Балык боор , анын даамы боюнча эч бир эти кем эмес, топуктуу жана пайдалуу кендерди, анын курамында катышуусу менен алда канча жогору. боор балдар, кош бойлуу аялдар, спортчулар үчүн көнүгүү кийин денени калыбына келтирүү сунуш кылынат чейин тамактар.
тамактары токочторду, даярдоо үчүн, бышырылган, куурулган, бышкан боор чочконун колдонулууга тийиш. From ал боор куймак куюп, ал тургай, нан берет. эле, ал жер сүт же суу менен арыктар болсо эритет боордо ушул, бул даражада болот.
куурулган боор өзгөчө даамы жана жыты уникалдуу саны көп болушу керек пияз, берет.
пантүркизм менен пияз менен куурулган Балык боор, абдан жөнөкөй жана даярдоо үчүн тез тамак-бири болуп саналат. Ошондуктан, адам дайыма бир жакка ашыгып жүрүшөт, бир аз тамак сунуш жана пияз менен кандай даамдуу куурулган чочко эти боорду айтып турат.
сүзмө, пияз менен рецепт куурулган чочко боор
заттар:
- чочконун боор - 450 г;
- пияз - 200 г;
- каймак - 120 г;
- Ун - 65 г;
- туз - 5 г;
- Жаъы жана майдаланган калемпир аралашмасы;
- таза өсүмдүк майы - 35 г;
- калемпир.
даярдоо
жылуулук дарылоонун алдында, жана кылдат кылдат obsushivayut боор жууп, бир аз Жоондугу этин жиликтеп бөлсүн. Ошол замат унга чейин ысык канга малып, ар бир кесим жана зайтун майы менен ысык тутулууну жөнөтүшөт. эки мүнөт, ар бир тарапка кууруу, биз бир табак баштайт. Ошол эле идиш боор ширесинен учурда мунай жана кесинди пияз жарым шакек коюп кошуу үчүн, Броунинг чейин Fry. Андан кийин идиш боор кайтып, кычкыл даам туз аралашмасы калемпирдин түрлөрүн тамакка, жети же сегиз мүнөттү куюп, жылуулук жок.
ысык сууга бышырылган картөшкө, каалашынча татытылгандай чөптөр менен боорду берет.
пияз жана сабиз менен куурулган Чочко боор
заттар:
- чочконун боор - 550 г;
- пияз 200 грамм porey-;
- каймак - 120 г;
- таза өсүмдүк майы - 35 г;
- туз;
- Жаъы жана майдаланган калемпир аралашмасы;
- жаңы жашылча.
даярдоо
Жакшы боор жакшылап жууп, obsushivayut тамырлардын жана plenochek тазаланган. Андан кийин майда бүдүрчөлөр бөлсүн жана боор түсүн өзгөртүү эмес, чейин, өсүмдүк тазаланган май жана кастарлоо, дайыма наркобарондор менен ысык Skillet салып баштайт. Эми, мурда-тазалап +, жакшы н сабиз өтүп коюп, туз, калемпир жана даяр чейин мөөн аралашмасын. жарым шакек Порей бөлүнөт тамак ыргытса жылдын акырына карата абал боюнча (бир гана ак катышат), pripuskayut дагы беш мүнөт жана мешти өчүрүп.
ысык менен боорду камсыз кайнатылган картошка жана чөптөр.