жемиш менен Кондитер укмуш даамдуу жана ширелүү экен. Төмөндө чие менен даамдуу кесим нан үчүн кээ бир Recipes болуп саналат.
Cake "Кышкы Cherry"
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 600 г;
- каймак май - 250 г;
- сүзмө - 1 стакан;
- кант - 1 стакан;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- Туз - бир чымчым;
- Бишкекте болчумун.
каймак үчүн:
- каймак 30% майы - 600 г;
- Кумшекер - 200 г;
- Vanilla кант - 1 пакет.
толтуруу үчүн:
- томпоюп шейки - 1 кг;
- кант - 1 чыны.
даярдоо
Биринчиден, мөмөсүн даярдайт. тоъдурулган мөмөсүн колдонуп болсо, биринчи жолу ал бөлмө температурасында ээрисин жана шире соолутат жол керек. алча Compote колдонуп келсе, жөн гана colander аны ачылуучу жана суюктукту агыза берет. жаңы шейки болсо, текшерип, бир казанды кант менен уктап жана аз жылуулук үстүнөн жарага алып барышат. Анан да биз ширесин чөнтөк үчүн colander менен жокко чыгаруу.
Азыр биз камыр даярдоо киришет. Ун, туз, шекер, vanillin жана сода аралашмасын коюу. май Пут жана ымыркай майын алуу үчүн бардык бычак өчүргүлө. аны каймакты кошуп, камыр жууруп жатышат. Бул абдан тыгыз, бирок элпек болуп калат. бирдей бардык түтүктөр үчүн, кагаз же картон менен шаблон болот. - Бир тик 30 см жана 10 см, туурасы камыр 15-жиликтеп, алардын ар бири жылдырып бөлүнгөн жана бышкан ашуун үлгү кесип жатат.
камырды ар бир жөнөкөй кагаздын бетинде четине жакын чие бир катар коюп, түрмөк буруп. Ли Куан Ю жана четтерине кылдат ширеси агып келбейт үчүн zaschipyvaem. Төшөктүн банк пергамент, биздин оюк түшүп, болжол менен 20 мүнөттөн турган отко кактап 180 градус температурада жылдырат тараган. түтүктөр салкын болуп турганда, бизге кам каймакты көрөлү. Биринчиден, жылмакай чейин кам каймакты, анда кант жана Vanilla кант кошуп, дагы бир жолу бажыканадан сабап.
Биз чие, сүзмө менен нан чогултуу башталат. Түтүктөр жакын жайылып табакка 5, өз каймакты нымдап, кийинки катмар трубка 4, анда 3, 2 жана 1. Ар бир тарап капкагын катмары менен кылдат көйнөк болот сүзмө . Top торт каалаган эле кооздоп. Бул жаъгак же торлуу шоколаддын майдаланган болот. Бул торт пайда болушуна көп деп аталат ", бир алча менен ыргалып жатат." ал муздаткычтан жок дегенде 4-5 саат арыктар берип кызмат чейин.
чие менен Cake "кубаныч"
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 150 г;
- Кумшекер - 150 г;
- жумуртка - 3 жумуртка.
каймак үчүн:
- каймак 35% майы - 250 г;
- маскарпоне - 250 г;
- кант - 150 г
толтуруунун жана метасо- үчүн:
- чие мармелад - 150 мл;
- томпоюп Алча - 300 г;
- Шоколад - 100г
даярдоо
5 мүнөт кант менен жумуртка сабап, анан унду кошуп, камыр жууруп жатышат. май майлоочу түрү, камыр куюп, мешке жөнөтөт. 25 мүнөт бышырып 180 даражалык бир температурага учурда. алча Compote мясо ашыгып. Биз мөмөсүн окуусун тараткан. балмуздак жасап: анда маскарпоне кошуп, аралаштырып, кант менен каймакты бажыканадан. бир алча боюнча Cream жайылды. кичинекей н жөнүндө Chocolate руб. маскарпоне жана алча шоколад чачат даяр торт, 3 саатка муздак жиберет.
чие, кара шоколад менен Cake
заттар:
- уну - 300 г;
- Кумшекер - 300 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- банк болушчу порошок - 1 косыныз. идиш;
- Какао - 3 косыныз. идиш;
- чие ширеси - 250 г;
- томпоюп Алча - 700 г;
- Шоколад - 100г
каймак үчүн:
- маскарпоне - 300 г;
- Кумшекер - 100 г;
- майлуу каймак - 200 г;
- Vanilla кант -. 1 аш кашык.
даярдоо
кант жана какао менен жумуртка Beat. Ун эленет жана ышмалдасы кошулган жана жумуртка кант массага куюп жана камыр жууруп жатышат. бир саатка 180 градус температурада майлоочу май жана отко кактап каткан колому. Бир жолу губка торт муздатылды, 4-жиликтеп узунунан кесип. каймакты алуу: кант жана Vanilla кант менен каймакты бажыканадан. жылмакай барып маскарпоне жана аралашманы кошуу. Ар бир губка торт алча ширесин ашыгып жана Черри ажырата турган үстүнө каймак катмарын нымдап. Chocolate Grate жана торт учуна кооздоп.