төмөн менен бышырылган бөлүгүн кетет, бир эле учурда бир жөнөкөй үй-бүлөсү тамакка боюнча татаал майрамдык мамиле жана пайдалуу тамак болушу мүмкүн. арык бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп, анда эт бутерброд үчүн идеалдуу.
төмөн жылы Уй multivarka
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- сары кычы, таттуулар - татып.
даярдоо
Бул жерде төмөн менен уйдун тамак үчүн жөнөкөй жолу. , Муздатылган эт бөлүгүн алып, анын = рт = сары кычы , туз жана калемпир. Shinkuem пияз шакектерди, суу жана сирке менен толтуруп, marinate 30 мүнөт кетип. Андан кийин эттин үстүнө жайылып, салмак менен ороп. кубаттуулугу аз суу менен бир аз куюп Multivarki, бир нече тамак-аш бышыруу үчүн атайын жасалган себет түзүү жана биздин уй бир бөлүгүн кайра койду. режими "бууланып" ашкерелейт жана 60 мүнөт билгиле. Андан кийин биз, бир табак тамакты өзгөртүп, кеңейтүү, кесип, portioned сындырым нан жана кызмат. эки казандын салмак менен уйдун эти абдан кооз жана келейинби айланат.
төмөн менен кургатылган кара өрүк менен уйдун эти
заттар:
- Уй - 1 кг;
- майонез - 6 кашык. идиш;
- түшүм - 250 г;
- Сары кычы - 3 аш кашык. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Prune менин, муздак сууга 15 мүнөт малынган. суюк, анда өчүрүп лотаны жана кургатылган мөмө-жарым кесип жатат. Сарымсак spadefoot өтүп, тазаланып, туз жана калемпир менен натыйжасында тышы аралаштырып. Азыр, сары кычы кошуу майонез коюп, кылдаттык менен баарын аралаштырып.
Уй кесүү жолу менен жок obsushivayut жана болжол менен 1,5 см аралыктан этти терең тилгенде кылып жууган. Андан кийин, анын даяр чыгы менен салмак боюнча эт жана кылдаттык менен кийимин жайып. Ар бир кургатылган бир нече сындырым нан салып nadrezik, катуу кое этти ороп, 5-6 сааттан саатка marinate үчүн муздаткычка жөнөтөт.
Биз Меш алдын ала алып, 200 градуска чейин жылыйт. көмөч баракта Эт жайылып, мешке салып, бир сааттай бышырыныз. Анан кылдат кабыгын жана Тандырга, уйдун дагы 20 мүнөт кайра жөнөтүү жок.
төмөн болгон картөшкө менен уйдун эти
заттар:
- Уйдун эти - 200 г;
- Лампа - 0.5 Заб.
- картошка - 300 г;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
уй тилүү жакшы жана чакан бөлүктөргө бөлүп кесип эт түртүшөт. Алдын-ала Таза жана картошка, пияз, жука жарым шакек shinkuem чийиндер. Азыр биз кабыгын, өсүмдүк май менен майлап, эт тыйын жана жогорку пияз бирдиктүү катмары менен капталган чыгып жатып алып. Туз, калемпир татып. пияз менен эт картошка сындырым нан салып катуу тъстё мөөр басылган катты ороп. Этияттап эт көмөч convolutions жылат, 45-50 мүнөт 180 градус бышыр.
Aerogrill ичинде төмөн-жылы Уйдун
заттар:
- Уй - 1 кг;
- Картошка - 1 кг;
- козу карын - 500 г;
- майлуу каймак - 0,5 ст.
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Эт туура, аны түртүп, жука бөлүктөргө буудайдын катуу перпендикуляр кесип даамын жер калемпир, туз чачып. Азыр биз ысык тутулууну үстүнө жатып, тез эле алтын Браун жана даамдуу чейин кууруу. сыра картошка салып узунунан кесип желпи эле maslitse менен кууруу. чыйратылган кыйылганын, козу карындар биринчи passiruem, андан кийин толугу менен бышкан чейин, каймак куюп бышырам. кое чыгуу менен өзүнчө баракты алып, ар бир бөлүгү, ал биринчи эт, картошка жана андан жогорку козу коюлат. жыпар жыттуу май менен татытылгандай, бекем ороп, Aerogrill 40 мүнөт бышырыныз.