Сиздин мешке менен байланышы болсо, так эмес, же жөн эле убакытты үнөмдөө үчүн муктаждык пайда болот, пантүркизм менен сыр менен khachapuri даярдайт. башка жабык Burrito окшоп, khachapuri абз аз жылуулук үстүнөн кандайдыр бир жоон курчалган табакка кемчиликсиз куурулган, ошентип, жалбырактан түзүү жана убакыт тамаша минималдуу тамак.
көмөч йогурт жана сырдан жалкоо khachapuri
khachapuri ачытма камыр жок Classic, негизинде даярдалган чынысына Грузия чегинен табуу өтө кыйын. Ошондуктан, өзгөчө зарыл учурда, йогурт, аналогдук сүт продуктусун ордуна - камкаймак.
заттар:
- камкаймак - 130 мл;
- каймак - 115 мл;
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- май - 85 г;
- уну - 290 г;
- сыр ( КIакIыхъу Адыг , копченые) - 340
даярдоо
айранды, сүзмө туташуу жана аларга май куюп. туз жана сода бир чымчым кошуу, сода сүт азыктарын алып кислотасы менен эритинди чейин күтө тургула. Азыр акырындык менен жумшак эмес, жабышчаак камыр жууруп, ун менен суюк толуктоого баштайт. силер сыр этип, ошондой эле даяр камыры, төшөктө эс алып кетип, учурда. , Камыр бөлүп туруучу ийненин же колун сунуп, аны жылдырып. торт ортосунда сыр бир бөлүгүн алып чыгып жатып, zaschepit бир кисе пайда болгон баа. Кийинки, кылдаттык менен кайра-ролл бардык нан жана буга чейин эле кызуу көмөч орун. Fry Tortillas Броунинг чейин эки тараптын, ал эми акыркы кошумча май милдеттүү.
Жөнөкөй рецепт көмөч-жылы быштак жана сыр менен khachapuri
заттар:
- сыр - 115 г;
- быштак - 130 г;
- каймак - 180 г;
- ашкөктүн бир ууч;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Ун - 45 г;
- өсүмдүк майы - 30 мл.
даярдоо
быштак жана каймак, быштакты аралаштырып, ошондой эле жумуртка жана туз аралашманын бир нече чөптөрүн түрүн кошуу. ун-жылы Түркия жана зайтун майын куюп, себүү, андан кийин жакшы кайнаткан боткону көмөч камырдан бир бөлүгүн бөлүштүрөт жана акырындык менен эки тараптын бир жай отко кактап бышырып берет кайталап.
көмөч сыр менен Quick khachapuri - рецепт
заттар:
- айран - 470 мл;
- уну - 510 г;
- . Сода - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 65 г;
- Сыр - 530 г;
- таза чөптөрдүн бир ууч.
даярдоо
Биринчи төрт заттын жылмакай камыр пайда чогуу. ар кандай жол менен Сыр жарып, жаңы чөптөр менен аралаштырып. , Камырды жайып, сыр бир ууч борборуна коюп, четин туташтырып жана акырын тортту жылдырып. май тапшыруудан мурун Броунинг жана майлагычтарды чейин Fry.