Ар бир үй кожойкеси билет Алкожа - кышында топуктуу болгон соолугус булагы. Эреже катары, мөмө киришкен сакталган же токтогон, мөмө-жемиш айкалышы пайдалуу дары-жылы кадимки таттуу workpiece түзгөн абдан көп Recipes бар экенин этибарга албай.
кызгылт сары жана кант менен Алкожа - кыш үчүн ыкма
Көбүнчө Карл колдонулган Citrus жемиштерди бланктарды - кычкыл сок мөмө-кайгысын аралашат лимон жана Өйдө. кызгылт сары жана кант менен Cranberry көп ресторан тамактануу канаттуулардын даярдоого катышкан ингредиенттердин классикалык айкалышы. Баштапкы даам даярдоо үчүн жеңил эле, бул ыкма менен, алардын артыкчылык берүүгө алып келет.
заттар:
- Алкожа - 980 г;
- кант - 1,5 кг;
- апельсин - 1 даана.
даярдоо
Мурунку жана Алкожа жууп, кургатып, кант куюп, бир нече саат бою жайларына көрөлү. Grind апельсин, мурда үрөнүн алып салууда. мөмө менен жаппагыла жана кайнатпай туруп, бир нече мүнөт отко жагымдуу аралашмасын кой. кант таркатылган байкоо, кыл. Даярдалган мөмө стерилденген контейнер коюп, капкагын жана таза жөнөтүү Cool сактап жабуу.
апельсин, кант менен эзилген Жапырак
Карл Маркс, апельсин, бул ыкма бир бай Citrus даамын камсыз кылуу үчүн колдонулган лимон жана кант төрт негизги компоненттери. Мындай preform үчүн соус катары пайдаланылышы мүмкүн таттуу сүт азыгын жана мөмө-жемиш десерт мененки эле.
заттар:
- Алкожа - 2,5 кг;
- апельсин - 4 даана.
- лимон - 2 даана;.
- кант - 3 кг.
даярдоо
н, лимон жана Алкожа жууш керек. Кесип лед, жок кылынган уруктар тактысынан түшүргөндөн кийин, кабыгынан арылдым. нан торчосу аркылуу назик жана жылмакай ырааттуулугу мисс аралашмасы үчүн. Жууп Алкожа кургак сылап, мурда pyurirovannoy аралашмасы менен толукталсын. , Эки нан торчосу-жылы кошулган азыктарды кыйып шекерди куюп кайра козгоп, таза жабылган тукумсуз банктарда, таратылсын. алынган аралашмасы муздаткычта сакталган.
кант менен Өйдө менен бал менен Cranberry
Бул ыкма менен алганда, витамин мөмө LOSSLESS бүткүл курамын гана ар бир нерсеге аяр мамиле катары эмес, бирок ошондой эле жалпы суук каршы жана алдын алуу болуп турушу үчүн жылуулук тазалоосуз кыш жана Citrus жемиштерден preform даярдоо ыкмасын, апачык көрсөтөт.
заттар:
- Алкожа - 1,5 кг;
- Lingonberry мөмө - 800 г;
- апельсин - 1 даана.
- кант - 3,2 кг.
даярдоо
Loop муздак суу аркылуу жана Карл Маркс жана Lingonberry жемиштерди жууп, кургак. Жууп, сыра мурда уруктардын кутулуп менен бирге, апельсин кабыгынан кесип. нан торчосу жемиш жана кызгылт сары кыйратат. жемиш кант аралашмасын куюп, аралаштырып, кийин ал бир күн отуруп көрөлү. Мезгил-мезгили менен аралашмасынан козгогон, кант кристаллдары толугу менен таркатуу төмөнкүдөй. тамак-жемиштерди чыдап, кант таркатылган, кайнатпай туруп, ысык болсо аралашмасынан жана аракет. жылытуу ыкмасы өзгөчө учурларда колдонулат. банктар арылтуу боюнча даярдан. даяр аралашмасы жемиш бышкан идишке жайып, таза капкакты жаап жатат. Мындай workpiece мыкты жертөлөдө сакталат. Бышкан мөмө көбүнчө жемиш ширеси колдонулат.