мешке бышырылчу Fish - абдан даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамак да майрамдык дасторкон кооздоп,. Pangasius балык асыл түрү эмес, бирок дагы эле абдан жагымдуу даамы жана асмандагы жыты бар. Тандырга сом Биз, тескерисинче, силер менен кээ бир кызыктуу Recipes карап көрөлү.
Тандырга, кландын менен Pangasius эти
заттар:
- Pangasius эти - 4 даана.
- жумуртканын агы - 1 даана.
- Fresh козу карындар - 300 г;
- май - 20 г;
- Лампа - 2 даана;.
- петрушка - 3 аш кашык. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
петрушка, чыйратылган бычак менен жарып, жумуртканын агы менен кошулган. аралашма анан алып, муздаткычка 15 мүнөттөн бир нече туз кошуп жатты. Козу-карындар жана пияз кен, кайра иштетүү жана жука бүдүрчөлөр салып shinkuem жашылчалар. пантүркизм-жылы май бурамасын эрип, 10-15 мүнөт орто ысык үстүнө козу карындардын, пияз, Fry жайылып, podsalivaya аягында татып. Кийинки pangasius эти, дуэлде, туз, калемпир бир барак алып коюп, май менен жонго ар бир үзүм чачсын. Top Cover белок жана өсүмдүк кууруганда менен жаңы чөптөр бир аз ар эти бөлүгү. Анан дуэлде түздөө баланста камырды мешке салып, алдын ала белгиленген балык жана Pangasius толугу менен бышырылган балык чейин болжол менен 20 мүнөт бышыр. эзилген картошка жана жашылча менен тамак ысык vmste кызмат кылгыла.
Тандырга, картошка менен Pangasius
заттар:
- сом бириктиргичтери - 700 г;
- пияз - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- лимон ширеси;
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Мына, мешке pangasius тамак үчүн дагы бир жолу: балык эти жакшы жууп, бир аз obsushivayut, туз жана калемпир менен руб, аны өтө кылдат, 15 мүнөт Бул жолу Ырыа пияз лимон ширесин жана уят менен чачып shinkuem жана Комбайн менен тарт. Андан кийин, пияз аралашмага Mustard коюп, жакшылап аралаштырып,. Картошка тазалап, бүдүрчөлөр салып кесип, өсүмдүк май куюп, туз, дей, ал тургай, бир банк ташыгычты боюнча катмарындагы талкалайт. pangasius чыйратылган боо менен бүдүрчөлөр үстүнө коюп, пияз-сары кычы соус менен нымдап. Азыр биз бул камырды мешке сом, картошка жана кеме табактын учуна жеткен жок, ошондуктан аз суу бышыруу менен төгөм. балык тъск картошка жумшак кийин - очокко Табаны алып чыга жана ысык тамак кызмат.
Тандырга, жашылча менен Pangasius эти
заттар:
- сыр Adyg - 100 г;
- сом бириктиргичтери - 350 г;
- каймак 20% - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Нап капуста - 50 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Fresh сельдерей - 50 г
даярдоо
Ошондуктан, биринчи кезекте, анын бардык керектүү азыктарды даярдоо көрөлү. Бул үчүн, сабиз, таза, өзү да бир кесек н жөнүндө RUB, жана башка жашылча-эркин орто даана иштетилүүдө жана shinkuem бычак жатат. Андан кийин ысык көмөч казанга салып, куй