Кыш үчүн казылган кара өрүк чейин жазышса, даярдан, сен чай үчүн сонун таттуу же токочторду үчүн кемчиликсиз бир толтуруусун камсыз кылат. каалаган ар кандай мүмкүн болгон бир жыттуу, текстура жана гармониялык даам коюу, дарылоо үчүн дайыма эле мүмкүн, ашпозчулар тажрыйбалуу далилденген идеяларды пайдалануу.
Кышка, кара өрүк жана жазышса кандай тамак?
кара өрүк чейин жазышса даярдоо, башталгыч кармашы жана кандайдыр бир атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбаган. тамак ишке ашыруу менен коштолушу керек, бир нече жөнөкөй көрсөтмөлөрдү туура мамиле жана даамдуу тамак үчүн.
- кара өрүк тартып Cooking джем базасы буюмдун даярдоо башталат. Тандалган жогорку сапаттагы жемиш, аларды жууп, obsushivayut.
- Ар бир жемиш жарымында бычак колу менен же бөлүнгөн жана үрөндөрдү алып жатат.
- бир тектүү текстура босогосун аттоо үчүн даярдалган өрүк массалык чейинки жымсалдабай же башка ыңгайлуу жол менен камдап алышат.
- салышы жана башка жер-жемиштерди жана башка кошулмалары каралган болсо, белгилүү бир убакыт кайнатылган технологияларды, андан кийин, туруштук бере аз берип, натыйжада шорпо же кошумча жарымы кант жана.
- даяр джем өрүк өөдө-ылдый кылып алуу жана салкын чейин тосулган тукумсуз идиштерге кыш үчүн мөөр атангандардын.
үйдө өрүк чайноо - жөнөкөй рецепт
абдан жөнөкөй, мезгил сынагынан өткөн жана ар бир нерсеге аяр мамиле туура текстураны алуу үчүн өтө жеткиликтүү жолу - нан торчосу аркылуу өрүк чейин жазышса даярдайт. бышып, жыпар жыттуу жемиштер колдонуу жемиш камтылган Кислоттулукту, шартталган таттуу кемчиликсиз даамын, камсыз кылуу, салмактуу жана шайкеш болот.
заттар:
- Байжан Групп - 1,5 кг;
- кант - 1,5 кг.
даярдоо
- Жууп, кара өрүк, чака жок obsushennye.
- нан торчосу аркылуу өрүк негиз натыйжасында бурмаланып.
- шорпо бир сырдалат идишке шекер менен бирге жана тукурушту алынган.
- 15 мүнөттөн кийин мешке бир казан жана кээде күчөтүп, мазмунун жасап, 45 мүнөт.
- Roll джем, кара өрүк да, арылтуу идиштерге кышка томпоюп, толук муздатуу чейин жылуу ороп.
кышында, кара өрүк жана алмадан Jam
Мындан кем эмес даамдуу жана алма-өрүк жазышса тартса каныккан. негизги үлүшү сиздин кароосу боюнча өзгөрдү, ар бир жаңы бирин алып, бирок ал ар дайым эле жакшы натыйжасы болот. Жол жана workpiece менен кислотасы жана таттуу кемчиликсиз балансты тандоо, канттын өлчөмү ар кандай.
заттар:
- Байжан Групп - 1 кг;
- алма - 700 г;
- кант - 800 г
даярдоо
- Plum жууп, уруктар жок.
- Аштоолорго жууп, алма, үрөн менен өзөгү алып салуу, бүдүрчөлөр аларды кесип.
- кара өрүк жана алма салмагын аралаштырып, бир саат калтырып.
- табличканын боюнча таттуу мөмө-массалык, жөөлөшүп, 15 мүнөт кайнатуу.
- идиш көрүү чөмүлүү Комбайн өтүп, андан кийин дагы 30 мүнөт кайнатып.
- стерилденген идиштерге салып, кара өрүк жана алма чапталып джем кыш бышырып капкактарды боюнча кармашы, кепиндеди.
кышында сары, кара өрүк жана Jam
Деликатес, төмөнкү ыкма менен даярдалган гана сонун даам жана жыт керемет эмес, анын жактыруусуна ээ болобуз. Бул учурда, даяр момпосуй жаркыраган күнөстүү түскө ээ болот, алардын негизги компоненти болуп, сары, кара өрүк, колдонулган. preform тыгыздыгын тайбаса жарым менен бышырууга убакыт азайтуу үчүн тыгынына үчүн танк баштык ил агентке кошо болот.
заттар:
- Байжан Групп - 1 кг;
- кант - 700 г
даярдоо
- Өрүк уруктар, элирип, каалашынча руданын жана кант кошулган жок.
- 1 саат, козгогон мештин жана орточо жылуулукту жакчубуз боюнча көлөмгө ээ.
- Мөөр басып , сары, кара өрүк жана варенье тукумсуз идиштерге салып оролгон.
Алмурут, кара өрүк кыямы
өзүнүн мүнөзү өзгөчө кийин алмурутту кошуп, аны тамак чайноо өрүк болот. Жашыруун деликатес нерсеге салыштыруу менен салыштырылгыс өзгөчө даамын жана жытын, берем. Эгер кенди жемиш бүдүрчөлөр пайдалануу боюнча кара өрүк жана алмурут болот сезип келсе, же бөлүктөрүнүн бири даана нан торчосу, аларды басып эмес, калтырып.
