балык жана азыктары менен үстөмдүк Norwegian кулинардык салт. Негизинен колдонулган Salmonidae балык жана Балыкчы - закускалар, салаттар, негизги тамак-аш, жана, албетте, балык шорпо ар кандай даярданып жатышат. Norwegian балык шорпосу - дагы бир кулинардык темасы. Ал жана даярдоо үчүн жөнөкөй өтө пайдалуу болуп саналат - бул, негизинен, жаңы балык колдонулат. Даярдоо шорпо тез болуп саналат, ошондуктан, алар, адамдын денесинде муктаж топуктуу жана пайдалуу кендердин көпчүлүк сактайт. Адатта Norwegian шорпо Кытырак ичке нан менен кызмат кылган "kneppbred".
Шорпо укугу негизи - жакшы сорпосу
Абдан жакшы Norwegian семга шорпо. Салмон - асыл балык балык балык омега-3 май кислоталарын бир булагы болуп саналат. Ошондуктан, Norwegian семга шорпо. Бул жөнөкөй, таттуу, даамдуу жана аш болумдуу шорпо, албетте, үй жана конокторду кубаныч.
заттар:
- 500 Салмон г;
- орто өлчөмү бир нече картошка;
- пияз;
- сабиз;
- 150 майдаланган сыр г;
- петрушка;
- петрушка жана сельдерей;
- каймак 100 мл;
- табигый сүт 20-30 гр.
даярдоо:
Биринчиден, майдалап, семга жумшак, орто жара тартып, сорпону даярдайт. сорпосу бир жаранын келгенде, бир аз лимондун петрушка тамыр жана майдаланган сельдерей, бир нече буурчак allspice, тиштери жана 2 түгөйсүз 3-4 жалбырак lavrushki кошуу. Биз ачуу жыпар балык сорпону болчу. эти даана абдан тез бышкан - 5 мүнөттүн ичинде (башы менен ичинен сүзгүч канаттары менен, тоо кыркалары 15-20 мүнөт бышырып жатышат).
ашпозчу шорпо
Izvlechom балыктар кургум кашык менен, сорпосу, сөөктөр чыгышы. Кесилген жана каймак чыйратылган майдаланган пияз spasseruem, пияз үчүн чыйратылган жарып сабиз кошуу жана алтын түскө үйүнө алып келгиле. Өз-өзүнчө суу кесилген жана кесинди картошка өгөлөп solom жана шорпо, аны кошуп берсин. пияз жана Sauté сабиз кошуу. Артка балык шорпосу талкалады. Биз аны капкагы бар Табаны жаап, 10 мүнөт шорпо чөйчөк же шорпо чөйчөк катарында кеңейтүү, ар бир аз каймак, майдаланган сыр жана майдаланган парниктерде кошуу үчүн чыга берсин. Эми сиз столго Norwegian майлуу шорпосу семга менен алып келе алышат.
Сёмгадан Creamy шорпо
Силер, албетте, бир аз менен Norwegian Салмон каймак тамак даярдоо үчүн ар түрдүү болот: бир эле алдын-ала даярдалган, сорпосун, каймак сырдан тышкары, ошондой эле жол-аштардын жана бир Комбайн салып, жактуулуктун мамлекеттин үйүнө алып келип, шорподон кайра. Биз абдан аяр каймак тамак керек. Ар бир кызмат мегаполис каймак prisyplem майдаланган сыр жана майдаланган чөп, кызмат чейин.
Сербский Салмон менен шорпо
Бул жерде Norwegian семга Шорпо дагы бир рецепт бар.
заттар:
- 300-400 г семга (жасалды);
- 4-5 картошка;
- 1 сабиз;
- бышкан помидордон 200-300 гр (Балык Жыгачтан пайдаланылышы мүмкүн);
- 1, данга Лик;
- петрушка;
- кургак жыпар жыттуу заттарды,
- чөйчөк каймак;
- табигый май.
даярдоо:
Биз бүдүрчөлөр салып жок кылат Лик, сабиз, бычак менен кесүү. картошканы кабыгы жана музда же чакан кесимчелер тийиш. Салмон орто өлчөмдөгү тыйын кылынсын. Blanshiruem помидор, корки жана бычак менен кесүү. май spasseruem Лик жана сабиз бүдүрчөлөр менен коюу идишине же Аллах. , Керектүү өлчөмдөгү суу менен Volom картошка жана кургак жыттуу кошуу. жарага үйүнө алып, ызы-чуу чыгарып, 8 мүнөт кайнатып, Салмон помидор жана окуусунун кошуп 5 мүнөт кайнатып, бир аз prisolit каймакты. тамак салып шорпо чөйчөктөрдү жана плиталардын, prisyplem майдаланган сыр жана майдаланган чөптөр төгөм.