Козу карын шорпосу жаңы же кургатылган, ошондой эле токтоп калган козу чейин эч болуп бышкан болот. Ал эми өтө эле кыйын эле туура муну кантип, биз тамак-жылы төмөнкү сүрөттөгөн.
Кандай гана даамдуу бир козу карын шорпосу токтоп козу карындардын тамак?
заттар:
- Frozen козу карындар - 520 г;
- Лампа пияз - 70 г;
- Лик - 25 г;
- чоң картошка - 2 даана;.
- сабиз - 70 г;
- Дыйкан май - 35 г;
- тиштеп кара калемпир негиз - 1 чымчым;
- чыпкаланган суу - 1,7 л;
- туз чоң - 2 Pinches;
- тандоо жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы жашылча.
даярдоо
көмөч коюп Frozen козу карындар, таза суу менен толтуруп, даамын жана кайнатып мешке салып кээ бир туз кошуп.
Бул убакыттын ичинде биз картошка жана орто өлчөмдөгү, антпесе аларды жиликтеп бөлүп, ошол конкурска чейин көмөч сары сабиз, пияз, пияз чачууга пияздын жана Fry тазалоо.
Биз шорпо салып тутулууну, мазмунун өзгөртүп Оозу менен калемпир, каалаган жыпар жыттуу заттарды, коштомо казанга бир чымчым кошуу жана тендердик картошка бүдүрчөлөр чейин орточо жарага боюнча тамак.
Даярдык шорпо, он мүнөттөн шыктандырат жана, татытылгандай melenko кыйылганын, жаңы чөп кызмат берем.
кургатылган козу жасалган козу карын шорпосу кандай тамак?
заттар:
- кургатылган козу карындар - 75 г;
- чыпкаланган суу - 1,1 л;
- Лампа пияз - 130 г;
- бир орто Картошка - 3 даана.
- орто сабиз - 1 даана.
- каймак, 10% майы - 480 мл;
- Дыйкан май - 65 г;
- тандоо үчүн жыпар жыттуу заттарды,
- жаны жер калемпир;
- туз.
даярдоо
, Шорпо шорпо жууп, жакшылап кургатылган козу карындарды даярдоо суу менен толтуруп, кырк мүнөт кайнатып. Ошол эле учурда, тамак жана кесилген картөшкө чиринди гана бир аз тыйын жаап үчүн туш келди жана бей бир аз суу, аларды кесип.
Даярдык козу карындар жана картошканы суу ар кандай мүмкүнчүлүктөрүн бөлүп кошулат. Tolkushkoy Mash картошка аралашмасы, кошуу, каймак-дуу жана картөшкө бышырган кошуп, эзилген камкаймак бир ырааттуулук алып.
Дыйкан май таркатуу пантүркизм менен жарып сабиз жана пияз, бышырылган козу карындарды жана ошондой эле pripuskayut баары биригип жарык Броунинг чейин кошуу кууруу.
куурулган картошка шорпо, массалык аралаштыргычка муштап, каалаган ырааттуулугу карын сорпосун алып жайылтуу. шорпо бир аз жылытып шорпо, бирок, кайнатып эмес, каалаган жалпы туз, калемпир жана жыпар жыттуу заттарды татып кошуу жана жаңы чөптөр менен бир идишке салып, кооздоп кызмат кыла албайт.
multivarka агын козу карын менен козу карын шорпосу кандай тамак?
заттар:
- жаңы козу карындар - 940 г;
- Лампа пияз - 90 г;
- сабиз - 90 г;
- сарымсак тиши - 3-4 даана;.
- чыпкаланган суу - 2,2 л;
- таттуу калемпир (көбүнчө кызыл) - 120 г;
- Такталган Зайтун майы - 55 мл;
- Картошка - 630 г;
- бай чыгып - 1-2 даана;.
- зире - 1 чымчым;
- Карри - 1 чымчым;
- кургатылган Oregano - 1 орто чымчып;
- Кургатылган райхон - 1, орточо бир ууч;
- эстрагон - 1-майда чымчып;
- тиштеп кара калемпир негиз - 1 чымчым;
- туз.
даярдоо
жасмыктан жасалган тамак алдында Fresh козу карындар менин, зарыл болсо, тазаланган жана орто-чөйрөгө кесип. лампа
зайтун майы жана технологиялык мазмунун алдын-ала куюп турган multikastryulyu жашылча салуу "жебей" режиминде же Броунинг үчүн "bakire". Азыр козу карындардын, кесилген жана кесинди картошка, калемпир, сарымсак, х, кайнак суу, бир тизме менен жыпар жыттуу зат ыргытып даамы тамакка туз жана режимде зымсыз аппаратты жандыруу жагылгандыктан, андан кийин дагы жети мүнөт эле шарттарда баары чогуу туруштук кошуу " шорпо ". Кырк мүнөттөн кийин тамак кызмат кылууга даяр.