adzhika менен кандай тамакка жаңы даам, бай жытын жана кошумча топуктуу жана минералдык касиеттерин бир арсеналы менен толукталып турат алат. Мындан тышкары, adjika табитти арттырат жана зат сигнал берет.
курамы ошол компоненттердин бар болушун диапазону ушул даярдоо даамдаткычтары көп айырмачылыктар бар.
Бүгүн биз сарымсак менен adjika помидор үчүн кантип көрсөтөбүз.
рецепт жөнөкөй adzhika помидор, сарымсак болуп саналат
заттар:
- помидор - 2,5 кг;
- сарымсак - 4-5 башчылары;
- сабиз - 490 г;
- кызыл калемпир - 490 г;
- ысык калемпир - 2-3 даана;.
- Пияз - 200 г;
- кант - 175 г;
- туз - 75 г;
- Сирке 9% - 125 мл;
- өсүмдүк майы - 125 мл.
даярдоо
уруктардын кутулуу үчүн жууп Bulgarian таттуу жана ысык калемпир, бир нече даана жана бетке бөлсүн. Помидор, кесилген пияз, сарымсак, сабиз, ошондой эле overwound. Жашылча массалык Кайноо жана бир аз жылуулук түзүшү кызуу бир сырдалат контейнер жана өрттөп, аныкталат. Отуз мүнөт өткөндөн кийин, кошуп, туз, шекер, өсүмдүк майы, уксус, дей, бири отуз мүнөт кайнатат.
убакыт өткөндөн кийин ысык adjika боюнча чиритүү тукумсуз кумуралар бышырып мөөр капкактарды. Биз жылуу жууркан алдында ак ниеттик менен жана караңгы жерде сактоо үчүн аныктоого жардам берет.
Adjika сарымсак жана кашыкка менен Томат
заттар:
- помидор - 1 кг;
- Сарымсак - 3 башчылары;
- хрен тамыры - 110 г;
- туз - 10-15 г;
- кант - 10-15,
даярдоо
Кашыкка тамыры, Мен жогорку одоно кабыгынан жана бетке тазаланышыбыз керек. Биз чиелешкен тамырын чогултуп, бир эт торчосу бир желим баштык байлап сунуштайбыз. Ошентип, жара тартып, ойлонуп жана үй-бүлөсүн сактап калат.
Андан кийин, жарымын кесип помидор, жууп, анын жанында өсүмдүктөрүнүн дан байлабайт, жана катуу ак бөлүгүн алып салуу. помидор менен бетке менен бүдүрчөлөр менен тагышты, сарымсак жана тазалоо.
Азыр, пакетинин аны коюп, кант, туз кошуп, сарымсак, помидор, кашыкка, аралашма кошуп, аралаштырып.
Spread adjika арылтуу кумура, жумула боюнча алынган жана сактоо үчүн, салкын, караңгы жерде кубулуу аныктайт.
Бул снэк хрен сонун табигый антисептик жана жаткан бөлүгүнүн узак сезимин копко сактап калууга жардам берет, жана жылуулук дарылоо менен, анын даам мүнөздөмөлөрдү жана катаалдыгын билип койгун жоготуп эле, кайнак түзүлөт.
Туз менен кант ыкма көрсөтүлгөн көлөмүн өзгөртүү менен өксүп бардык же снэк Түтөтүлүүчү кошуу мүмкүн эмес.
помидор, сарымсак жана ысык калемпирди Adjika
заттар:
- помидор - 2 кг;
- сарымсак - жетекчиси 3,5;
- хрен тамыры - 75 г;
- кызыл калемпир - 375 г;
- калемпир - 5-7 даана;.
- туз - 20 г;
- Сирке 9% - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Tomatoes жууп, этин жиликтеп бөлсүн жана дан байлабайт, жок. чакан бөлүктөргө бөлүп тазаланган хрен кесип, алар кичине, ал кыйын тарт болот. Bulgarian жана ысык калемпир үрөн жок, зарыл болсо, кесип. Биз сарымсак тазалоо. колдоруна кийинки күйүп калбашы үчүн, резина өтүгүн, пайдаланууга ысык калемпир менен иштеп жатканда, биз сунуштаган.
Азыр биз эт торчосу аркылуу даярдалган жашылчаларды өткөрүп, бир сырдалат идишке аныктоо жана өрттөп. Кайноо жана отуз мүнөт кайнатып кийин туз кош. Ошондо уксус куюп, аралаштырып, тукумсуз кумуралар жана мөөр капкактарды салып adjika тараган. Биз салкын астын, жууркан менен жаап, жана сактоону аныктап берет.
Adjika Бул рецепт чийки калган болот. Бул үчүн, чыйратылган зыгыр жашылчалар бир жарым литрлик идиш preform үчүн acetylsalicylic кислотасы бир таблетка менен толукталсын. Бардык, стерилденген бир кумуранын жайылып, жакшылап аралаштырып, капкактарды менен жаап салкын, караңгы жерге отургузду.