адамдын нормалдуу өнүгүшү үчүн топуктуу бир маанилүү орун ээлеген арасында минералдык элементтерди, көп сандаган керек. Толуктоо алардын сунушунан орган эки жол менен: атайын препараттарды пайдалануу же жашылча-жемиштерди, тамак-аш менен киргизүү. Адамдын ден соолугу экинчи жолду колдонуу жакшы. эл каротин жана витамин С үчүн керектүү алууга болот Лик сен бакчада өсүп абдан жеңил болуп саналат.
Бул макалада сиз аны, Et'ime алып салуу зарыл жана мүмкүн болгон сыяктуу эле, көп колдонуу туура бойдон сактоо кантип билишет.
оруп-жыюу Порей мөөнөттөрү
ал пияз сиз аны кантип колдоно көп көз каранды тазалоо үчүн зарыл болгондо. Анын майрам дароо сени таштап кетсе, анда жай боюнча, башкача айтканда, алардын өсүшүнө бүткүл мезгилдин ичинде түп-тамыры менен кетиши ыктымал.
узак мөөнөттүү сактоо үчүн (өсүп чейин) порей күзүндө казып керек, балким, октябрдын башында, бирок суукка чейин түшүм бүтүрүү керек. Сиздин аймак жумшак кыш болсо, анда ал бактын ичинде түздөн-түз жашыруу жана тиешелүү чогулта алат.
порей узак убакыт бою сактаса болот, ал тийиштүү түрдө чогултуу зарыл. Ушул максатта, өсүмдүк (жок дегенде, анын жер бетиндеги бөлүгү мүмкүн зыян үчүн) жерден издеп тапсын жана кен тургузулуп даярдануу үчүн кылдат болушу керек.
Сиз ар кандай жолдор менен пияз сактай алат, бирок, чындыгында карабастан тандап кандай ыкма, ал казык кийин болушу керек:
- толугу менен сары же бузулган жалбырактарын алып салуу;
- өсүмдүк чокулары калган 2/3;
- тамыры кыскартуу.
пияз калган жууп жана кургатылган. Андан кийин сен түшүм жыйноо башталат.
жыйналган пияз кантип сактоо керек?
- ар кандай тамак-аш даярдоодо пайдалануу үчүн, жылмаланган түк пияз шакек орто болушу мүмкүн, жука катмары менен (5 см) пакетке салып, тоңдургуч жөнөтүүгө. Мындай даярдоо, анын толугу менен кышка кетүүгө планы эмес, кээ бир бадалдын жалбырак күбүп, жара, жайында жүргүзүлүшү мүмкүн.
- жыпар жыттуу заттарды, чыйратылган пияздын жана кургатылган жүнүн майдаланган колдонулушу мүмкүн эле. Бул мешке кылган, ошондой эле электр мераларын болот. + 50 ° C, максималдуу сакталган азык төмөн температурада кетсек. Бул башка чөптөр менен аралаштырып, жакшы.
- Best тобун муздаткычка жана анын толугу менен сактоого болот. Бул үчүн, биринчи -2 чейинки температурада + 2 ° С чейин муздаган керек Анан 8 бирдик максималдуу, тыткылап капка муздатылган парниктерде кет. Андан кийин биз, муздаткычка бир каптарын кошуу кем эмес туруктуу температурада сакталат -5 ° Сден Бул кылган эмес болсо, ал эми жөн эле суук коюп, пияз, бир жума гана таза бойдон калат.
- Сиз салаттарды жылы пияз колдонуу керек болсо, анда ошол замат кум менен идишке салып, аны казып кийин керек. Бул жерде кандай:
- түшүп уктап кум катмары кутучасына түбүндөгү 5 см;
- бадал тик коюп табынабыз;
- 15 см humidified дарыя кумду куюп ортосунда.
бөлмө сактап жатканда, кайсы жерге жаа менен кутуча пайда болот, анын бир температурасы -1 ° С га + 11 ° C жана 85% нымдуулук, ашкөк, алты ай бою сакталышы мүмкүн.
Көптөгөн окумуштуулар узак мөөнөттүү сактоо жана деп ырасташат катыруу азык мазмуну жашылча төмөндөйт, ал эми порей карама-каршы. тулку бойдун ак бөлүгү жарым жыл, бир жарым эсеге гана, витамин С топтолушун жогорулатат.
оруп-жыюу жана Лик сактоо мөөнөтү, ар дайым бул пайдалуу азык менен камсыз кылынат.