бир толтуруу эле, колунан дайыма буюмдардын, ар кандай тандай аласыз, үй Pizza насыяттарга укмуштуудай суммасы бар. төмөнкүлөр мешке бышырылчу азыркы тамак даамдуу жердеп, сүрөттөйт.
Тандырга, ачыткы камырдан боюнча үй Pizza Алдыбызда
заттар:
камыр:
- Sugar - 25 г;
- суу - ¾ чөйчөк;
- туз;
- уну - 475 г;
- Зайтун майы - 50 мл;
- жаңы ачыткы - '25
толтуруу:
- Сыр - 65 г;
- кетчуп (нейтралдуу даамы) - 75 г;
- колбаса - 65 г;
- бекем адам менен помидор - 2 даана.
- чоң козу карындар, жаңы - 5 даана.
- таттуу калемпир, чоң - 1 даана.
- зейтун (милдеттүү эмес) - 45ке
даярдоо
Биринчи камыр кылып: идишке ачыткы кой шекер жана туз куюп, бардык жылуу суу куй. бир аз эле убакыт (5 мүнөт) кийин ачыткы кап жана таркатат. зайтун майы менен толтуруу жана ун, камыр vymeshivaya кошуу. Ал жумшак жетиштүү чыгып керек. камыры убакыт аз ным сүлгү жаап, жылуу жерге текшерме боюнча жарым саат бою аны таштап кетишет.
убагынын аз өлчөмдө кийин ойлуу ун стол менен чачып, камыр чыгып тоголонуп жана банк баракта, аны таратууга даяр, кисточка, кетчуп менен. Ошол замат кесип калемпирдин, колбаса жана кандай гана болбосун ыкма карын даана, помидор жакшы жылмаланган чөйрөлөр же semicircles куралга айланат.
толтуруунун чыгарма бир калыпта субстрат үстү туш-тушка чачырап кеткен. Top pritrusite зайтун кесинди, шакек. Сыр торун жана толтуруу үстүнө аларды чачат. Тоолорду жердеп кыргыздын бир ысык мешке 15 мүнөт коюп (220 градус).
Тандырга, тез Pizza Алдыбызда
заттар:
камыр:
- Буудай уну - 690 г;
- Күн карама майы (таза) - 35 мл;
- ачытма instantons - 10 г;
- Суу - 325 мл;
- туз;
толтуруу:
- колбаса - 375 г;
- туздалган - 75 г;
- помидор бекем эт - 255 г;
- Сыр - 275 г;
- кетчуп - 125 г;
- Италиялык чөптөр - 2 Pinches.
даярдоо
Биринчиден, жылуу сууга салып, кургак ачыткы куюп, ал бир нече мүнөт отура берели. ун калбырдан жана туз менен аралаштырып. Азыр, сыраны күн карама майын куюп, туз менен унду кошуп, себүү башталат. камыр Эгерде уюштуруу өтө тыгыз болуп, колу, ошондой эле ун көп, ал маанилүү эмес кошуу менен биригет да керек. текшерме жылуу менен камыр кой. Бул кырк мүнөттөн бир жарым сааттан каалаган алат.
Кийинки эки бөлүккө бөлүп камыр жана керектүү жоондуктагы чейин жылдырып. көмөч баракта базасын жылдыруу жана продукт аткарууга. Promazhte камыр кургатылган чөптөр менен кетчуп жана мезгил жана арык менен сосиска, баскынчылык кесинди туздалган жана помидордун топко чейинки кесип бөлүштүрөт.
Акыр-аягы, pritrusite Pizza сыр жана камырды 220 даража Тандырга, он беш мүнөт үчүн жөнөтөт.
Тандырга, бир Pizza Каттама кантип тамак - жөнөкөй салышы
заттар:
- Tomatoes - 375 г;
- устирца - 75 г;
- Баклажан - 145 г;
- зейтун - 25 г;
- кызгылт көк пияз же маринаддалган пияз - 45 г;
- Томат соусу - 325 г;
- кургатылган райкан ууч;
- Каттама катмар.
даярдоо
өсүмдүк Toppings өсүмдүк бир аз өлчөмдө кабыл алгысы үчүн (зайтун) майы, алуубуз жумшак чейин баклажан. Кошумчалай кетчү нерсе, Sauté Ойстер козу карындар, ал эми бири ным жоюлбайт. зейтун шакекче кесип, алдын ала суулуу уксус чечүү жука же semiring promarinuyte пияз салып кызыл пияз бөлүп.
Lightly Каттама чыгып тоголонуп (жакшы ачыткы алып), томат соусун бир берешен катмары менен жаап, жөн гана бир сыноо катмардын бетине таратып, бир кокустук үчүн бардык өсүмдүк даана тараган. 230 градус 8-10 мүнөт жердеп бышырып.