диета биринчи курстун мааниси - узак далилденген бир чындык болуп калды. Various шорпо, .Кошуналардын - биздин столдун үстүндө өтө кымбат тамак-аш. шорпо-эт аралашмалар командасын тамак кантип, төмөндө карагыла.
Solyanka шорпо, эт командасы - классикалык рецепт
заттар:
- уй массасы - 800 г;
- сельдерей тобун - 2 даана;.
- колбаса - 300 г;
- зейтун кармашы - 10 шт.
- Томат пастасы - 50 г;
- пияз - 300 г;
- сабиз - 200 г;
- Лимон - жарымы;
- Кейперс - 30 г;
- туздалган (уксус жок) - 3 даана.
- калемпир, кара калемпир;
- бей жалбырак - 1 даана.
- туз;
- каймак менен камсыз кылуу.
даярдоо
Менин тамагым, этин жиликтеп бөлсүн, аны суу менен толтурат. мейиздин бириктирүү, кайнап кийин, агын суу менен, бүт тазаланган пияз, сельдерей, сабиз салып кайнатат берүү менен толтуруп, көбүктөнгөн суу жана тамак даяр жок. бир бай жалбыракты коюп болжол менен даяр чейин саат төрттөн бири үчүн. Эт экстракты жана сорпосу чыпкасы. melenko shinkuem passeruem жана айкындык калып пияз. колбаса,-тилке кылып кесип, бир аз protushivaem кошуу. Помидор менен чогуу коюп минута tomim 3. шорподон 100 мл кошуп, жарым сааттай козгоп tomim. Pickles ичке тилке shinkuem. Зайтун бөлсүн. Кайнатылган эт кесимчелер. Мында кайнатып, эт салып ышталган, томат пастасын, бактагы алачыктай менен жаа тартып, май куюуу кошуу сорпосу. Ликашенконун 10 мүнөт бышырышат. айынын акырына карата абал боюнча, зарыл болсо, биз, даамын Кейперс, туз кошуп. Өрт түшүп бекиткенден жана 20 мүнөткө Улуттук курама команда аралашмалар эти шорпосу көлөмдөгү төгүлүп жатат жайларына зайтун жана лимон ичке сындырым нан салып берет. кыйылган чөп Pritrushivaem. Сүзмө да табак көлөмдөгү, сен чык кайыкка куят болот коюлушу мүмкүн.
тамак бышырды, поток, Команда Эт
даярдоо
- Сорпосу - 2 л;
- Балык - 180 г;
- туздалган козу карын - 300 г;
- Бышырылган Колбаса - 150 г;
- Пияз - 1 даана.
- туздалган барабан - 2 даана;.
- Лимон - жарымы;
- зейтун - 10 даана.
- Помидор - 50 г;
- Кейперс - 30 г;
- кычкыл каймак;
- петрушка;
- жаңы помидор - 2 даана;.
- туз;
- калемпир.
даярдоо
кесип сындырым нан чегип, бир аз кууруу. жарып пияздын Passeruem жана помидор кошуу. Fry баары биригип 2 мүнөт сыра бадыраң кесип, май, аларды кууруу жана андан кийин кээ бир суюктук менен куюп, он беш мүнөт себилип. Боюнча portioned салгычтарды помидор менен куурулган колбаса, пияз, көк пияз, сарымсак бөлүштүрөт. козу карындардын кошуу жана туздалган, сорпону төк. капкактарды менен саат даярданып 180 градуска казандарды камтыйт. койду Capers салып кызмат кылып жүргөндө, зайтун, помидор, лимон жана чөптөрдүн сыра. бир аягына менен каймак эркине койду.
Solyanka шорпо, эт командасы - картошка менен рецепт
заттар:
- Митингчилер Ак уйдун эти - 300 г;
- бышырылган колбаса - 300 г;
- туздалган барабан - 3 шт.
- сабиз - 150 г;
- балык, эт - 250 г;
- ышталган колбаса - 5 даана;.
- Картошка - 350 г;
- пияз - 150 г;
- томпоюп зейтун - 100 г;
- Лимон - жарымы;
- Помидор - 50 г;
- жашылча;
- туз.
даярдоо
этин жиликтеп бөлсүн сөөк боюнча эт кайнатып сорпосун кайра койду. Melenko shinkuem пияз, кесилген бадыран. Сабиз н аркылуу өттү. мунай passeruem жашылча, баары биригип, бутерброд, помидор жана Fry коюп, андан кийин, сорпосун идишке куюп. Жулиен тамак кесип. Андан кийин биз алтын чейин кууруу. Картошка жиликтеп бөлсүн, сорпосун жиберем. Lemon сыра, чачууга парниктерде кесип. шорпо ышталган эт, колбаса менен Пут жана аз жылуулук боюнча даярдык алып. Дээрлик аягында, зайтун майын салып, алардан суулар куюп лимон жана майдаланган петрушка бир үзүм кошуу. кызмат мурун, Портер-баштык берген. Ар бир адам өз тамактан ырахат!