Төмөндө биз кумшекер менен желатин негизинде үйүндө бир Сүмөлөктү даярдаш үчүн кантип көрсөтө аласыз, жана анын Гүлкайырдын Гүлкайырдын даярдоо жолду сунуш кылат.
үйдө Sugar паста торт - желатин менен рецепт
заттар:
- жакшы кумшекер - 600 г;
- кант - 200 г;
- Cold тазаланып суу - 110 мл;
- ЖЕЛАТИН - 15 г;
- сироп текскерилетүү - 90 г;
- Туз - 1 чымчым;
- картошка крахмалы - 150 г
даярдоо
Мастик даярдоо үчүн мурда сатылды даярдайт. отуз мүнөт муздак суу менен жарым норманы аны толтуруп, анан суу мончо .Эрте жайгаштырылган жана бардык гранулдары таркатуу чейин козгоп, андан кийин чакан ыпыластык krupinochek солго чыпкаланган.
Калган суу кайнап сапат, ал эми алмаштыруу сироп, туз, кум, шекер жана жылытылуучу кошуп, казанда же депкир жумшалган. Кийинки аялдама козгоорлук ирилештирип, сегиз мүнөткө мазмунун тамак.
Азыр таттуу аралаштыруу аралаштыргычка Сабалып жатканда башталып, беш мүнөттөн кийин, акырындык менен даярдалган марканын башкы суу куюп, ак, жабышкак масса чейин согууну улантат. Бул этапта, сыноо үчүн милте үчүн аралаштыргыч шланганы өзгөртүү жана аз podsypaya текшергенде кумшекер менен аз, толук жылмакай Текстура чейин жазаланган, анын мал-кийлигишип. Blanking казан капкакты же тасманы күчөтүү жана жыйырма төрт саат бою бөлмө шартында чыгып кетти.
Кийинки этап Мастик кант крахмал менен масса жана акыркы партиясын өндүрүү бетинде жайылып, ал жабышчаак ырааттуулугу эмес, камсыз кылуу.
Бул Мастик кемчиликсиз муздаткычта сакталган жана жонокой каалаган түстө түстүү болот.
үйдө Гүлкайырдын marshmallows боюнча Мастик - рецепт
заттар:
- кант, майда порошок - 520-550 г;
- лимон ширеси - 30-40 мл;
- Гүлкайырдын Гүлкайырдын - 220
даярдоо
Гүлкайырдын Гүлкайырдын Сүмөлөктү даярдаш үчүн, бул аппарат максималдуу мүмкүнчүлүктөрүн аныктоо, айнек идишке жайгаштырылган, жыйырма секунд Тандырга, лимон ширесин жана орду менен чачсын керек. Натыйжада, Zephirin көлөмүн көбөйтүү жана алар менен андан ары иштөө үчүн элпек болуп.
Gat кашык менен көрүү элежлпы идишти кайнатып, аралаштырып, акырындык менен кумшекер podsypaya. себүү үчүн курал толугу менен жетишүүгө бирдей чоюлчактыгы, бирок суроом Мастик. Эми сиз гана пакетке салып, муздаткычка, даяр Мастик отуз мүнөт туруштук берүүгө, ошондой эле аны менен иш баштаса болот.
үйдө Chocolate паста
заттар:
- жакшы кумшекер - 400 г;
- Гүлкайырдын Гүлкайырдын - 300 г;
- кандайдыр бир шоколад - 200 г;
- муздак тазаланып суу - 30 мл;
- картошка крахмалы - каалаган тыгыздыгын жетишүү;
- үстөлдү жана кол майлашат үчүн май.
даярдоо
Бул рецепт мурдагы гана кошумча шоколад базасынын курамында катышуусу менен бири-биринен айырмаланат. Болбосо Мастик түзүү жараяны жогоруда айтылган бул окшош. Гүлкайырдын тарабына чачып чыкты
үйдө ылай кантип краскасы менен боёп кетүү эмес?
Ар кандай даяр паста зарыл түс схемасы менен толтурса болот. Бул үчүн, Кызматтын Мында талап кылынган жалпы сандагы карата бөлүп, ар бир (айрыкча Лари) тамак-аш түс кошуп, бирдиктүү түс бөлүштүрүү колунан көп жууруп.