Бул жерде картошка бышырып, кээ бир Recipes болуп саналат. Бул оригиналдуу тамак ырахат эки киши жана балдарын алып келет!
картошка менен камкаймак менен нан
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 2,5 V;.
- туз;
- камкаймак - 250 мл.
толтуруу үчүн:
- Сыр - 200 г;
- картошка - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жер калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
Үй йогурт бир бутакка салып куюп, ун жана тузду кошуп, камыр жууруп жатышат. Картошка, этин жиликтеп бөлсүн, аштоолорго таштап жатышат даяр чейин ысык суу жана жара туздалган толтурат. кичинекей terochke боюнча Сыр руб, Сарымсак таза жана басма сөз аркылуу жиберүү. даяр, картошка, анын Mash суслосунан суу бириктирилген, сырды кошуп, майдаланган сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана ичине салынган аралашманы. камыр чакан бөлүктөргө бөлүп, майда торт ар бир түрү болуп саналат. Үстүндө толтуруусун жайылып, бекемдөөчү этегинен жана акырын токочтон бирди алып салып туруучу казыгына ар workpiece түрүүгө. эки тараптын бир кургак тутулууну аларды кууруу. Бул картошка жана сырдан даяр менен нан экен!
картошка менен Tatar жүздү
заттар:
- картошка - 8 даана;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- сары май - 3-косыныз. идиш;
- Сүт - 0.5 V;.
- май - 2 косыныз. кашык.
камыр үчүн:
- суу - 1 ст.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- туз;
- каймак май - 100 г;
- ун.
даярдоо
кеседе суу куюп, ачыткысыз камырдан даярдоо үчүн кошуп, кант, жумуртка, туз, сары май maslitse. Конкурстун чейин Картошка жууп, таза жана туздалган сууга кайнатып жатышат. Анан бир аз сары май кошуп, ысык сүт менен аралаштырып, бир аз шорпо, аны майдалап. Пияз тазалап, жууп жана чыйратылган shinkuem. пантүркизм-жылы май чейин жылуу жана ачык-жылга чейин, ал пияздын passeruem maslitse. Азыр биз менен сүт бышырып сменалык эзилген картошка , жакшылап аралаштырып бир аз салкын болсун. камыр эки тараптан ышталган чейин чакан бөлүктөргө болжол менен 50 грамм салмактагы, ар бир түрмөк бир токочтон бирди жана ысык, кургак көмөч казанга бышырылган болуп бөлүнүп чыккан. Андан кийин жарым ысык торт бир калыпта эзилген картошка, жарым жылдыгында нан бүгүп, экинчи жарым жылдыгынын катмарын жабуучу жайылып өзгөртүлгөн. май, каймак менен даяр тамак куйгуч, жаңы чөп менен чачып, кызмат.
картошка менен Индия жүздү
заттар:
камыр үчүн:
- ак ун - 125 г;
- Буудай уну - 250 г;
- май - 4-косыныз. идиш;
- Суу - 0.5 V;.
- Туз - бир чымчым.
толтуруу үчүн:
- картошка - 3 даана.
- өсүмдүк майы;
- Майдаланган Zira - 0,5 аш кашык ;.
- Майдаланган Алекс - 1 аш кашык ;.
- Майдаланган куркума - 0,5 аш кашык ;.
- лимон ширеси - 2 аш кашык ;.
- майдалап, кинза - 2 кашык. кашык.
даярдоо
идиштин ичинде, май maslitse кошуп, ун эки түрү, суу куюп аралаштырып жылмакай камыр жууруп жатышат. Адегенде картошка "бирдиктүү", таза жана mnom тармактан. , Унитаз maslitse, Алекс, зире, калемпир, куркума кууруу, сууга куюп, лимондун ширесин куюп, андан кийин картошка жана көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактарын кошуу. Биз плитада салуунун жылат жана ак ниеттик менен жол берген. Тажрыйбанын келип, 10 топторду түзүү, ар бир абдан куулук, май, сары май алып жылдырып, борбордо урнага салып жана ошондой эле zaschipyvaem жагы. Азыр үбөлүк эки тараптын бир көмөч дүкөнгө жана микрочиптерди жана Fry киргизүү.
картошка менен осетин жүздү
заттар:
- сүт - 1 косыныз.
- ун - 3 косыныз.
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 3-косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- кургак ачыткы - 3 чай кашык ;.
- туз, кант - 0,5 аш кашык ;.
- жаңы ашкөк;
- Сыр - 100 г;
- картошка - 3 даана.
даярдоо
Биз кургак ачыткы кошулган ун биригип, сүт куюп, туз, шекер, май maslitse салып козгоп, жумуртканын сарысы жана камыр абдан сонун жууруп. Картошка, таза, кайнатып, бир шорпо салып жем менен жаңы чөп жана майдаланган сыр кошуу. камыр камыры коргоп турган жука катмар менен толтуруунун жана жогору Ар бир кийип, даана, нан пайда, көмөч баракта салып, алардан бөлүнүп, жакшы этегине zaschipyvaya. кылган чейин 200 градус мешке тамак бышырып.