Кук даамдуу камыры chebureks , албетте, маанилүү, бирок толтуруу, ошондой эле абдан маанилүү. Анткени сен кой, уй, чочко эти жана сыр, балык же жашылчалардын ар кандай айкалыштарын колдонууга болот. Келгиле, chebureks үчүн Toppings ар түрдүү тамак кантип силер менен бөлүшөлү.
chebureks үчүн салттуу толтуруу
заттар:
- камыр chebureks;
- Уйдун эти - 300 г;
- Чочконун эти - 300 г;
- пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы жашылча - милдеттүү эмес;
- эт сорпосу - 1 косыныз.
даярдоо
бирдей сандагы уй жана чочко алып чөбүнүн chebureks үчүн толтурган даярдоо үчүн, кылдат бир курч бычак же бетке менен кесип. тазаланбаган таза пиязы, shinkuem жыпар жыттуу заттарды жана кээ бир кыйылганын, жаңы чөптөрдү кошуп, melenko жана эт менен аралаштырып. Vymeshivayut бир нече мүнөттөн салмагын аяктады, жылуу куюп сорпону жана 10-15 мүнөт демделбейт кетишет. Андан кийин жылдырып чыгып, камыр, түрү pasties боюнча толтуруусун жайып, ар тараптан пантүркизм аларды кууруу.
эт толтуруу Chebureks
заттар:
- Уйдун эти - 300 г;
- козу - 300 г;
- куйрук майы - 250 г;
- Лампа - 2 даана;.
- кориандрдын * - 50 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- эт сорпосу - 1 косыныз.
даярдоо
Сонун кой менен уйдун бирдей бөлүктөргө жасалган даамдуу алынган pasties. кичинекей кесимчелер эт, койдун майынан бир аз кошуп жыпар жыттуу май менен майлап, майдаланган пияз, көк кориандр, мезгилди ыргытып, жакшылап толтуруп аралаштырып. Андан ары бара-бара уй шорподон бир стакан куюп, аны эритиш жана салуунун жууруп.
chebureks сырдан Toppings
заттар:
- камыр chebureks;
- помидор - 2 даана;.
- сыр түрлөрү - 100 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жаңы райхон - татып.
даярдоо
даамдуу лыкка chebureks гана чөбүнүн эт эмес, колдонууга даярдоо үчүн, ошондой эле, сыр, козу карындардын, жашылча-жемиштерди же балык. Ошондуктан, көп бышкан помидор алып, аларды, obsushivayut жана ичке жарым шакектерге кесип жуусун. Durum сыр terochke боюнча чачууга жана басма сөз аркылуу өтүп 3 сарымсак тиштери кошуу. Анан бир аз салмак сыр жарып райхон жана дей, ыргытып жибер.
тапталган чыккан камырдан жөнүндө помидор бир үзүм, мунай сыр толтуруу жана түрү Чебурек койду. сүт жашылча менен кууруп, казанга салып, аны кууруу. даам tchebourek чыныгы ырахат алуу үчүн, анда шире камыр кирип жана пирог болот тамшандырган эмес жана оор эмес, анткени ал тамак-кийин дароо тамак керек.
картошка жана балык менен chebureks үчүн Toppings
заттар:
- Картошка - 200 г;
- Поллок - 300 г;
- Лампа - 2 даана;.
- маргарин - 20 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- камыр chebureks.
даярдоо
Pollock бириктиргичтери менен бирге нан торчосу аркылуу тазаланган пияз менен, туз, калемпир даамын кошуу маргаринди бир топ бурмалап. Картошка, таза, конкурска чейин кайнатып, бир шорпо салып жем жана балык массасы менен биригишет. , Камырды жука катмары, куйгуч жумуртканы чыгып Roll дүкөнгө кесип, ар бир борборунда урнага салып pasties түзөт. бир столго кызмат май жана ысык ири көлөмдө аларды кууруу.
толтуруу chebureks үчүн рецепт
заттар:
- камыр chebureks;
- жаңы козу карындар - 100 г;
- каймак - 100 мл;
- Жумуртка - 3 даана.
- жаңы жашылча - милдеттүү эмес;
- жыпар жыттуу заттарды,
- пияз - 1 даана.
- май - 3-косыныз. кашык.
даярдоо
элечек, козу карындар, чыйратылган жарып менен Броунингди чейин чабак пияз менен каймак maslitse менен ремикс даярдоо. Биз жыпар жыттуу май менен татытылгандай бир аралаштырганы менен өзүнчө жумуртка, бажыканадан жана козу карын менен аралашмасын куябыз. Бардык микс, ачуу чөптөр менен чачып, аптапта Табаны алып. Кийинки, камыр дүкөнгө кесип алып жылдырып урналары түрү pasties койду.