Балык ылдый, төмөн бышырылган

Loin эт да өтө жумшак болуп саналат жана өзгөчө даамдуу тамактар ​​жана ар түрдүү даярдалышы мүмкүн. Бүгүнкү күндө биз да силер менен салышы менен бөлүшүүгө жана салмак боюнча чочконун ылдый жасаш үчүн кантип айтып.

төмөн болгон чочконун перзенттеринин менен рецепт

заттар:

• чочконун ылдый - 2 даана;
• Сарымсак - 4 тиштери;
• Карл - 30 г;
• redcurrants - 30 г;
• . Татымал adjika - 1 аш кашык;
• өсүмдүк майы;
• жыпар жыттуу.

даярдоо

Сөөктүү Балык жакшылап жууп, obsushivayut. Андан кийин, туз, кара жер калемпир менен бардык тараптан ар бир бөлүгүн этип adzhika . мискей жашылча maslitse куюп, аны ремикс эки тараптын, болжол менен 5 мүнөт жогорку жылуулук боюнча myasko ысытат. Таза сарымсак, корулдак майдаланган эт тилгенде менен, ылдый аларды farshiruem. Азыр үстөлгө кое барагын жаап, анын этинен жегендерден жатып, кое менен бекем ороп, Апам жапкан нанды табактагы койду. 45 мүнөттөн ысык мешке жана жука менен Ship тамак. мөмө жана тандоосу боюнча ар кандай жөнөкөй кооздоп бүткөндөн ылдый кылгыла.

Балык ылдый, төмөн бышырылган, майоран менен

заттар:

• чочконун ылдый - 700 г

: White үчүн:

• гүл бал - 2 косыныз. идиш;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• Лимон - 0.5 Заб.
• . Кургатылган майоран - 1 аш кашык;
• өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
• жыпар жыттуу.

даярдоо

Биринчиден, даярдап берели : White чочконун перзенттеринин үчүн, бир чоң айнек табак, суюк гүл балды куюп алып, жер кара калемпир, туз жана кургатылган Oregano бир чымчым, ыргытып жибер. Андан кийин өсүмдүк maslitse кошуп, жакшылап кашык бүткүл массасын аралаштырып. Андан кийин, жарым лимондун ширесин бир идиштин ичинде кысылып, анан: White аралаштырып. тазаланбаган таза сарымсак, бычак менен жарып, жыпар жыттуу аралашма ыргытышат melenko. Иштетилген эт жайылтуу акырын: White менен идиштин ичинде, ар тараптан, ошондой эле аны шыбагандар, бир капкак менен жаап, муздаткычта бир аз алып.

Кийинки, анын бюллетенин суюктуктан салмак менен маринаддалган этти, алдын ала даярдоо ороп кууруп учурунда төгүлүп жатат. чөйчөктүн түбүнөн учурда, салмак менен чочконун ылдый жиберип жана түзмөк топтому "бышыруу" режимин "Меню" баскычын колдонуу менен, бир чыны муздак суу куюп. 180 градус жарым сааттай ылдый Cooking, андан кийин жука бүдүрчөлөр бөлсүн температурасын жана, дагы 20 мүнөт Аякталды ылдый бир аз муздаган ачыъыз бышырып, төмөндөтүү жана коноктоп, өзү кызмат.