Бирин - ыргытуу менен жука тегерек блинные жергиликтүү ашканасынын салттуу тамак. Кук ачыткы, тырышуу, же ачыткысыз камырдан менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Ал эми тамак көп быштак, картошка, эт, ж.б. колдонуу Биз Тандырга, ашкабактан кантип тамак Бирин силерге айтып берейин.
Тандырга, ашкабактан Бирин рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- кант - 2 косыныз. идиш;
- камкаймак - 400 мл;
- каймак май - 100 г;
- . Small туз - 1 аш кашык;
- заматта ачыткы - 1 косыныз. идиш;
- ун - 3 косыныз.
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- кант - 5-ст. идиш;
- ашкабак - 400 г
даярдоо
Ошентип, биринчи жолу ашкабактан Бирин камыр даярдайт жана алдын ала мешке чейин жылыйт. идиштин ичинде ун, акырын жылынып айранды калбырдан, бир аз туз чачып, шекер жана кургак ачыткы кошулган. Андан кийин, жумшартылган май бир бөлүгүн коюп, сүлгү менен жакшылап аралаштырып жабат. абдан жылуу жерге коюп камыр жана ал качан, күтөм. Бул жолу мамиле ашкабак, ири н аны с = рт = п жана муздаткычка салып кой. Андан кийин, камыр алып чыгып тоголонуп жана үбөлүк менен столго, аны урдум. Анан кокустан даяр ашкабак чыгып жатып, кант менен чачып, колбаса бир аягы буруп. натыйжасында preform сабап жумуртка менен ташыгычты жана жогорку кийимин өзгөртүп, оройт. 30 мүнөт меш жана отко кактап ачытма Бирин ашкабак менен Ship.
Меш Каттама менен ашкабак менен Бирин
заттар:
- камкаймак - 400 мл;
- ашкабак - 500 г;
- ун - 5-а.;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сода - бир чымчым;
- каймак май - 200 г;
- шекер жана туз - татып.
даярдоо
Pumpkin тазалап, бир кесек н жөнүндө shinkuem, туз менен желпи чачып, тарапка бөлүп койду. йогурт, куюп