Жакшы жашылча менен балыкты кызмат - ар түрдүү кулинардык салттарды классикалык айкалышын. Бул тамак мыкты кандай тамак? Көпчүлүк ыкмалары ар кандай болушу мүмкүн. Мисалы, сиз кууруу көмөч жашылча менен балыктарды алып, же Тандырга, көмөч казанга бышырылган болот. Силер, албетте, өз-өзүнчө кууруу, отко кактап же куурулган жашылча, балык бышырып, өзүнчө тамак болот.
жашылча менен балык эти. балык даярдап
заттар:
- балык илгичтери менен 1 кг (алабуга, коду, Hake);
- 2 пияз;
- 2 сабиз;
- 100 майонез менен г, мыкты - үй;
- 250 г сыр;
- ашкөк (укроп, райхон, петрушка, кинза);
- өсүмдүк майы кээ;
- туз, жер кара калемпир.
даярдоо:
Fish бириктиргичтери чыгып, жууп, таза ÷ = менен, аларды кургатуу, ошондой эле үлүштөр жиликтеп бөлсүн болот. Бир аз prisolit, калемпир жана майдаланган укроп peresyplem. майлуу бышырган бөлүшүү балык даана (же атайын түрүндө, айнек же керамикалык), майонез кошулган ар бир smazhem аз сумма. мешке орточо температурасына чейин кызуу салып, 20-25 мүнөт болот бышырыныз.
жашылча даярдоо
Ошол эле учурда, жаа тазалап, биз жакшы кыска тилке жок кылам. Таза сабиз жана майдаланган мүмкүн болушунча бычакты кылынсын. Пияз тез өсүмдүк майы менен көмөч кууруу. көмөч менен пияздын жана сабиз чыгып, ошол эле май үчүн, сүргү өчүрүү, температураны төмөндөтүү. кабактын астында кээ бир 5-8 мүнөт кайнатып. бир кызмат табакка пияз коюп, сабиз - пияз үстүнө. Бардык балык даярдалган даана менен майдаланган сыр жана жогорку prisyplem. Дагы бир жолу сыр prisyplem. жашыл жана бутактары менен кооздоп. бир жагы тамак катары сиз кайнатылган күрүч, компот жаш жашыл буурчак жана кайнатылган картошка берүүгө болот.
кутусунда жашылча менен Fish
заттар:
- 2 Балык;
- 2 помидор;
- 3 картошка;
- 2 пияз;
- 1-2 сабиз;
- колго майонез 3-4 кашык;
- балык кургак татымал;
- ашкөк (райхон, петрушка).
даярдоо:
балык, жашылча-жемиштерди жана жыпар жыттуу заттарды даярдоо. Биз көп жетиден салып жашылча кылам. күн карама жана калемпир ири portioned сыныктарын - балык биз менен илгичтери кирип кыйып, анан жуушсун. кургатылган жыпар жыттуу май менен майлап майонез Mix. бир кулинардык кутусунда салып Smazhem майонез балык жана жашылчалар. Sleeve'll пакет же атайын клиптерди нымдуу пахта жип менен байлап алышат. мешке жайылмасында бөлүшүү жең жана салып, орточо температурага чейин барбаш үчүн, 30-40 мүнөт. Биз Табаны жолдогу пакетин чокусуна бычак менен кесип, күрөң дагы 10 мүнөт мешке жиберет алдыга койду. жашылча-табактын балык даяр жана соус polom бөлүшүү, тамак жараянына керек. көк чөп менен кооздоп.
Fish casserole
жашылча менен Delicious кезеги менен бышыруу балык. Products мурдагы ыкма менен, ошондой эле тууралуу керек болот, жана ошол эле өлчөмдө. Анын ордуна сутенер Коду же Hake талап кылынышы мүмкүн. тамак үчүн casseroles бир түрү, айнек же керамикалык керек. Бардык буюмдар аз кичирээк prisalivaem салып жатышат, майонез нымдап жана катмарлары түрүндө тараган. 30 мүнөт отко кактап, лимондун сыр менен чачып, мешке дагы 10 мүнөткө калтырып. Ал ар кандай жолдор менен берилиши мүмкүн: кесинди
турмушка деликатес
сиз аны тамак болсо, жашылча менен Кызыл балык, да, ал абдан даамдуу экен. Карт бойдок чоң күмүш жана 15-25 мүнөт өзүнчө берсинчи, - сиз тамак, анда, мисалы, кызгылт семга, ал илгичтери аны бөлүп-бөлүп, андан жакшы. Жашылча жана гарнир өзүнчө тамак. кызыл балык сонун даам жолтоо болбош үчүн жашылча, жакшы же куурулган тамак. Курсагы токтор ак же мала кызыл стол шараптардын же сыра жашылча менен балык.