Шалгамды өтө сейрек тамак үй колдонулат, бирок таптакыр бекер. Анын үстүнө, пайдалуу кендерди, витамин С жана зарыл майлар көп камтыйт. Менен бирге, келгиле, сен даамдуу Алабаш даярдай алабыз Recipes айткыла.
Алабаш менен Recipe шорпо
заттар:
- шалгам - 155 г;
- кызыл калемпир - 55 г;
- сабиз - 75 г;
- пияз - 65 г;
- петрушка тамыры жана сельдерей - 1 даана.
- өсүмдүк же эт сорпосу - 315 мл;
- жыпар жыттуу заттарды,
- каймак - 205 мл;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Жашылча-кылдаттык менен жууп, кайра иштетилген жана кесимчелер. казанды, ачык-айкын пияз жана сабиз чейин өсүмдүк maslitse жана Fry чейин жылыйт. Андан кийин петрушка тамыр ыргытып, сельдерей, калемпир жана Алабаш. жыпар жыттуу заттарды, күрөң, бир нече мүнөттөн менен татытылгандай, андан кийин, сорпону төк жана тендер чейин 15 мүнөт тамак бышырышат. унитаз Комбайн Кийинки pyuriruem көрүү, отко кайра кайтып, каймак куюп, ысык мамлекет чейин жылыйт.
Алабаш менен Recipe салат
заттар:
- шалгам - 650 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- пияз - 55 г;
- жаңы жашылча - милдеттүү эмес;
- Lenten майонез же өсүмдүк майы - май үчүн.
даярдоо
Алабаш жууп, тазалап, дарылдак торун. пияз shinkuem баягы иштелип чыккан жана бир идиштин ичинде жашылча аралашпайт. жыпар жыттуу май менен татытылгандай, жаңы чөптөр менен кооздоп менен май же майонез менен кийген.
Алабаш менен каткырып салат Алдыбызда
заттар:
- шалгам - 355 г;
- Сыр - 125 г;
- Жумуртка тандоо - 4 даана.
- Сарымсак - 10 г;
- майонез зайтун - 225 мл;
- жаңы укроп - өтүнүчү боюнча;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Шалгамды жууп, таза жана shinkuem жедим. сонун н иштетилүүдө пресса аркылуу сарымсак сыгуу жана shinkuem сыр. Тоок жумуртка чыйкан, таза жана чыйратылган бычак менен өчүргүлө. зайтун майонез жана элжирей кийген салат идиштин ичинде азыктарды, биригип, жаңы ашкөктүн менен тамак кооздоп.
multivarka менен рецепт, шалгамды жана картошка
заттар:
- шалгам - 315 г;
- Картошка - 135 г;
- өсүмдүк майы - 15 мл;
- жашыл - өтүнүчү боюнча;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Шалгамды жана картошка жууп, кабыгынан жана бүдүрчөлөр бөлсүн бошотулат. Биз бир идиштин ичинде бардык жашылчаларды салып, өсүмдүк майын куюп, жыпар жыттуу заттарды ыргытып, колу менен аралаштырып. Multivarki түбүнө суу куюп, эки казандын үстүнө себетти салып, даярдалган жашылчаларды кайра жиберет. жабдуу капкакты жаап, "Бууланган" режимин иштетүү жана 30 мүнөт тамак даярдайт. Кудайга кызмат кылганга чейин, май менен тамак куюп, майдаланган чөптөр менен чачат.
Recipe бышырылган шалгам
заттар:
- шалгам - 6 даана.
- май - 45 г;
- Ун - 35 г;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- сүт - 755 мл;
- жууса куб - 0.5 Заб.
- Сыр - 85 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Шалгамды жууп, таза жана окуусунун shinkuem. көп идиш чыйкан суу, жашылча жайыла 10 мүнөт, аны тамак. , Сары май эрип өсүмдүк ун киргизүү жана 2 протоколун даярдоо, ыргытып жибер. Андан кийин акырындык менен сүт менен, ар дайым, 5 мүнөттүн ичинде аралашмасын кайнатып наркобарондор төк. , Даамын бир туз соустун кошуу кулай капиталга Суроо кошуп, ошондой эле көтөрөм. Soft шалгам сыра бир калыпта, бир калыпка салып жайылып, сүт аралашмасын куюп, майдаланган сыр менен чачты. 200 градус температурада 15 мүнөт тамак бышыр.
Recipe эзилген, шалгамды
заттар:
- шалгам - 670 г;
- май - 30 г;
- каймак же сүт - 205 мл;
- нан чакан - 45 г;
- Тандоо Жумуртка - 2 даана;.
- аз майлуу каймак - 95 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Шалгамды катуу көмөч казанга салып, сууга толугу менен толтуруп, тазаланат. даамын жана тендер чейин бышырылган бир аз туз кошуп. Кийинки, чөйчөктөрдү tolkushkoy суслосунан мазмуну, сары май maslitse, жылуу сүт куюп, жумуртка бузуп, күкүмдөрүн ыргытып кошуу. керамикалык түрүндө Бардык микс жана жашылча шорпо таралышы. бетин, сүзмө менен биз көйнөк жана 15 мүнөттөн үчүн мешке тамак бышырып тегиздөө.