Корейский Mushrooms - Азия тамак-жылы багыттарын көрсөтүү ачуу туздалган көнүшкөн. Бул даярдоо үчүн кыйын эмес экенин билдирет жана негизги компоненттеринин тышкары, анын мүчө-жемиш, жыпар жыттуу чөптөрдүн менен табактын кылдат жыт берип, ачуу жана өзгөчө даамы таттуу-кычкыл туздалган бир катар, анын ичинде камтыйт.
Корей менен козу карындардын кандай тамак?
Корейский Козу үйдө абдан эле даярдалган. бүт технологиялык козу мурда бышырып, таттуу жана кычкыл: White май, уксус, кант, туз жана калемпир турган кошулган эмес. келсе, аралашмасы пияз, сарымсак жана темир торлуу сабиз, бир күн муздаткычта зулумдук жана таза астында тамак үчүн кошулат.
- Маринатталган Корейски козу парник козу карын да даярдалышы мүмкүн (champignon жана карын), ошондуктан жапайы (ак, бал же chanterelle). 10 мүнөт парник козу даярдоо үчүн кайнатып, жана токой - 40 мүнөт.
- 6 саат мурда бөлөдү кургатылган үлгүлөрү алынган корей аз даамдуу козу карындардын эмес, алган жок, 10 мүнөт кайнатуу.
- муздак гана 5 күндүн ичинде тамак-аш жасап бергиле.
"Ал:" Корейский козу - рецепт
Корей менен Козу - Сиз популярдуу Азия сала даярдоого мүмкүндүк берген ыкма. акыркы салаты арасында: "Ал:" байланыштуу тынч жана даярдоо ылдамдыгына популярдуулукка ээ болду. козу карын чыйканды тамак учурунда, жыпар жыттуу май менен толтурат жана ысык мунай (мыкты алып баруучу: White), ошондуктан нан дасторконго үчүн 40 мүнөткө кызмат кылып төктү.
заттар:
- устирца - 900 г;
- пияз - 2 даана;.
- калемпир - 1/2 даана;.
- кинза устун - 1 даана.
- сарымсак менен калампыр - 6 даана.
- май - 600 мл;
- уксус - 60 мл;
- Соя соусу - 40 мл;
- Sugar - 40 г;
- Суу - 1,5 литр.
даярдоо
- 10 мүнөткө козу карындардын бышыргыла жана colander бүктөп.
- ашкөк, таттуу калемпир, сарымсак, пияздын аралашып.
- , Уксус, соя соусу, кант кошуу кайнак май куюп, аралаштырып.
- муздаткычта 30 мүнөт жөнөтүү.
Корейский жыгач козу алып салат,
Корейский Wood козу пайдалуу тамак-аш үчүн чакырып, Азия догманын негизинде. Tree кычыткы - бир азык-түлүгүнө, белок жана минералдар да, эт мазмуну ашпаган, ошондуктан, аны идиш топуктуу жана даамдуу бай. Бирок, ал бир гана кургатылган сатылган, ошондуктан тамак алдында ал-булас эле.
заттар:
- кургатылган козу карындар - 50 г;
- Пияз - 1 даана.
- Суу - 500 мл;
- туз - 20 г;
- Мунай - 70 мл;
- уксус - 20 мл;
- чили порошок - 5 г
даярдоо
- бир саат ысык суу менен карын төк.
- мунай калемпир жана пияз менен Fry.
- козу карын, сезон сирке жана туз менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
- муздатылган корей козу карындардын кызмат кылгыла.
Корей куурулган козу карындар - рецепт
Lenten менюсун ким ар тараптуу, даярдана алабыз сабиз жана пияз менен козу карындардын Корейский. Бул жеңил тамак, уу-дуу бышышы стилинде аткарылган, жытын жана Кытырак текстура гана орозо меши сакталып турат күбүп салгыла. Башында, унитаз жакшы чыгат жана андан кийин негизги компоненттерин тамак баштоо керек.
заттар:
- устирца - 350 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Алекс - 20 г;
- калемпир - 1/2 даана;.
- Мунай - 60 мл;
- Соя соусу - 40 мл;
- Sugar - 10 г;
- уксус - 20 мл;
- кунжут уруктар - 10 г
даярдоо
- Ginger жана калемпир Sauté 3 мүнөт жана алып салуу боюнча.
- пияз, сабиз жана козу карындар 5 мүнөт Sauté кой.
- соя соусу, кычкыл, кант кошуу.
- Корея Сезам куурулган козу карын менен кооздоп.
Корей курч козу карындар
Корейче Honey кычыткы козу карындар - бышырып жей турган "бир тиш". Чакан, кемчиликсиз козу карындар, жапан, кемчиликсиз Азия стили менен жасалган тамак-аштарды даярдоо идеалы караганда кескин жыпар жыттуу, таттуу жана кычкыл чыгы менен бирге "мүнөзүн". Mushrooms - жапайы козу карындар, ошондуктан туздалган сууга 40 мүнөт кайнатып marinating алдында.
