Райс нан - сулуу нормалдуу, таттуу, ал эми зирек даамдуу тамак. Алар сыяктуу эле, өзү жакшы нан бышырып тамак ар түрдүү, ошондой эле аларды толтуруунун ороп үчүн колдонулат: эт, тооктун, өсүмдүк же козу карын. Отко бышыра нан салттуу түрдө гана күрүч унунан жасалган. Кудайдын бекер убакыт коротуп отурбайм, биз тамак-айрым кызыктуу Recipes үйрөнүшөт.
Recipe күрүч кагын
заттар:
- күрүч уну - 2.5 V;.
- Суу - 200 мл;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз - бир чымчым;
- май - 50 г;
- өсүмдүк майы - 2 аш кашык ..
даярдоо
Азыр күрүч нан бышырып кантип айтып. туз менен кант менен ун Mix. Жумуртка суу менен аралаштырып, анан ун салып төгөм. Hands кылдат өсүмдүк май менен майлап, камыр жууруп, бирдиктүү. ага эс алуу 20 мүнөт, андан кийин 5 бөлүктөргө бөлүнүп, ар бир Броунинг чейин токочтон бирди жана кургак ремикс көмөч чыгып тоголонуп бер. Алар жумшак жана даамдуу тунук эмес, ошондуктан даяр күрүч кагын май, сары май менен майлаган.
Райс нан Korean
заттар:
- Жумуртка - 1 даана.
- . Өсүмдүк майы - 1 аш кашык;
- күрүч уну - 350 г;
- туз, кант - 1 аш кашык ;.
- Суу - 150 мл;
- Сары май.
толтуруу үчүн:
- эт - 300 г;
- Лампа - 2 даана;.
- сабиз - 1 T;.
- калемпир - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- чили калемпири порошок - 2 аш кашык ;.
- аш - 1 косыныз. идиш;
- жашылча;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошентип, биринчи жолу, күрүч бышырып, камыр даярдап беришсин. Бул табак үчүн, ал жумуртка туз, шекер, суу ыргытышат жана өсүмдүк maslitse куюп бөлүп. Lightly жылмакай, андан кийин бара-бара ун төк чейин бажыканадан бажыканадан жана жумшак, бирок ийкемдүү камыр жууруп жатышат. Биз бул Бун жылдырып, бир сүлгү менен үстүнө жаап, 30 мүнөт эс кетип.
Ал эми бул жолу бизди толтуруусун даярдайлы. Жашылча-жемиш жана ашкөк кылдат агын суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатылган, тазаланат. Пияз, сабиз, кичине күмүш жана алтын чейин shinkuem passeruem салып. Анан ачуу калемпир кошуп, эт, төшөп жатышты. эт жашылча менен куурулган жатканда, чыйратылган жаңы чөп, таттуу калемпир жарып, томат пастасын менен көмөч баарын. Баарын жакшылап аралаштырып, даамын майдаланган сарымсакты кошуп, бир аз аш менен куюп бир аз туз кошуп. Мунун баары күрүч нан толтуруп, даяр турат. аптапта Табаны алып, муздатып, аны таштап кетишет.
Эми биздин сынап: 4 бирдей бөлүктөр, бир топтун ар бир түрмөк алып, аны экиге бөл +. Андан кийин, жыгач үбөлүк менен нанга бири аларга бир жылдырып, же жөн гана бизге керектүү жоондуктагы бир колун, майдалап.
Ошондо жакшы таба чейин жылыйт, бышырылган чейин эки тараптан ага май жана ар бир тортту кууруу бир аз жашылча төк. Мындай учурда, биз башка тарапта камыр жашка чыккандан кийин, май бир аз бөлүгү бетинде жайылып чөктү. Азыр биздин тамак-аш бардык компоненттери
Бул үчүн кылдат бир табак өзүнчө бирдик дозасы ысык нан жаап, жогорку каалаган болсо, жылуу эт салуунун, майдаланган сыр менен чачып жатты, кээ бир жаңы майдаланган чөп, даамын жана акырын бардык трубочкой өчүрүү үчүн сүзмө бир кашык салып, жакшы бул даамдуу тамак кошуп! Ошо сыяктуу эле, биз нан калган уланта жана столго даяр тамак кызмат.