жашылча менен кесек эт - заманбап тамактанууда эстүү айкалыштырып бири боюнча. Ал эми дагы деле даамдуу жана биздин Recipes сурап!
уй эти, калемпир жана помидор менен Салат
заттар:
- Уйдун эти - 200 г;
- помидор - 2 даана;.
- таттуу калемпир - 1 даана.
- Крым кызыл пияз - 1 даана.
- петрушка - 1-топ;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
туздалган суу уйдун кесилген салып, антпесе, пияз менен алдын ала бышырылган - жарым шакектерге, таттуу калемпир - сызыктар жана кесилген помидор. Чыйратылган парниктерде өчүргүлө. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. туз, калемпир жана зайтун майы менен сезон. Ооба, бардык эле салаты уй эти менен даяр!
multivarka боюнча коңгуроо калемпир менен бышырылганыбы уй эти
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- калемпир - 2 даана;.
- Чили калемпир - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- лайм - 1 даана.
- Лимон - 0.5 Заб.
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- Клэри жаңгак (жер) - 1 чымчым;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
эт буудайдын аз бүдүрчөлөр бөлсүн. сарымсак, ширесин лимон жана лайм сыгып кошуп, басма сөз аркылуу өтүп, өтө майдаланган сыныктары чили (уруктар аны четтетүү үчүн зарыл болгон). Mix, туз жана бул: White даярдалган уйдун төк. жарым сааттан калтыр.
Ал эми белгиленген убакыт болот: White менен ага эт Multivarki аз май, жүгүн бир идиштин ичине куюп, толугу менен жаап, суу менен толтурган. капкагын жаап, "алып коюу" режими боюнча жасап, 30 мүнөттүн ичинде агытуу аспапты коюуга. коңгуроо калемпирдин сызыктар жана чоң пияз жарым шакектерге киргизди - Ошондо жашылча кошуу. Туз, калемпир даамын жана дагы бир жарым саат бою Ликашенконун. калемпир менен аяктады уй эти, ар бир тарап табактын менен кызмат кылган болот, ал эми силер бир жука калама менен ороп алат - колдо Get үй shawarma . Абдан даамдуу!
Кытай коңгуроо калемпир менен куурулган эти,
заттар:
- этти sirloin - 600 г;
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- төө буурчак, буурчак - 300 г;
- пияз - 3 даана.
- Сарымсак - 6 тиштери;
- кунжут уруктар - 1 косыныз. идиш;
- Соя соусу - 100 г;
- күрүч, уксус - 2 косыныз. идиш;
- крахмал - 100 г;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- . Кызыл калемпир порошок - 0,5 аш кашык;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
zamarinuem этти баштоо үчүн. уй кубики жууп, ошол эле узундугу жана туурасынан кесип алынган. Бир аз туз жана калемпир. сирке аралашмасынан толтургула, соя чыгы 4 кашык жана 3 сарымсак тиштери, пресса аркылуу өттү. Биз 40 мүнөт эт бар.
Ошону менен бирге эле, кытай уйдун үчүн толтуруусун даярдайт. Калган сарымсак, пресса аркылуу сыгып, ага кызыл калемпир кошуп, бардык соя соусу төгүп козгойт.
терең унитаз (озгочулук салымдары) болжол менен мунай сөөмөйүн куюп, аны бир аз тамеки башталат чейин жылыйт 2. Маринатталган эт туура крахмал менен жылдырып, шум май бир катмары менен тараган. , 7-10 мүнөт кууруу чейин
бир жапкак кашык менен тост сындырым нан кармап, кеменин сыныктары Жулиен коңгуроо калемпир боюнча коюп, пияз жарым шакек. отко сактоо, жигердүү козгогон, 2 мүнөт. Анан этин, балык, көмөч казанга бир нече мүнөт буурчак кууруу. уйдун эти жашылча менен жаппагыла жана анын алдын-ала даярдалган чыгы менен кийген. Кытай даяр менен калемпир менен кетет! Бул тамак ысык берүүгө келсе, менин Танго жана аны мындан ары 3 мүнөттөн ашык тамак жасап, эгерде сарымсак, өрттөп жиберишет +. аягында кунжут үрөн менен чачат.