Honey нан Custard, протеин же кемчиликсиз биригип, сүзмө . кам каймакты өзгөртүү, сиз жаңы нан жана меймандарын жаңы нерсе менен тан даярдай алышат! Бүгүн биз кандайча бал нанын жасаш үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн.
бал кошулган нандай Алдыбызда
заттар:
- Honey - 2 косыныз. идиш;
- уну - 180 г;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- Сода - бир чымчым;
- Кумшекер - 150 г;
- Жумуртка - 2 даана.
даярдоо
идиштин ичинде жаңы жумуртка сындырып, шекер кошуп, сода жана банк күкүм. Бардык кылдат, бир калыпта чейин аралаштырганы менен сабап, суюк бал кошуп. Кийинки, аралашма сууга салып, катуу жагылгандыктан, 7 мүнөт тынымсыз козгогон эле. Бул убакыттын ичинде, массалык 45 градуска чейин болжол менен 2 эсе, жылуу көбөйтүү керек. Андан кийин, мешке тартып тамак алып, бара-бара эленген унду кошуп, камыр жууруп такыр суу. банк кагаз боюнча 15 см жана анын кийиминин май менен диаметри менен айлана берет. тест жаткан бөлүгүнүн бир нече кашык жайып, бычак менен нымдалат жер боюнча бир калыпта жайгашкан, аны бөлүштүрүү. күрөң жөнүндө 5 мүнөт 180 градус торт бышырып.
Анан ошол замат ал кагаз өчпөйт бал торт алып. Ошо сыяктуу эле, башка бардык кактап бышырылган нан жана андан кийин жасалган кагынан бир пайда бар.
Ичке бал кагын
заттар:
- Sugar - 1.5-берене.
- май - 90 г;
- бал - 1,5 ст. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- аш содасы - 3 чай кашык ;.
- ун - 4,5 ст.
даярдоо
казандын ичинде кант куюп, бал жана кам каймак койду. алсыз отко тамак-аш коюп, бир тектүү массасын ала жылытылат. Бул жолу, шакар менен өзүнчө жумуртка сабап, андан кийин кылдат мунай аралашмасын куябыз. Кийинки акырындык эленген унду куюп, жумшак камыр жууруп айланды. Биз, бир нече бөлүктөн түрү топтор бир чөйчөккө салып, белине сүлгү менен жаап, аны экиге бөл +. Биз мешке жагып жылытып, аны таштап кетишет. , Мяч жука токоч алып Roll көмөч баланс, аны өткөрүп берүү жана 5 мүнөт бышырыныз. Ошентип, бардык нан бышыр жана бири-биринин үстүнө түнөөчү.
кесим нан үчүн бал кошулган нандай
заттар:
- май - 70 г;
- суюк бал - 1 косыныз. идиш;
- Сода - бир чымчым;
- Sugar - 50 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сүзмө - 1 косыныз. идиш;
- ун - 1,5 ст.
даярдоо
, Суюк абалдагы мунай эрип бал кошуп, соданы, ыргытып жибер. натыйжасында аралашма кайнатып жана былжыр керек. кант менен жумуртканы RUB, сүзмө, бир кашык салып, акырындык менен унду кошуп. Кийинки, акырын да массасы биригип катуу камыр жууруп, бирдиктүү. , 5-бөлүктөргө бөлүп эле куймак сыяктуу унитаз жана кууруу бал кошулган нандай диаметри ар бир чыгып жылдырып, ал эми зайтун майы менен майланбагансып талкаланды. Алар анда каалоосу эч кандай крем менен салкын жана көйнөк кылалы.