Fish Fry - көптөгөн адамдар үчүн ысык тамак-аш жакшы көргөн тандоолордун бири. Бирок, арыктаса максат болсо, азык-түлүк көз карашын өзгөртүүгө, ошондой эле балык колдонуу даярдоо өтө жагымсыз болуп калат. көп калория куурулган балык бар экенин карап көрөлү.
Калория куурулган балык
балык кууруп жүрүшүндө бышышы үчүн пайдаланылуучу ар кандай өсүмдүк майы же малдын майын, мол тамакка тойгузам +, ошондуктан аны да калория көбөйөт калория май - орточо алганда, ал өзүнүн нормалдуу энергетикалык баалуулугу үстүнө 30-50 балык 100 г. килокалорияга болуп саналат.
Бул тамак-аш даярдоо үчүн оптималдуу сорттор Коду, bream, Поллок, Лин, Pangasius сом, деңиз бас, сазан, карп, Hake, рыжик Коду, муз, тилапия, карп, содержание, Grouper, жыланга, ышталгандардагы бардык түрлөрү, карп деп ишенишет жана saithe.
Алардын ар кандай куурулган канча калория аныктоо, ал абдан жөнөкөй: балык майынын жогорку калориялуу тамак менен калория мазмуну менен толукталсын.
карбай куурулган балыктын кубаттуулугу,
Бул учурда калория балык жана зайтун майы менен ал кошулуп, адатта, ун жана жумуртка турат карбай, ал калория бар. Мисалы, жаңы барктуу тоюмдуулугу - бир гана 97 ккал, бирок Клярдагы электр наркынын, аны бышырып кийин, дээрлик эки эсеге секирип - 181 ккал чейин. карбай кандайдыр бир балык бышырып жатканда, анын калория мазмуну, сиз 70-80 калория кошуп алат. Ал эми эстеп - бул диеталык тамак эмес.
Артыкчылыктары жана куурулган балык зыян
бул даамдуу жана бекемдээрлик болсо, куурулган балык пайдалуу. башка бардык көрсөткүчтөрдүн үчүн бышырылган, куурулган же куурулган балык ачык анын боткону жетиштүү майындагы жана азык сакталган курамына circumvents, бирок кошо мунай carcinogens жана ашыкча май. Анткени Тамактанууга бул бышыруу ыкмасы ылайыктуу эмес.