Ал эми, буттары, жамбаштын жана тоок эти, кургак жана malosedobnoy алууга болот көбүрөөк тамак жараяндарды жана туура эмес мамиле кылууну талап кылат. Биз multivarka пайдаланып кое канаттуунун бул бөлүгүн бышырып же Тандырга, жашылча жана сыр менен аны даярдоо сунуш.
multivarka боюнча төмөн тоок эти бышырылган
заттар:
- тоок эти (эти) - 0,9 кг;
- тиштери чоң сарымсак - 2-3 даана;.
- Сары кычы даяр - 45 г;
- помидор кетчуп - 85 г;
- Канаттуулар үчүн жыпар жыттуу аралаштыруу - 2,5 ст. идиш;
- йоддолгон туз чоң - татып.
даярдоо
multivarka менен бышыруу үчүн кое менен тоок эти жуугула, кургак керек. Андан кийин, сарымсак тиштери тазалоого бир нече узунунан бөлүмдөрү жана үй канаттуулардын nashpigovyvaem аларды кесип. канаттуулардын табак Mustard, кетчуп жана жыпар жыттуу ачуу аралашмасынан биригип, даамын жана тынчын чоң туз кошуп. натыйжасында массалык тоок эти жогорку сүйкөп жана айлана-чөйрөнүн шарттары бир саат калтырып.
Азыр төмөн сегментинде боюнча тоок коюп, этегинен көтөрүп, баштык мөөр басып кой. гана бир аз түбүн жаап, ошондуктан, биз, бир аз суу менен бир аз куюп турган multikastryulyu менен convolution коёт.
Бышыруу төшү, биз бардык multivarochnyh моделдер бар-стандартты, "бышыруу" режимди колдонушат. табакка салып жайылып тамак элүү мүнөт, бир аз муздатып тоок берип, кабыгын, кеткиле, ал эми айрым бөлүктөрү бүдүрчөлөр салып кесип кылганга чейин.
Тандырга, тоок эти картошка менен бышырылган, помидорлорду жана сырдан
заттар:
- тоок эти (эти) - 920 г;
- Картошка - 920 г;
- пияз Пияз - 135 г;
- помидор - 165 г;
- майонез коюу - 110 г;
- тиштери чоң сарымсак - 1-2 даана.
- бышырып сыр катуу - 95 г;
- жыпар жыттуу Италия же Provencal чөптөрдүн топтому - 2-3 Pinches;
- таш чоң йоддолгон туз, жер кара мурч - татып;
- күн карама, же зайтун майы менен эч кандай жыт - 35 мл;
- жаңы жашылча.
даярдоо
Биз тоок эти баарын кууруп мурдагы ыкма айырмаланып, бул учурда биз коюу бир жарым сантиметр жөнүндө бөлүктөргө бөлүп, бир аз Otobaya балка ашкана, скотч менен оролгон. Биз татып стол маринатталган боюнча жыйырма мүнөткө калтырып, кургатылган чөп менен кээ бир туз жеген сындырым нан, таттуу калемпир, мезгилди кошуп.
Бул убакыттын ичинде, жашылча даярдайт. Пияз тазалап, эч кандай жыт менен бир аз күн карама жана зайтун майы менен жарым шакектерге жана күрөң көмөч аларды алып келген. Murphy эле тазалап, топко кесип, суу даамын жоготсо, кайнап турган контейнер, беш, жети мүнөт үчүн жиберет. Жашылча Тандырга, бир тоок тамак-мезгили менен болуп, жарымына чейин кайнатып керек картошка үчүн алда канча аз талап кылат.
Азыр биз тамак-аш иштеп баштайт. май кошулган банк катары куурулган пияз, картошка кичинекей чөптөрүн pritrushivaem жарым-чөйрөлөрдү чиритүү бөлүштүрүү чокусунан маринатталган Тоок эти кайталоого сындырым эле жыттанып кетчү.
агын суу менен тазалайт, помидор, кургак жер менен жексен топко кыйып +, ошондой эле картошка үстүнө кой. помидор жайылып жана жалпайышы майонез тазаланган жана басма сөз сарымсак менен сыгып, кошулган. Бир мезгилдин акырына карата pritrushivaem курамы бир камырды мешке катуу сыр жана жер бышыруу, майдаланган сүрүлгөн 200 градуска, кырк мүнөт.
тоок эти, куурулган жашылча кызмат, ысык түрү, анын бети, чыйратылган жаңы чөп майдаланган pritrusiv тикелей.