капуста менен Манты - түп нускасы жана сонун тамак. жаңы помидор менен аларга жакшы кызмат, сарымсак жана кашыкка аз.
капуста, эт менен Манты
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 3 косыныз.
- Жумуртка - 1 даана.
- муздак суу - 1 ст.
- туз.
толтуруу үчүн:
- чабак уй эти - 250 г;
- капуста - 250 г;
- пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- туз жана калемпир - татып;
- Суу - 0.5 V.
даярдоо
Суу, туз жана жумуртка менен аралаш болот. Биз кичинекей Сизде даярдоо ортосунда, ун тоодон калбырдан жана акырын ага жумуртка аралашмасын куябыз. Бара-бара мазмунун аралаштырып камыр жууруп жатышат. пластмасса менен ороп, аны ороп, муздаткычка 30 мүнөт жок. Капуста чыйратылган shinkuem жана жумшак мамлекеттин суу аз өлчөмдө себилип. Анан акырын кысып, туз жана калемпир. Кийинки, Балык жана Изображение пияз менен капуста аралаштырып. Биз толтуруу жана түрү өткөргөндо Ар бир кийип камыр баскынчылык, жылмаланган айнек чөйрөлөрдө киргизүү. 10 мүнөттөн, туздалган, кайнак суу, аларды кайнат. Кызмат коюп сүзмө менен жаңы капуста менен чапты чөптөр менен чачат.
тузу менен Манты
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 2 косыныз.
- суу - 4 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- туз - татып.
толтуруу үчүн:
- бакыт - 500 г;
- Жер уй эти - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- жашыл пияз - 100 г
даярдоо
Пияз менен май бир көмөч жашаган passeruem. Андан кийин, анын жайылып дабасы , жер эт жана бир аз суу куй. Оозу менен Табаны жаап, капуста төлөм каражаты болуп саналат, буга чейин себилип. Азыр толтуруу муздап, майда жашыл пияз жарып менен аралаштырып тарапка бөлүп койду. мындай деди: ингредиенттердин жана айнек чөйчөктү кесип, камыр Манты чыйратылган аны түрүүгө жууруп From. Биз камыр боюнча толтуруусун жайып, кылдат этегине zaschipyvaem. бышырылган чейин кайнак суу менен эт жана капуста менен коюп койсоъуз болот.