Сиз баланы жешип пломбир, даамы күтүп жатабыз? Ооба, чынында эле, сатуу боюнча да бүгүн табууга мүмкүн эмес. Өндүрүүчүлөр көптөн бери тамак тамак үчүн популярдуу болуп, алыс СССР доорунда катаал стандарттарын алып келген.
Бүгүнкү күндө үй-бүлөдө чыныгы Балмуздак "Балмуздак" үчүн кантип көрсөтө аласыз, жана сиз аны кантип жасап, дагы бир жолу бир жүтөө үчүн уникалдуу ырахат алат.
каймак эле сүт, сары май күнү "Sundae" Ice Cream
заттар:
- жумуртканын сарысы - 5 даана;.
- кант - 450 г;
- Vanilla кант - 1 пакет;
- каймак май - 100 г;
- Картошка Крахмал - 12 г;
- Сүт - 1000 мл;
даярдоо
Сүт сузгу же чакан кастрюлясына куюп, бир жүз миллилитр таштап, кайнатып чейин жылыйт. май тыйын кошуп, таркатуу козгойт. Horoshenechko кант жана Vanilla кант менен сарысы рт, крахмал, картөшкө калган сүт кошуп жана бирдей чейин козгойт. май, сүт менен температурасы Абдумиталип жылытып дайыма түрдүү чейин козгоду жумуртка массалык акырындык менен төгөм. Биз коюланып чейин кайра жылуу жана меш өчүрүп. натыйжасында аралашмасы менен Буйуртма муздуу сууга бир идишке салып, аралашма жылуу болот чейин козгойт. бир калыпка салып аралашмасын жылат, бир нече саат бою тоңдургуч аныктоо чечилген. Ар бир саат дуу каймак айры же муз кристаллдарынын пайда алдын алуу бажыканадан.
үйдө ГОСТ боюнча Ice Cream "Sundae"
заттар:
- жаңы жумуртканын сарысы - 4 даана.
- кумшекер - 110 г;
- Vanilla жибергиси - 1 даана.
- Cream майлуулугу 38% - 350 мл;
- сүт майы 6% - 250 мл;
даярдоо
алай-дүлөй түшүп турган майдаланган кант менен сарысы чыгыъыз. Vanilla Of таяктар уруктар чыгаруу жана сүт, аларды кошуу,