктук бууланып, алтын чейин козу карын, каймак ышталган жаткан чейин 10 мүнөт үчүн тамак даярдагыла.
кычкыл каймак Recipe бышкан козу карындар
заттар:
- Fresh козу карындар - 500 г;
- Буудай уну - 2 косыныз. идиш;
- каймак - 250 мл;
- сыр катуу - 170 г;
- жыпар жыттуу заттарды жана кургатылган чөптөр.
даярдоо
сыр менен сүзмө менен козу карындардын даярдоо, козу карындар менин, биз бузулган жерлерди жана кагаз сүлгү жакшы obsushivayut жок. Анан кунт коюп бутун кесип жана капкак ачуу ташыгычта жогору жайылып. , Кургатылган чөп чач суу менен аралаштырып, бир аз каймак, кошуу, жана ысык мешке 15 мүнөт үчүн жөнөтөт. Бул жолу козу үчүн лыкка алуу:, ун менен каймакты аралаштыра майдалап, козу карын буттарын умтулса жарым майдаланган сыр үлүшүн кошуу. Баарын жакшылап аралаштырып, даамын бир туз кошуп. Андан ары кылдат алып таба, бир чай кашык лыкка козу жайылып, сыр жана дагы 10 мүнөт мешке коюп, каймак козу карындардын чачсын. чөп чачып бүткөндөн тамак ысык, кызмат кылгыла. бир тарап идишке сүт бышырып же сууга бышырып макарон менен кемчиликсиз майдаланган карт болуп саналат.
multivarka жылы сүзмө менен козу карындардын кандай тамак?
заттар:
- жаңы козу карындар - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- каймак - 50 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Баттон карын жакшылап жылуу суу менен чуркоо боюнча жууп, жол жана кылдаттык менен ыплас бутун кесип. Ошондо бүдүрчөлөр кирип кесип, идишке Multivarki менен капкак чогулта баштайт. капкагын жаап, "өчүрүү" режимин тандоо. 45 мүнөт үчүн агытуу аспапты орнотуу. бекер убакытты текке кетирбей, пияз чейин тазалап, аны shinkuem баягы жуушат. Үн чыккандан кийин, капкакты ачып, биз пияздын ыргытып, май жана түтөтүлүүчү зат салып. Баарын жакшылап аралаштырып spatula, программаны "Bake" жана убакыт 30 мүнөт койду. даяр тамак каалаган жана майдаланган чөптөр менен чач сыяктуу кичинекей табак көрсөтүлгөн жана portioned жатат.