Үйдө Мид - жыпар жыттуу мас кылуучу ичимдик үчүн рецепт

үйгө Мид - бал ичип мас ыкма, сен идеяларды азыркы шарттарына ылайыкташтырылган накта эски технология же өтүнмө боюнча жүргүзө алат. Натыйжада тымызын бал менен алкоголдук ичимдиктин күчү жараша ар кандай болот.

Буш - пайдасы жана зыяны

Үй Мид, пайдалануу кайсы аары бал аны даярдоо үчүн пайдаланылуучу менен шартталган, ченеми менен колдонгон органдын негизги системалары боюнча пайдалуу таасир этет жана ден соолугун жакшыртууга жардам берет.

1. чогуу иштеп, Мид компоненттер киргизилет, токсиндердин денени тазалап жардам ууларды жана оор металлдарды алып сала аласыз.
2. суук, катуу кармаган респиратордук оорулар үчүн зарыл белгисиз сезгенүүгө каршы, Ичимдиктин антибактериалдык жана иммуномодулдоочу касиеттери, эмес, кол тийбестик алсыратты.
3. Drinking Мид, туруктуулукту, маанайды жогорулатуу, күч-кубат берет тынчсыздана системасын бекемдөө жана депрессия менен күрөшүүгө жардам берет.
4. Мид менен белгиленген бардык артыкчылыктарды карабастан, ким анын спирт мазмунуна жана тууралуу унутпашы керек, ичкиликти кыянат пайдалануу эч жакшы андан эч кандай майнап чыккан жок. Суусундук чакан дозасын ичип, эч кандай жагдай балдарга берилет астында керек.

Мид кантип түзүү керек?

үйдө бышырылган классикалык Мид төмөн алкоголго жана 7-10% га чеп бар. көбүнчө бал даамы, жыты, өтө табигый жана жогорку сапаты менен толгон бир суусундукту түзүү үчүн колдонулат. жыпар жыттуу курамы сиз даамы же бир гана хоп колбача кетүүгө да көнүп алат.

заттар:

• Honey - 1 кг;
• суу - 7-л;
• Пресстелген ачыткы - 75 г;
• колбача хоп - 15 г;
• корица жана даярдалат - 3 Pinches.

даярдоо

1. Honey, Абдумиталип ызылдаганы менен суу менен жылытылуучу кошулган көбүктөнгөн салууда.
2. Ордунда 1,5 саат катып калуусу хоп жана жыпар жыттуу заттарды кошо кийин 10 мүнөт кайнатып, жылуулук кубаттуулугу жок.
3. тойгузган 28 градуска чейин муздатуу аралаш суюлтулган ачыткы кийин, жылуулук 2 күн чыгып, андан кийин суу алдында капканга контейнерге төктү.
4. ачытуу штаммы Мид аяктагандан кийин, бөтөлкөлөргө куюлат.

үйдө Көмүргө Мид

үйдө Мид - мисалы, carbonization катары кошумча кадам киргизсе болот ыкма. аны ишке ашыруу ал шампан же ушул сыяктуу башка спирт газдалган суусундук окшош болушу үчүн, газ көбүкчөлөрүнүн менен бал ичимдик толтуруп алат аркылуу.

1. Мид ачыта турган ар бир бөтөлкөнүн Көмүргө бал же бир аш кашык кошуп келатышат. Танктар мөөр басып бекитилет жана 5 күн калган.
2. даяр ичимдик Carbonize ачытуу Wort (жалпы 10%) чейин тандап алса болот. Ал даяр Мид төгүлүп турат, андан кийин жай мөөр басып бекитилет жана суукта бир күндө тазалап, суу болуп саналат бөтөлкөгө куюп жиберди.
3. Көмүргө Мид даяр суюк полен же канты кошуу жолу менен жүзөгө ашырылат, андан кийин 3-5 күн кетип бөтөлкөнү чакырылган.

үйдө Мид - жөнөкөй рецепт

Буш, төмөндө келтирилген турган рецепт, кечирүүгө даяр узак кайноо, талап кылбайт, анткени бул жагымдуу бал тондору менен эсимен боюнча жумшак болот. Ачытма биринчи жылуу суюктукту аз көлөмдө, анда 30-40 градус сайттары менен кабактын астында муздатылган кошуу суюлтуу керек.

заттар:

• Honey - 350 г;
• Суу - 2 л;
• . Ачыткы - 1 аш кашык;
• колбача хоп - 5 грамм;
• корица жана даярдалат - бир чымчым.

даярдоо

1. Мид өндүрүү суу тазаланып, кайнап менен башталат.
2. Бал кошулуп, кайнак суу менен продуктуну, гүлдөп көмөч толук мазмунун чейин толкуп жатат +.
3. кайнак Hops 5 мүнөттөн кийин жыпар жыттуу коюп, коштомо контейнер капкакты, идиш мазмунун жылуулукту өчүрүп, муздатып берди.
4. , Суюлтулган ачыткы кошуп 5-7 күн суу менен тузакка астында ачытуу идишке негиз төк.
5. Мид даяр, бөтөлкөлөргө куюлат.

