ар кандай майрамдык столунда бул жолу болсо жагымдуу жана даамдуу негизги тамак, болушу керек, алар жумуртка мискей Джеси назик болот. А даамдуу жана канааттануу тамак жалпы табактын, ошондой эле Карт бойдок болуп конокторго кызмат кылган болот, кандай болсо да, Джеси даамын же сырткы жоготкон эмес.
жумуртка менен Recipe Джеси
заттар:
- кой эти (чабак) - 1 кг;
- . Black калемпир - 1 аш кашык;
- Туз - 2 аш кашык 1/2 ;.
- Жумуртка - 5 даана;.
- зайтун майы - 2 аш кашык ..
даярдоо
Козу туз жана калемпир менен аралаштырып. эт эмес, кургак болсо, анда бир аз май кошуп, суу менен толукталсын. Даяр Изображение кылдат тендер чыкты жылдырып казанды кайра үчүн мизин майтаруу. Биз скотч менен чабак эт менен жаап, муздаткычта 30 мүнөт кетип.
лыкка муздап жатканда, бизге жумуртка көрөлү. катуу кайнатылган жумуртка бышыргыла, салкын жана ачык-айкын. номиналдык эт жумуртка так ошондой болушу мүмкүн коюп, сен сарысын алып, майонез, туз, калемпир, сарымсак жана чөптөр менен аны басып алат, андан кийин дагы эки жарым байланыштырат.
Балык желе тасманын шейшеп жана жогорку фильм катмар менен экинчи мукабасында койду. пайда борборунда 1,5-2 см бирдиктүү катмары кабыктары нан пирожогунун бир үбөлүк түрмөк жардамы менен эт нандан тасма четине сүрүп өзү жардам берип, жумуртка салып, акырын. көмөч баракта зайтун майы нымдап ичинде жумуртка менен жайылышы менен Джеси. Отко бышыра ролл 200 градус 35-45 мүнөт.
жумуртка менен тоок ролл
заттар:
- чабак тоок - 1 кг;
- жаңы Ricotta сыр - 2 косыныз.
- кыйылганын, козу карындар - 1/2 ст.
- Пияз - 1 даана.
- шпинат - 2 кашык.
- Жумуртка - 3 даана.
- Нан чакан - 1/2 ст.
- Пармезан - 1/2 ст.
- кургатылган Oregano - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
алтын Браун чейин өсүмдүк майы куурулган майдаланган козу карындарды жана пияз менен. бышырылган козу чейин бир-эки мүнөттөн үчүн, аларга жаш шпинат деп коюп, карапайым аны өрттөп pripuskayut. бир аз муздатып четке карын салуунун өчүрүп коюп, ортодо салуунун алып. туз жана калемпир менен тоок менен кылдат сезон, нан күкүмдөрдү жана майдаланган сыр кошуу. бирдей-туурасы катмарында салуунун киргизүү.
Биз жумуртка катуу кайнатылган жана моюн сунган бышыр. муздаган карын топтоштуруп менен майдаланган жумуртка аралаштырып, бирге Ricotta сыр менен эт негизинде аралашмасын, төшөп жатышты. rulet.Zapekaem менен чабак Rolling ролл тоок 190 градус 35-45 мүнөт.
жумуртка менен Recipe Джеси
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- тоъдурулган жашыл буурчак - 1/2 ст.
- сыр;
- Пияз - 1 даана.
- нан - 2 сыра;
- туз жана калемпир - татып;
- кетчуп - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Нан суу менен толтуруп, бир нече мүнөт кетип. Crumb сыгуу жана жер менен уйдун эти, туз, калемпир жана Изображение пияз менен аралаштырып. Улам, пияз жана нан көгөрүп, жумуртка менен уйдун биздин ролл дагы назик болуп калат. Балык жаап, муздаткычта 30 мүнөт кетип.
катуу кайнатылган жумуртка кайнат. Сен жыпар жыттуу чөптөрдүн жана соус менен сүрүлгөн жумуртканын сарысы акыркы ыкма жана nafarshiruyte тартып азгырууда аны кайталоо керек болсо. Бонусы жымсалдабай азык-түлүк тасманын эки катмарларынын ортосундагы үбөлүк менен киргизүү.
натыйжасында катмары жөнүндө буурчак куюп, сууга бышырылган жумуртка борборунда койду. жумуртканын тараптан сыр бир нече сындырым эле жыттанып кетчү. тасмасы аркылуу эт түрмөк китепти алмаштыруу. Салынууда ролл бышырган кийин ак жуумал кабыктын пайда болушу үчүн кетчуп нымдап.
170 градус 1 саат бою тамак кой. жумуртка менен этти убакыт кандаштарын кетчуп (милдеттүү эмес) кайра-нымдап качан жана ал кесип учурунда кулап калбашы үчүн, бир, салкын аз берет. Кесинди эт нан бир салат, майдалап картошка менен кызмат кылган.