заттар:
- Байжан Групп - 1 кг;
- алмурут - 1 кг;
- кант - 1,8 кг.
даярдоо
- Даярдалды алмурут жана өрүк элирип жылмалагыч менен таш-талканы чыгат.
- Массалык маалымат кант кошулган 45 мүнөт козгогон, Абдумиталип тынч астында кайнатылган.
- банктардын Roll назиктиги, кургай электе өткөрбөйт.
кара өрүк тартып Chocolate чайноо
тайманбастык менен кулинардык чечимдерди жүзөгө ашыруу практика жүзүндө көп учурда тез аранын ичинде таанымал болуп, керектөөчүлөрдүн жалпы көрүүчүлөрдүн арасында чыныгы ийгиликке жаңы салттуу тамак пайда алып келет. Мисалы, ийгиликтүү тажрыйбалар болуп какао менен бышырылган өрүк варенье, .
заттар:
- Байжан Групп - 1 кг;
- какао - 3-5-Art. идиш;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- Өрүк уруктар, массасын жана бетке алып.
- Cocoa кант кошулган, андан кийин массалык алчанын салып аралашмасын куюп, козгойт.
- Кук өрүк какао 45 мүнөткө чейин тыгылыш.
- стерилденген идиштерине назиктиктин-жыйма, мөөр басылган.
шекер кошпой өрүк кыямы
Кышка чейин сушена джем канттын тышкары эле бышырылган болот. бош акча сактоо сыяктуу жана диабет менюда киргизүү үчүн ылайыктуу. идеяны ишке ашыруу үчүн, ошондой эле өтө бышып, жумшак болушу керек, кара өрүк жана таттуу сортторун, пайдалануу маанилүү. толгон бөлмө шарттарды сактоо үчүн банктар 15 мүнөт арылтуу керек.
заттар:
- Байжан Групп - 2 кг;
- суу - 1,5 чөйчөкчө.
даярдоо
- Кара өрүк, уруктар жок суу менен толтурат.
- мешке көлөмгө ээ болушу керек жана жарым көлөмүн азайтуу күчөтүп, мазмунун бышырышты.
- Jam анда стерилденген банктарга, мөөр басып бекитилет жана ак ниеттик менен ороп, салып суук сакталган.
өрүк токочунан бир жазышса кандай тамак?
баары эле даярдалган өрүк кышка варенье бышырууга даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат. мындай ишкананы ишке ашыруу үчүн суюк версия алар дайыма өзгөрөт сактап жана жөн эле жайылып эмес, жараксыз болуп саналат. Бул рецепт токочторду, кемчиликсиз агентке кылат туура Текстура негизинде корголгон болот.
заттар:
- Байжан Групп - 1 кг;
- кант - 0.5-1 кг.
даярдоо
- Өрүк үрөн көмөч жайгаштырылган, алардын төмөнкү суу бир аз төгүлүп жок.
- 30 мүнөт аралаштырып астында массалык Tomyat, анан электен мажбур.
- көп тоскоолдук кылуу, 45 мүнөт, натыйжада бир тектүү кабыгынан Mix жана шекер менен кайнатылган.
- таза, кургак, стерилденген идиштерин салып коюу кара өрүк жазышса, мөөр басып, муздатып өткөрбөйт.
Тандырга, өрүк кыямы
Өрүк чайноо - Тандырга, өлүм жазасына тартылышы мүмкүн рецепт. Таттууну даярдоо Мындай ыкма Ошентип, натыйжалуу керектүү жоондуктагы менен бууланган көп маанилүү мөмө-салмак, зарылдыгы жок. Даяр деликатес кургатылган даамын алат, жана абдан даамдуу экен.
заттар:
- Байжан Групп - 1 кг;
- суу - 50 мл;
- кант - 500-700,
даярдоо
- жогорку сапаттагы өрүк мөмө тандалып, жуугула, кургатып берет.
- ылайыктуу идишке суу куюп, жайылып таш жана чыйратылган кара өрүк кыйылып.
- Сөөктөр жарактан жана марли кездеме же ак каптын жайгаштырылган эмес.
- 150 градус 3 ч өрүк салмагын жоюлбайт.
- Кант кошулган, үрөн бир баштык мамиле жана кээде козгогон дагы 1 саат даярдайт.
- Сөөгү пакети алынып жана төгүлчү жана варенье арылтуу кургак идиштери менен чапталат.
multivarka менен кара өрүк тартып Jam
Бул шермендечилик, тыгыз жана кара өрүк бышырылган алынган жык болгон multivarka КЫЯМ . Жылуулук менен дарылоо убагында мамиле prigorit бул учурда жашай албайт. түзмөк суу кошуп, анын сапатын кайнап жана каалаган материалын сатып туруп, бирдиктүү жылытуу өрүк массалык камсыз кылат.
заттар:
- Байжан Групп - 1 кг;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- Өрүк obsushivayut жуушту.
- жемиш экиге бөлүнөт, аппараттын идиштин ичинде "тамак" 15 мүнөт даяр жайгаштырылат.
- Таракан multikastryulyu менен шире менен бирге бир аш, колбаса кайтып аркылуу жемиш жумшартып,.
- шекерди жана капкагы ачык менен дагы 15 мүнөт чарчап салмак кошуу.
- өрүк варенье кыш арылтуу чечпей боюнча окуусун мөөр медалдын түбү өйдө салкын чейин оролуп, жылуулук.