салаттарды үчүн көп Recipes бар: башка бардык нерсени сүйүү эмес, ал эми алардын ичинен кээ бирлери, өзгөчө популярдуу болуп саналат. Кээ бир жеңил жана тамак-аш, башка жонокой негизги сабактарынын менен атаандаша алат, ал эми. Бүгүн биз сага жөнөкөй бир топ Recipes жана даамдуу Акылбек Жеменей айтып берет.
Simple жана даамдуу икра салаты
заттар:
- тазаланбаган чаян Bear - 1 кг;
- микс салаты - 1 пакет же салат - 1-топ;
- сельдерей - 1 сабагы;
- помидор - 200 г;
- сыр (озгочулук килограмм) - 100 г;
- Быша элек банан - 1 даана.
- Саргылт - 1-жемиштер;
- Лайм же Лимон - 1 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- аз майлуу каймак же йогурт, 10% - 200 г;
- укроп - 1 чакан топ;
- туз, калемпир.
даярдоо
Бул жөнөкөй жана даамдуу салат даярдоо үчүн эмне кылуу керек биринчи нерсе - бул Shrimp тамак болот. Бул үчүн, отко коюшу суу, туз, ошондой эле аны менен куюп, аны майла. көбүртүп үчүн коркпо, кара икра, анда өзү салат туз эмес, биз мүмкүн, өзгөчө, анткени, алар керек болсо, ошончо туз алып. суу бир нече бутактары Жалбыз (бир ууч кургатылган болушу мүмкүн), бир нече кара peppercorns жана жыпар жыттуу, жарым лимондун 4 бүдүрчөлөр 2, сарымсак, тиштери кирип кесип, кайнап салуу. Биз тамак бышырган элге бир нече мүнөт кайнатып, андан кийин кара икра кайра куюп, мындан ары үч мүнөт аларга тамак жасап берет. Эгер майда чаян же краб тамак болсо, бул даярдоо ыкмасы жана колдонулушу керек болушу мүмкүн. ингредиенттер даам бардык урматында бай жана жарык болуп калды, жана эт ширелүү болот. Shrimp кармап салкын, аларды берүүгө даяр.
салат микс салаты көп идиштин же жалбырактары болсо куй - гүлдөрү колдорун тартып. Сельдерей чакан аянттарга, жарымын кесип, помидор, банан кирди узунунан кесип, анан shinkuem плиталар акыры талкаланат эмеспи. Саргылт тазала жана кубики орто бөлсүн. Бардык азыктары кесип, кесилген чаян жашыл базанын бир чыны чейин кошуп жатышат.
Эми бул өтө кылдат ашкөктүн, каймак, жарым лайм же лимон ширесин ширеси сезонду жана чабак сарымсак кошуп жарып (2 тиштери) үчүн, биз, соус уланта берет. Мунун баары уу-дуу, ошондой эле, бир аз prisolit болушу мүмкүн. Идеалында бул соус илди, жок эле дегенде, бир нече саат чөп жана сарымсак татып үчүн, алдын ала даярдалган.
Бул салат эки бөлүгү, жана жалпы салат табак, аларга алдын ала сугаруу соус жана чыйратылган майдаланган сыр жайына чачыратышты + менен кызмат кыла алабыз.
эт абдан даамдуу жана жөнөкөй салат
заттар:
- уй эти - 400 г;
- таттуу кызыл калемпир - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- Мандарин - 2 даана;.
- жүгөрү, Балык - ½ банктар;
- соя соусу - 3 аш кашык. идиш;
- Grain Дижон Mustard - 1,5 аш кашык ;.
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- Зайтун майы - 50 мл.
даярдоо
Эт соя соусу кошуп алып келип сойгула, бир мүнөт, ал абдан ысык мунай кастарлоо ичке сызыктар, бөлсүн. от эт ширелүү калган бардык тамак убакыт күчтүү болушу керек. -тилке кылып кесип, таттуу калемпир, бадыраң, тазаланып, жакшы-тилке кылып кесип. мандарины кабыгынан, булаларын, ошондой эле ачык-айкын тилкелери бөлүнүп, имараттын чоң болсо - майда, аларды жиликтеп. Бардык салат элементтер бир идишке биригип.
соус үчүн, май, сары кычы, майонез аралаштырып. туз, калемпир жана салат куюлганы менен Сезон. Кыл жана ырахаттануу менен тамак же достор менен бөлүшүү.
алынган Салат, ар дайым ар кандай, бирок, ар дайым даамдуу
Бул салат өтө жөнөкөй чейин камчы, бирок, ошол эле убакта даамдуу жана абдан маанилүү арзан, категориясынан боюнча "чегарасына жакын коноктор".
заттар:
- Сиз муздаткычта таба эти (тоок эти, чочконун эти, Балык ...);
- сыр;
- кайнатылган жумуртка;
- жаңы помидор же бадыраң;
- Балык жүгөрү, маш жана буурчак;
- майонез, туз, кошулмалар.
даярдоо
Эт, жумуртка, помидор жана бадыраң - ошондуктан бүдүрчөлөр бардык кесип, ал убакта биз жол берген нерселерди. Албетте, эт чийки болсо, анда алдын-ала ашпозчу болушу керек. Сиз, микротолкундар менен кыйла тез болот. Бул үчүн биз микротолкундуу мешке бир идишке шырыктарды кошуп, суу куюп (жарым эт), туз, Оозу байланбаган жана толук күчү менен жаап (800-900) көз карашымды айтып, 10 мүнөт, андан кийин кошумча 5 мүнөт даярдайт. Бардык азыктары майонез, элжирей менен аралаштырылат жана конокторду тамак.