Канча жашта чейин Мид балды жасоо үчүн?

үйдө бал Мид дагы далилденген популярдуу рецепт бал менен өзгөчө даамы таттуу жана кычкыл ичимдик менен камсыз кылат. Бул учурда салттуу компоненттер, эски же кычкыл Карл ширесин сыгып тиштеп жана бал кошкону колдонушат.

заттар:

• эски бал - 1 кг;
• суу - 5-л;
• Cranberry ширеси - 5 литр;
• ачыткы - 100 г;
• корица, тиштери менен кардамон - бир чымчым.

даярдоо

1. 15 мүнөт кайнатып Honey сууда эриген, 30 градуска чейин муздайт.
2. Карл ширеси, жыпар жыттуу заттарды, ачыткы кошуп, ажиотаж жана жылуу 3 күн сандалып жүрүү үчүн кетип калды.
3. куюлуучу чаначка төгүлүп турат, андан кийин, 3 жума бою, салкын, караңгы жерде контейнер чыккыла.

ачыткысыз үйдө Мид рецепт

ачыткысыз үйдөн өз Мид, алардын рецепт төмөндөгүдөй берилет, ал жагымдуу газдалган касиет бар. жуубай мейиз бетинде ачытуу жараянын Activator турган жапайы ачыткы, бар, ошондуктан бул учурда компонентти жууп калбайт.

заттар:

• Honey - 1 кг;
• жазгы суу - 10 л;
• мейиз - 500 г

даярдоо

1. Honey сууда эриген жатат.
2. бал суу, кургатылганын да коюп, кычкылдык-жылдын акырына чейин, караңгы жерде, жылыныш үчүн жол берген.
3. Outplay ачыткысыз Мид .Бөтөлкө жана 3-4 ай салкын жерге жайгаштырылат караңгы бөтөлкөлөр менен Бөтөлкөгө куюлган.

Алкоголсуз Мид - рецепт

Салттуу Россия суюк Мид кандай себептерден улам, ичемби эмес, адамдар менен суюктуктун даамын жол бербейт аракеч даражасы менен мүнөздөлөт. төмөнкү рецепт 1% спирт камтыган, алкоголсуз нускасын иче берет. аны түзүү технологиясы жөнөкөй, жөнөкөй, бирок бышык.

заттар:

• Honey - 2 кг;
• жазгы суу - 1 литр;
• жаңы Алча - 4 кг.

даярдоо

1. суу бал менен кошулган, ал толугу менен таратып берди.
2. сөөктөрдөн аларды тактысынан түшүргөндөн кийин, кол жуу жаңы мөмөсүн кошуу, аралашма караңгы жерде сандалып жол берилет, турак жай менен каптады.
3. Кийинки алкоголсуз Мид бөтөлкөгө, .Бөтөлкө жана 3-4 ай салкын жайда калды мөөр басылган.

Strong Мид - рецепт

Сиз суюк бийик сепилге үйүндө туура рецепт Мид керек болсо, анда берилген андан ары тандоо иш-чараларды ишке ашыруу жакшы болушу мүмкүн эмес, анткени идеалдуу болуп саналат. бал, шекер менен кошо бирге болгон, кошумча ачыткы толтуруу ичүүчү даражасы менен жооп берет.

заттар:

• бал, кант - 1,5 кг;
• Суу - 10-л;
• хоп жана таттуулар - татып;
• ачыткы - 100 г

даярдоо

1. медициналык, жылуу суу менен, андан кийин кант толугу менен жоюлуп жатат.
2. суюк ачыткы кошулган кичинекей өлчөмдө жоюу, бал таттуу сууга аралаштырылган болсун.
3. 7-10 күн сандалып жүрүү үчүн караңгы жерде ачытуу аралашманын контейнерди калтыруу.
4. Бөтөлкөгө куюлган бөтөлкөлөр суусундук, суук дагы 2-3 ай жетилген жайгаштырылган.

ичирмекмин Мид

Төмөнкү эски ыкма боюнча Мид даярдоо Рыжий, бөлдүк жана Citrus ноталарынын менен ичирмекмин калуучу суюктуктун даамын мүмкүнчүлүгүн камсыз кылат. шарттуу кошулмалар кабыгынан арасында соолуктурат жана даярдалат. шарап ачыткысыз нан кошулмасы менен кычкылдык кийин алынган жагымсыз даамы, жок.

заттар:

• Honey - 2,5 кг;
• суу - 7-л;
• соолуктурат - 12 г;
• даярдалат жана корица - 1 аш кашык ;.
• allspice - 12 даана.
• калампыр - 8 даана;.
• имбир тамыры - 40 г;
• Citrus корки - 2 ууч;
• шарап ачыткы - 2 аш кашык ..

