Cake "Кызыл", - деп бардык таттуу тиш десерт менен көргөн, бал токоч абдан аяр сүзмө малынган. Бүгүн биз үйдө нан бышырып кантип "Кызыл", сага айтып берет +.
сүзмө менен Classic "Кызыл" торт рецепт
заттар:
- уну - 455 г;
- сода - 10 г;
- каймак маргарин - 105 г;
- Жумуртка - 105 г;
- суюк бал - 2 косыныз. идиш;
- кант - 155 г;
- жангак, шоколад, чипсы же кант-майда порошок - милдеттүү.
каймак үчүн:
- Кумшекер - 125 г;
- майлуу каймак - 555 мл.
даярдоо
Ошентип, классикалык торт даярдоо үчүн "Кызыл" биринчи нан камыр жууруп жатышат. Бул үчүн, бир чөйчөк менен орбитада жок жумуртка ыргытып кант кошуп, катуу ак көбүк чейин бажыканадан. Андан кийин эрип маргарин, каймак суюк бал кошуп. Кылдат сууга белгиленген массасы, жаппагыла жана ингредиенттердин толук таркатуу чейин 10 мүнөт кармоо. Андан кийин, аш содасы ыргытып жана көбүк бети жок чейин чейин тамак.
электен текшергенде бир нече жолу уну. Буйуртма, муздак пластина, алынып жаткан акырындык менен унду кошуп, даяр пластикалык жумшак камыр жууруп жатышат. Андан тышкары, ал казан түшүп жылат, биз бирдей бөлүктөргө бөлүп, бир аз Жоондугу үчүн столдун үстүндө ар бир бош киргизүү. жалпак плиталар зарыл калыптандыруу жана оюк көлөмү торт тиркөө менен, андан кийин кылдаттык менен шыбалган көмөч өткөрүп берүү үчүн, айры менен бетин тешип менен чырмалыша алтын Браун чейин камырды мешке нан бышырып.
Андан кийин алар үчүн салкын жана Тандырга, отко кактап камырдан бойдон калат, андан кийин муздак болсун, капталына чейин бөлүп койду.
Андан кийин муздак даярдоо: кант менен Комбайн менен каймакты бажыканадан, анан муздаткычта массасы алып, аны ошол жерге таштап