ууларды алып жана ичеги-милдетти жакшыртуу үчүн, чийки жашылча тамак толтуруп, мезгил-мезгили менен "түшүрүү" күн уюштуруу керек. жаш чийки кызылчасын Салат сага кайнак суу үстү менен күйдүрөт майдаланган сыныктары кошуп, дагы да пайдалуу болушу мүмкүн.
тийиштүү даярдык
айлануу чийки жашылча мүмкүн болушунча үчүн, май менен толуктоо керек. Vegetarians пайдаланууга жана жаныбарлардын тамак-аш, ылайыктуу май кылгандар үчүн өсүмдүк майы, пайдалана алышат.
башкы нерсе - эгерде ашказаны жакшы иштебей калат, зайтун майы менен, аны көбүртүп жок.
Дагы бир шарты - тамырлар, мисалы, жашылча-топуктуу туура көлөмүн камтыйт, ал таза, тыгыз, ийкемдүү болушу керек.
Үчүнчү шарт даамдуу салат - бул бардык жашылча коопсуз болууга тийиш. ал түп-тамыры менен нитраты Herbicides жана башка зыяндуу заттардын көпчүлүк топтоп болгондуктан, бир гана акыркы чек жашылча-жемиштерди сатып керек, же өз үй-бүлөдө өскөн, жешет +.
Сен ичинде болгон ар кандай чийки кызылча салат Recipes ар түрдүү тамак болот.
жөнөкөй салат
чийки кызылчасын абдан жөнөкөй, салат, дагы бир бөлүгү боло албайт. Майдаланган же кесинди кызылчасы - мыкты тамак-аш, ошондуктан бир аз тажрыйба жок.
заттар:
- кызылчасы сүйрү, кочкул, жаңы - 150 г;
- ак пияз, салат, орто көлөмү - 1 даана.
- күн карама майы, суук тазартылган кысымга - 2-3 косыныз. идиш;
- каймак үй же, жок эле дегенде 25% майлуулугу дүкөндөн - 100 г;
- кошулмасы жок туз же тек - 2 аз чымчып;
- укроп жана кориандрдын - 4-8 бутактары;
- жашыл пияз түктөрү жука - 6-7 даана.
даярдоо
Пияз, таза жана жарым шакектерге же жүнү салып кесип - арык жана узун, эч кандай өсүмдүк майына passeruem ушунчалык узак Торрестин. Сиз пияздын жана кам каймак кууруу алат - бул да абдан даамдуу болот, май 50 грамм керек
Кызылча таза, ичке тилкелер (сызыктар) бөлсүн жана муздак сууга малынган чейрек саат. Жуундум, ошондо биз бир табак баштайт. пияз, чыйратылган майдаланган чөптөр менен аралаштырып, туз жана сүзмө менен кийген. Кыл жана кургатылган кытырак же кытырак менен кызмат кылган болот. Көрүнүп тургандай, чийки кызылчасын витамин салат даярдоо жана тез болушу мүмкүн.
ингредиенттерди кошуу
чийки кызылчасын Салат жашылчалардын ар кандай "таарынды" болот: сабиз, бадыран, помидор, таттуу калемпир, капуста - бардык кемчиликсиз кызылчасын даамын толуктап турат.
заттар:
- кызылча орто сүйрү, кочкул кызыл - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- жаңы бадыраң жер - 2 даана;.
- помидор менен бекем дене кызгылтым - 2 даана.
- туз - татып;
- ашкөк (укроп, жаш пияз, петрушка, райхон) - татып;
- өсүмдүк майы (зайтун, жүгөрү, күн карама), жытсыз, муздак-туштан тазартылган - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Органикалык өсүмдүк, муздак суу менен жууп, болжол менен бирдей кесимчелер. Кызылчасы жана сабиз бир идиштин ичинде турганын жана ошондой эле кызуу май менен толтур. салкын, помидор жана помидорлорду кошулганда, чыйратылган чөп катып. туз жана элжирей Салат.
чыгыш стилиндеги
Бул корей чийки кызылчасын салат даярдоого мүмкүн. Бул меню жакшы түрү болуп саналат жана аны даярдоо абдан жөнөкөй.
заттар:
- . Spice "үчүн сабиз Кореянын"-жылы кандайдыр бир тема аралашмасы - 1 аш кашык;
- . Туз - 1 аш кашык;
- кызылча тегерек, кызыл эмес, кара - 0,5 кг;
- тазартылган күн карама майы, deodorized эмес, - 1/3 чөйчөк;
- сарымсак - 1-майда башчысы.
даярдоо
бир идиштин ичинде таза кызылча, а н атайын ичке узун таяк үч. мунай ысып, жыпар жыттуу заттарын, туз кошуп жана сарымсак пресса аркылуу чыгарды. жыт күчтүү болгондо, байлаткан, капкак менен жаап муздаткычка, жылы, кызылчасын бул аралашмасын куюп аралаштырып таштап. Салат кызылчасы чийки сарымсак Корея бир нече саатка даярдалган.