даярдоо

1. козгогон, ал эми бал суу, 2 саат кайнатып менен аралаш болот.
2. , Суунун баштапкы көлөмүнүн чейин жасап жыпар жыттуу заттарды жана Hops кошуп, 40 мүнөт кайнатып.
3. Wort 30 градус, аралаш суюлтулган ачыткы, гидротехникалык кулпусу менен ачытуучу контейнерге куюп, 2 жума кетип жатат чейин муздаган.
4. орто ачытуучу байлап чөгүндү бир ичимдик, төктү.
5. Буш, жок эле дегенде, бир ай үчүн карылыкка суук жайгаштырылган, чаначка төгүлүп турат.

Мид арак - рецепт

арак менен Башталгыч даярданып Мид, узак ачытуучу жана карылыкты талап кылынбайт. Honey спирт аралашкан, жума талап. ичимдик кошумча даамы үчүн лед ширесин, жыпар жыттуу заттарды, жаъы же кургатылган жыпар жыттуу чөптөрдү кошуп. Бул жогорку сапаттагы ичимдик тандоо маанилүү болуп саналат.

заттар:

• Honey - 300 г;
• арак - 0,5 л;
• жалбыз - 3-5 жалбырак;
• Лимон - 1 даана.

даярдоо

1. арак, бал, лимон ширесин, жалбыз жалбырактарын кошуп, жакшылап козгойт.
2. мезгил-мезгили менен чайкап, 5-7 күн үчүн бекем жабык айнек идишке аралашмасын калтыруу.
3. Даяр суюк чыпкаланган, чыпкаланган, салкын жерге таза бөтөлкөсү менен дүкөнгө кирип төктү.

ичкиликти Мид

ар кандай дайындоосу боюнча үйдө Мид өндүрүү Суусундук керектүү күч-кубат берип, спирт тышкары менен бүтүшү мүмкүн. акыркы 1-кошумча, бир аралашмада алдын ала кайнатылган сууга катышы суммасынан көз каранды болот: 1. курамы тандап башка ар кандай жыпар жыттуу май менен толукталышы мүмкүн.

заттар:

• Honey - 400 г;
• Суу - 2 л;
• спирт, шарап - 150-250 мл;
• . Ачыткы - 1 аш кашык;
• хоп конустары - 10 даана.
• жыпар жыттуу.

даярдоо

1. жылуу суу менен көбүктөнгөн алып салуу, 30 мүнөт кайнатып, бал, таркатылган.
2. Муздаган сорпону, хоп жана ачыткы кошуп, 3 күн бою сандалып кетип жатат.
3. Жыпар жыттуу заттарды жана болжол менен 5-7 күн ачытуучу аягында күтүп жатты.
4. Чыпкаланган ичимдиги, бөтөлкөдөгү жана бир айдын ичинде рухий жактан жетилген калат.
5. Мид каалаган күчтүү алкоголдук эске кылганга чейин.

Эмне ичип Мид?

өзүнүн даамдуу үй Мид даярдалган кийин, ал суюк тоют эрежелерин жана аны пайдалануунун салттары менен таанышып чыгууга убакыт келди.

1. Мид көбүнчө ашказан кислотасын затты, ошондуктан тамак-аракеттерди ылдамдатуучу жогорулатуу, табитти жогорулатуу үчүн көп, аш болумдуу тамак алдында табитти катары берилген.
2. Мид үчүн идеалдуу тамагы - туздалган алма, Жапырак, cloudberries, Жапырак, туздалган Дарбыздан, туздалган бадыран жана башка туздалган жашылчалардын.
3. суусундуктар, айыгып ышталган же туздалган этти тейлеген туздалган тышкары, жашылчалар, кычкыл-таттуу, жашылча жана мөмө-ар кандай.
4. Тийиштүү тамагы эт, сырды жана быштакты (таттуу байкагандай,) менен бышырылган.
5. Бул ичимдиктин даамын мүнөздөмөлөрүнө толугу менен туура эмес болуп эсептелинет Мид балыкты жана ашын, колдонууга сунушталбайт.

Канча дүкөндөр Мид?

Жогоруда да айтылгандай, Мид даярдалган суусундук эсебинен сактоонун шарттарын камсыз кылууга милдеттүү чакан бөлүктөрү менен жеш керек.

1. мас кылуучу ичимдик сактоо үчүн идеалдуу контейнер бал бөтөлкө, бөтөлкөлөрдү жана айнек кумураларын болуп саналат. Россияда, суусундук гана анын даамын жакшыртат эмен баррелге, сакталган.
2. Кыялдарына контейнер жер төлөдө, жертөлөдө же салкын Лардер кача жарык жайгаштырылган.
3. Срок Мид аны даярдоо ыкмасы, ал эми азык-yeasted ачытма котормолордо үчүн 5-7 жыл, 15-20 жылда орточо жараша өзгөрүп турушу мүмкүн.