заттар:
- козу карындар - 2 кг;
- Суу - 1,5 л;
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 3 даана.
- сарымсак менен калампыр - 6 даана.
- калемпир - 1/2 даана;.
- туз - 40 г;
- Sugar - 40 г;
- май - 200 мл;
- уксус - 90 мл.
даярдоо
- Козу-карындар 40 мүнөт себилип.
- сабиз, пияз, калемпир, сарымсак кыйгыла.
- акысыз май, уксус, кант бардык компоненттер.
- Козу-карындар курч Корея суук 6 саат жөнөтүү.
Корейский баклажан жана козу карындар - рецепт
Көптөгөн эже-козу карындар Корейский - сүйүктүү азыктары бири болуп саналат. бир гана жообу бар: козу коопсуз, жеткиликтүү, анын этин баклажан окшош, ошондуктан көп учурда алар менен камыр-жумур болуп саналат. Баклажан жана козу карын, аларды сууга 10 мүнөт кайнатып,: White жана шроттор күнү менен маалында берип, узак мөөнөттүү жылуулук дарылоону талап кылбайт.
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- козу карын - 800 г;
- май - 200 мл;
- Сирке - 100 мл;
- Sugar - 60 г;
- Суу - 2 л;
- туз - 40 г;
- сарымсак менен калампыр - 4 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
даярдоо
- сууга баклажан Blanch чыгарма 5 мүнөт.
- 10 мүнөткө Champignon кайноо.
- пияз, сарымсак, сабиз кыйгыла.
- зайтун майы, уксус, жыпар жыттуу май толтуруп +, күн чыгып.
Корейский козу карын менен Asparagus
заманбап чечүү сүйгөн кошууга болот корейски Отургуузуштун соя Asparagus. акыркы кургатылган соя сүт көбүк даярдалган элдик Азия продуктусу жана соянын бардык сапаттарга ээ. Даам сапаты жашыл билдирген эмес, жана бул тамак үчүн идеалдуу татымал жана: White гана көз каранды.
заттар:
- соя жашыл - 250 г;
- устирца - 250 г;
- Суу - 2 л;
- Сабиз - 1 даана.
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- уксус - 80 мл;
- Мунай - 60 мл;
- Соя соусу - 40 мл.
даярдоо
- 1 литр сууга 3 саат аралыгында Asparagus коюъуз. Басма сөз жана кесип.
- Козу-карындар 15 мүнөт кайнатып.
- Сабиз, сарымсак өчүргүлө.
- уксус, май жана соус менен жана 5 саатка бөлүп Mix.
Корей коралл козу карындар
Marine козу Корея жыры да акылдуу эмеспи. Бул экзотикалык продукт деңиз маржан менен гана эмес, сырткы окшоштукту камтыйт, бирок ошондой эле өзгөчө даамы, сөз менен жеткирүү кыйын. Ал эмес, кычкыл, туздуу эмес, таза эмес, көпчүлүк козу сыяктуу, жана Азия: White үчүн толук ылайыктуу, жарык таттуу жазыла элек.
заттар:
- Кургатылган деңиз кычыткы - 70 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- бадыраң - 1/2 даана;.
- уксус - 40 мл;
- сарымсак менен калампыр - 1 даана.
- Мунай - 20 мл;
- Суу - 1,5 л;
- Туз - 20 г
даярдоо
- козу карын туздуу сууга 20 мүнөт, кийин куюп - 5 мүнөт кайнатып.
- этин жиликтеп бөлсүн Отундан тышкары, жок.
- азыктарды аралаштырып, бир саат үчүн marinate.
банктарда кышка Корейский Козу-карындар
кышка Корейски Козу сухие кадимки ассортимент көрсөткүбүз келген үй кожойкелери үчүн пайдалуу. Бышырып Кытырак козу карын, курч сабиз, пияз жана сарымсак менен бирге, картошка, буламыктарга жана жалпыга таанымал тамактар суук күндөрү жакшы кошумча болот. рецепт жөнөкөй гана мурунку арылтуу жараянынын айырмаланып көбүрөөк.
заттар:
- кайнатылган luteus - 3 кг;
- пияз - 900 г;
- сабиз - 500 г;
- сарымсак башчысы - 2 даана.
- май - 250 мл;
- Сирке - 150 мл;
- туз - 60 г;
- кант - 120 г
даярдоо
- Sauté пияз жана сабиз, сарымсак, козу карын менен аралаштырып.
- жыпар жыттуу толтургула.
- Кореялык 15 мүнөттөн кийин маринаддалган козу карындардын арылтуу.