Кыш үчүн жабык ширеси алма, бир гана өзүн-өзү мамиле болушу мүмкүн эмес, ошондой эле жакшы көргөн банк тамак үчүн толтуруу катары иш-аракет кылат.
ширеси Бейиш алма кышка толугу менен
Бейиш тажрыйбалуу бакчылар ылайык, стандарттуу өлчөмдөгү мөмө алда канча азык бар, өтө аз-өсөт, алма, деп атады. Эреже катары, мындай алма жалпысынан, ошондой эле жөн эле жабык тазаланган эмес.
заттар:
- бейишке алма - 2,5 кг;
- алма, уксус - 65 мл;
- Суу - 960 мл;
- кант - 1,3 кг;
- Пион - 3 чай кашык ;.
- корица - 4 таяктар;
- имбир тамыры - 1,2 см.
даярдоо
бир чоң казанды бирге ачуу ичимдикке малып, шекер, суу менен байланыштырат. сироп бир жаранын келгенге чейин, алар жакшы кант чечим соруп, ошондуктан алма, тиш чукугуч кадалган. сироп кайнап жыпар жыттуу май менен марли баштык кездешпейт. сироп алма, бир учурда бир-үчтөн, provarivaya жемиш 2 мүнөт коюп бөлүшкүлө баштоо. Бардык илептеринен алма банктардын жатып, жыпар жыттуу, баштыктагы Аны тактысынан түшүргөндөн кийин, сироп куюп, түнү аны таштап.
Эртеси күнү, сироп, кайрадан жарага алып, кайра аларга алма куюп отуруп. кыш күйдүрөт капкактарды менен ширеси аз алма Идиштерге жабуу.
кышында ширеси Apples - бир рецепт
лаймдын ширеси, кардамон саадакчаларын дагы түп колдоно турган алма менен бош болсун. жыпар жыттуу бир айткан жыты менен кычкыл-таттуу алма кемчиликсиз компания куймак, French тост жана сындырып алат.
заттар:
- кардамон кынында - 16 даана.
- Суу - 310 мл;
- лайм ширеси - 170 мл;
- кант - 345 г;
- чоң алма - 1,2 кг.
даярдоо
Сиз кышында ширеси алма тамак алдында, алар негизги жана тери (акыркы жонокой ширеси тамак учурунда жумшара) жөн эле 8-10 тилкелери, алдын-ала кесип өзөгү аларга жер бөлүп тазаланган кажети жок. лаймдын ширеси, кант менен суу айкалыштыруу үчүн жетиштүү патокадан даярдоо үчүн, кайнатып, 5-7 мүнөт кайнатат таштап баарын алып. ысык жерге кайрылгыла, ошондо ширеси салып, алма сыра. Алар дагы бир 5 мүнөт түшүп, анан тазаланган контейнерге куюп, анан ордунан жылдырып кайнатып көрөлү.
Кыш күнү кабыгынан менен ширеси алма
Сиз нанын жасаш үчүн, жакшы болсо, айрыкча, каттама Кондитердик "катмары" менен даярдалган деп, анда жаткан бөлүгүнүн бир кумура же эки сиздин койгом, бир орун табууга сөзсүз болушу керек. Улам кабыгынан көптүгүнө жана коюу ширеси үчүн, алма сыра кемчиликсиз бир толтуруу сыяктуу бышырган кандайдыр бир иш.
заттар:
- Apples - 1,8 кг;
- кант - 830 г;
- Bite - 35 мл;
- корица - 1 косыныз. идиш;
- даярдалат - ¼ аш кашык ;.
- Суу - 1,2 л;
- . Пектин - 1 аш кашык;
- алма ширеси - 1,2 литр.
даярдоо
суюк, кабыгынан жана Nutmeg менен кант Mix. ширеси апогейине жетип калтырып, ошол эле учурда, алма, ядро, аларды тазалап жана тилкелери бөлүнүп даярдайт. сироп кошуу жана пектин алма сындырым нан коюп жөнөдү. Көп өтпөй эле сироп биразга эле - workpiece тукумсуз банктарга колдонулушу мүмкүн. алма, алар нан үчүн толтуруу, ошондой эле даяр жетүү үчүн абдан катуу болушу керек жумшартат жок экендигин эске алуу керек.
кышка ширеси алма жана алмурут
заттар:
- Apples - 1,2 кг;
- алмурут - 1,2 кг;
- Кумшекер - 340 г;
- Суу - 1,7 л;
- анис жылдыз - 2 даана;.
- Кардамон - 4 даана.
- корица таяк - 1 даана.
даярдоо
тъшк, чоң бүдүрчөлөр бөлсүн алмурутту менен негизги алма аарчыды. кант сироп даярдагыла, кант жарага суу алып. булакка сироп алмурутту менен алма жыпар жыттуу заттарды жана окуусунун койду. стерилденген preform банктардын жана ролл чейин жайылып 5 мүнөттөн кийин.